第七十三章：賺了
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等到小二端著后廚新鮮出爐的飯菜上桌，整個酒樓都彌漫著飯菜的香味，讓人聞著就不禁食指大動，腸胃打開。
不少人在品嘗了一口新上的菜肴后，眼睛就都紛紛亮了起來，隨即開始大快朵頤，還不忘議論紛紛:
“這食鼎樓是換了主廚了嗎？怎么和我先前來的時候不一樣了？”
“估計是吧，先前的廚子哪里做的出這樣的飯菜來？而且我看這招牌菜，分明是千味樓的招牌！就連味道都很像！不是說千味樓的楚姑娘和裴夫人鬧翻了嗎？莫不是食鼎樓的東家把楚姑娘挖過來了吧！”
“很有可能啊！不然怎么會味道招牌都和千味樓這么像，甚至價格還要比千味樓更便宜一些！若是這樣的話，往后我在千味樓排不上，就可以來食鼎樓吃了啊！除了位置比千味樓偏僻了一點，菜色少了一點，別的沒毛病啊！”
店小二在前堂穿梭忙碌，把客人的話都聽在耳中，不由對楚凝雪更多了幾分欽佩。
楚姑娘還真是有能耐！
不愧是從千味樓出來的，簡直就是活招牌啊！
這才第一天，就已經來了這么多客人。
外頭還不斷有客人源源不斷涌進來！
要知道，今天這一天的客人，可能比往常十天半個月都要多的多！
而且聽這些客人的口吻，往后怕是會常來了！
食鼎樓以后再也不是什么沒人來的冷清小酒樓了！
他們也不用再擔心食鼎樓會倒閉，他們沒地方去了！
裴夫人還真是瞎了眼了，和楚姑娘鬧翻！
二樓雅座，天字一號房包廂中，蘇憐兒和老夫人都坐在那兒。
今兒是食鼎樓請來了楚凝雪，改進之后開業第一天，還放出了這么大的優惠，他們自然也要過來看看，不然心里放心不下。
看到食鼎樓一樓坐滿了人，外頭還有不少排隊的，一樣又一樣免費的招牌菜流水一樣送了出去，蘇憐兒只覺得心都在滴血。
盡管這些客人或多或少都點了一些菜，但是那些菜經過降價處理能賺幾個銀子？
能和招牌菜免費送的虧損比嗎？
在她看來，這些食客就是愛貪小便宜，聽說她的酒樓免費送招牌菜，所以才一窩蜂的都過來占便宜了！
等到免費送過去了，說不定就不會再來了！
老夫人倒是沒有蘇憐兒這般目光短淺。
看到蘇憐兒那副樣子，她就知道她心里在想什么，不由對她更加鄙夷輕蔑了幾分。
明明是商戶之女，卻連基本的經商之道都不懂！
裴云舟怎么就看上她了呢？
老夫人想到這，又有些恨鐵不成鋼。
這蘇憐兒，當真是狐媚子，只會勾引人那一套！
“你也別心疼了，這些招牌菜都分了那么小一份，就是送出去了，能值幾個錢？今兒來了這么多人，食鼎樓的招牌怎么說都算是打出去了！舍不得孩子套不著狼，這么簡單的道理你都不懂嗎？只要今兒的菜色口味夠好，往后客人就絕對不會少！這楚姑娘可是有經商頭腦的！”
老夫人道。
“母親說的對，是兒媳淺薄了。”
蘇憐兒心疼的要命，聽老夫人這么訓斥，還得附和她，心里早就罵罵咧咧了。
損失的又不是老夫人的銀子，她當然不心疼了！
真是站著說話不腰疼！
要是過了這兩天，食鼎樓又變得和從前一樣冷清了，那她真是哭都沒地方哭去！
也不知道這一送，要送出去多少銀子！
一天下來，食鼎樓一直到巳時，客人才陸續散了。
等客人都走完了，蘇憐兒和老夫人也從樓上下來了。
一下來，蘇憐兒就迫不及待地開口問道:“快算算，今日來了這么多客人，送出去這么多招牌菜，是虧了還是賺了？”
“蘇姨娘莫急，老夫這就給您算算。”
掌柜地說著就拿出賬本算了起來。
蘇憐兒心急如焚在一旁等著。
倒是老夫人十分氣定神閑。
她看得出來，今日來了這么多人，絕不會虧損的！
楚凝雪這會兒也從后廚出來了，一出來就聽到了蘇憐兒迫不及待地催促聲，心中有些鄙夷。
不就是送了一些招牌菜出去，有必要心疼成這樣嗎？
看看這猴急的樣子，當真是上不得臺面！
這是深怕虧損了啊！
小二在前堂忙碌收拾，一顆心不由自主也提了起來。
今兒客人來的多，但是送的東西也多，這么一比較，他們也有些擔心，不過是替楚凝雪擔心。
畢竟送東西的主意是楚凝雪提出來的。
他們怕收益沒有達到蘇憐兒的預期，楚凝雪會挨罰。
雖然楚凝雪才來了酒樓不過兩日，他們也打從心眼里佩服楚凝雪，不希望她被罰。
眾人心思各異。
好在，就在蘇憐兒實在有些等不下去，要再次開口催促的時候，掌柜的終于從賬本前抬起了頭，看向了蘇憐兒，臉上笑容滿溢。
“蘇姨娘，老夫算好了！是賺了，賺了足足三十兩銀子呢！就是去掉送出去的十兩銀子成本錢，也還有二十兩的盈利！”
一聽有二十兩，蘇憐兒臉上原本的焦灼瞬間被喜悅所替代。
二十兩！
這要是在往常，一天可賺不到！
沒想到楚凝雪還真有兩把刷子，才第一天，就賺了這么多的銀子！
可是，楚凝雪聽到“二十兩”，卻有些不滿地皺眉。
才二十兩？
與她預期的相差還是遠了一些。
老夫人將楚凝雪的表情放在眼中，知道楚凝雪有些不滿，開口道。
“楚姑娘，食鼎樓今日能有如此收入，多虧了你！你放心，老身不是那等忘恩負義之人，絕不會把你用完了就扔的，以后，你就是我食鼎樓的貴客，招牌！就是看你的臉色，好像對這收入還是有些不太滿意？”
“老夫人，不瞞您說，我確實有些不太滿意今日的收入，原本，我的預期是今日能收入五十兩的，沒想到收入還沒達到我預期的一半，我是希望咱們酒樓能超過甚至碾壓千味樓，但是以今日的收入，不過是達到了京中大部分酒樓一日的收入罷了，離我的目標還差的遠。”