又是一個周日。
屋外傳來敲門聲。
剛碼完字的艾清正想要起身去開門,坐在床上看故事書的小魚,就立馬跳下床:“我去,我去。”
說著,她就推開臥室門,一路走到門口,打開一條縫隙。
“你好,外賣。”門外的外賣小哥伸進來一只手,把塑料袋遞過來。
小魚順勢接過,關上了門,乖乖的把手里的東西送到廚房。
艾清慢悠悠的從臥室里走出來,突然發現小魚能變成人,還是有不少好處的。
此前經歷的各種麻煩,在艾清逐漸教會小魚讀書認字,能夠大致溝通后,都成為了讓小魚變得有用起來的基石。
至少現在這種拿一下外賣的事兒,都不用艾清動手,小魚自己就很積極的去做了。
“我做午飯了,你先繼續去看書吧。”艾清摸摸她的腦袋以示鼓勵,隨后就來到廚房臺面前,開始處理剛買來的食材。
今天吃的東西比較簡單,艾清買了一條處理好的鯽魚,以及兩個番茄,外加其余各種需要添置的小料。
艾清其實挺喜歡吃魚的,從小就愛吃魚肉,但讓他自己做,就覺得麻煩。
因為做的次數少,把握不好火候,有時候還容易把魚給煎焦了。
今天也是嘴饞,天天看小魚吃小魚干,他也就下單了一條魚。
做個紅燒鯽魚,就當是慶祝自己今天下午兩點,即將登上啟點的星河推薦吧。
這么一想,艾清心情大好,哼著小曲把處理好的鯽魚拿出來,用水洗了洗,然后切好姜片,給魚撒上鹽和料酒,放一邊腌制。
趁著這個功夫,艾清煮開一鍋熱水,給兩個番茄劃了十字,扔熱水里燙一燙外皮。
從鍋里撈出番茄后,就可以順著切開的十字,十分輕松的給番茄去皮。
將兩個番茄切成小塊,艾清又從冰箱里取出三個雞蛋,打在碗里攪拌均勻,順便稍微添了點淀粉水。
在雞蛋液里加入淀粉水,可以讓炒出來的雞蛋更嫩滑,是個很有用的小技巧。
做好這些后,艾清就把番茄和雞蛋液都放到一邊,不急著先做番茄炒蛋,重新把目光落到鯽魚上來。
起鍋燒油,下入鯽魚,兩面煎至金黃,加入蔥姜蒜和切好的辣椒,煎出香味兒。
隨后倒入適量的水,用生抽和老抽調味,再放入料酒白糖,蓋上鍋蓋,用中火慢慢煮。
艾清沒放太多水,在手機上定了個十分鐘的鬧鐘,就走出廚房,先給小魚添上貓糧。
不過這會兒小魚還沒變回小貓咪,也沒法吃。
經過這段時間的觀察和實驗后,艾清已經基本可以得出結論。
小魚在兩種形態下,是不共用一個身體的。
簡單來說就是,貓咪狀態下吃的貓糧,跟人類狀態下沒關系。
而人類狀態下吃了小魚干啥的零食,也只會在人類狀態下的胃里面消化和排泄。
兩邊屬于平行關系。
只不過現在還有一個問題,讓艾清有點搞不清楚。
那就是小魚在人類形態下,好像還沒有“饑餓”這個概念?
小魚喜歡吃小魚干,單純就是嘴饞罷了,哪怕一直不吃也沒什么影響。
也不知道是什么東西在維持小魚人類形態的能量消耗。
不過貓都變成人了,艾清也就不再強迫自己用科學的理論來進行驗證。
十分鐘一到,艾清就再此走進廚房,打開鍋蓋瞅了眼,水位還不算低,繼續蓋上熬煮。
然后他另起爐灶,在旁邊的鍋里下油,趁著油溫還不高,立馬倒入雞蛋液,慢慢的翻動,等待雞蛋成型。
全程都是中小火的狀態,雞蛋液也緩慢成型,沒等它完全凝固成很熟的狀態,就將它全部撈出,看上去非常嫩滑。
之后再此下油,開大火,倒入番茄塊進行翻炒,把它們都壓扁,稍微加點清水。
然后稍微倒了點生抽調味,蓋上鍋蓋,燜一兩分鐘,將番茄的汁水都榨出來。
倒入一小勺糖和鹽,最后加入之前炒好的雞蛋,翻炒均勻后,便順利出鍋。
這時候,旁邊的紅燒鯽魚也差不多了,掀開鍋蓋,大火收汁。
給兩盤菜撒上蔥花點綴,艾清端著飯菜來到客廳餐桌,準備享用午餐。
以往這個時候,小魚要么還沒變人,要么已經變人后變回小貓咪,跟艾清一起吃午飯了。
但今天大概是變人的時間比較久,小魚聞到香味兒走出臥室的時候,依舊還是人類形態,一屁股坐到了艾清身邊。
“還沒變回去嗎?”艾清瞅了她一眼,“那一會兒等變回去了再吃貓糧,不著急。”
“唔……”小魚點點頭,雙手交疊在餐桌上,下巴就擱在上面,眨著眼睛看著面前的貓糧,左右搖晃著腦袋。
艾清摸摸她的腦袋,隨后拿起筷子,開始享用今天的午餐。
不得不說,這樣煮出來的紅燒鯽魚,肉質就是鮮美嫩滑。
再加上艾清最喜歡的番茄炒蛋,一大碗飯,輕松見底,必須再來第二碗。
不過艾清吃的正酣,扭頭就看到小魚,正眼巴巴的看著他盤子里的紅燒鯽魚,似乎十分眼饞的樣子。
“也是,你變成人的時候也不是不能吃東西來著。”
艾清摸了摸下巴,又摸了摸肚子,感覺其實已經七分飽了。
要說剩下的菜,他肯定是吃得完的,畢竟本來就是按照自己的飯量做的。
就是吃完肯定很撐。
既然小魚感興趣,那倒是可以讓她嘗試一下。
“你坐著,等我一下。”
艾清擱下筷子,起身走進廚房,給小魚拿了一個碗和一雙筷子。
“就是不知道你會不會用了。”艾清笑呵呵的把筷子塞小魚嘴里,“喏,你試試看,夾一塊魚肉嘗嘗。”
“我?”小魚接過筷子,怔怔看著盤子里的魚,又看向艾清,“可以?”
在她的印象里,艾清是決不允許她去碰盤子里的食物的。
以前她還是小貓咪的時候就偷吃過一次,被艾清教訓了好久。
所以一直以來,小魚都很清楚,盤子里的東西,自己不能碰。
“你現在不是貓,可以吃的。”艾清說道,“這東西的鹽分,給貓咪吃容易得病,但你現在是人,應該沒什么問題。”
“不過以防萬一,你就嘗嘗味道,不要多吃。”
“對,像這樣,用手指來控制筷子,用力,就能夾住。”
“哈哈!算了算了,這個你慢慢學吧,不著急。”
“我喂你吧。”
“來,張嘴,啊~”