第二十九章油渣小蔥餛飩湯
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“這樣吧，今天的餛飩餡我來調，沒有比你做的好吃，我給你們一兩銀子。”
陶宛娘平靜說道，“雖然可能會增加了成本，但是賣的多了自然賺的多，薄利多銷知道嗎？”
何大柱跟翠花都是一愣，這話聽著自然懂，但是他們就是不覺得這種話會從一個干瘦黑面的大娘口中說出來。
“來吧，肥肉給我，給你們熬個豬油膏！”
一兩銀子啊，這買賣還是可以的，在陶宛娘之前能一下子拿出四十文錢之后，何大柱跟翠花也就自然相信陶宛娘拿得出來一兩銀子了。
“如果有花椒就更好了，這樣熬出來的豬油更香。”
熱鍋下肥肉，肉香頓時溢滿整個廚房，陶宛娘感慨道。
“花椒？倒是能買到，但是為什么要拿來熬豬油呢？”
何大柱好學問道，看著肥肉變小，這一大塊肥肉，熬出來也就這么點啊，不過這油渣倒也能自個留著吃。
撈出干的油渣，盛出豬油，陶宛娘開始剁餡。
“來，加鹽，加個雞蛋，豆油也來點，還有生姜。”
“黃酒生姜去腥我們也知道，但是你要雞蛋做什么？”
翠花立馬問道，“一個雞蛋賣賣都能有三文錢，就算我們有家養的老母雞下蛋，也不敢這么浪費啊！”
“加入雞蛋，可以讓肉餡鮮嫩，加吧，大不了我給你一兩銀子唄！”
陶宛娘說道，一副不會讓人吃虧的篤定。
翠花心疼地給陶宛娘遞上一個雞蛋，這可是她留著給自家男人補身子的。
“你來剁，這剁餡是個力氣活，還是你來的好！”
陶宛娘剁了幾下就把菜刀交給何大柱了。
何大柱也不介意，立馬樂呵拿過。
那邊翠花已經在搟餛飩皮了，陶宛娘則是把撈起來的油渣剁碎。
“姑娘，去前院摘把蔥吧，這小蔥總不值錢吧!”
這也要那也要，這五文錢的餛飩，要這么麻煩嗎？
翠花有些不認可，但想到一兩銀子，還是咬著牙應了。
“下鍋咯！”待餛飩包了一些后，陶宛娘就開始燒水了，水開下餛飩，另起一碗，放點豬油，放點油渣，再盛出已經熟了的餛飩，撒上小蔥，一碗飄著濃郁香味的餛飩就做好了。
“誰來嘗一嘗，就看吧，是不是比你們做的餛飩，更有食欲？”
陶宛娘笑著說道，“別看一碗小餛飩，撒上蔥花，飄著油渣，就完全不一樣了，不是誆你們吧！”
的確……不一樣，何大柱跟翠花面面相覷，這比他們燒的香多了。
“大娘，那我來吃一口？”
何大柱咽了咽口水道，五文錢一碗的餛飩，平時他們也舍不得吃。
味道……真不錯，難道加了個雞蛋，就能差那么多？不對，還有這湯，這湯看著都讓人忍不住想喝上一口。
“餛飩這東西，吃又吃不飽，五文錢，窮苦人家也吃不起，你們自己說吧，是不是比之前的好多了！”
“大娘，真的誒，你以前莫不是個廚子？”
翠花也趕忙上前吃了口，頓時也不得不佩服陶宛娘，這么一碗餛飩，香味四溢啊！
“你們幾個出攤就按照這樣燒餛飩，看看是不是能吸引更多人。”
陶宛娘開口說道，“我們這家子借宿了一晚，也沒占你們什么便宜吧！”
“大娘，你這話說著，沒占沒占，倒是我們，好像偷了你的手藝！”
何大柱有些不好意思地沖著陶宛娘傻笑。
陶宛娘呵了一聲，這也不算偷師，不過是燒碗餛飩而已。
“行吧，你們去出攤吧，我們會自個收拾好東西走人的。”
“大娘，早飯沒吃吧，要不，燒碗餛飩……”
何大柱過意不去，自家也不過是提供了一個空屋而已。
“不用，我家人多，吃你們的總歸不太好，給錢我心疼，不給錢你們心疼，所以算了！”
陶宛娘利落拒絕，“要是方便，就借你們廚房開個伙，我們自個燒飯吃。”
“方便方便，不過大娘，這個時辰了，他們怎么還不起？”
翠花也一改之前態度，看陶宛娘的眼神帶著些同情跟不滿了。
“哪有讓大娘你伺候一家子的，身為兒子媳婦的，怎能這么不孝順。”
“就是，哪有讓我給他們做飯的，那我回去歇著，讓媳婦來！”
陶宛娘順著翠花的話道，“廚房里的東西你們自個數一數，我們走的時候，不會占你們便宜的。”
“大娘，你想多了，我們相信你！”
翠花想著一定是自己之前的態度不好，讓陶宛娘往心里去了。
“要不，給點蔥？”
陶宛娘立馬順勢說道，熬個粥，再煎幾個小蔥雞蛋餅，想想，她自個都有些餓了。
“大娘，你想拿就拿吧，只要給我們留著點就好！”
何大柱豁達說道，“那我們要出門了，這個時辰，有些晚了。”
“去吧，豬油帶上，油渣帶上，祝你們的餛飩鋪子越做越大！”
陶宛娘揮揮手，催著人趕緊去開張。
“娘，我們起了，有什么事放著我們來吧！”王紅玉跟周小云出現在廚房門口。
“大娘，那我們出門了，你們走的時候，把門鎖上就好，其實我家沒什么值錢的。”
何大柱憨笑著說道，不過也沒有空閑話了，急急忙忙整理好東西跟媳婦一起出門了。
“你們來了，我們的東西都帶了嗎？”陶宛娘看向王紅玉跟周小云，見兩人居然兩手空空，有些不滿。
“空著手來，難道你們想占別人便宜嗎？”
“沒，娘，我們就是來問問你，這要吃什么，我回頭去拿！”
王紅玉立馬討好說道，不過心里也是奇怪了，愛占便宜不是婆婆最拿手的嗎？
“我去拿，順便割把小蔥。”陶宛娘說著就往外走了，“記住，這里的東西，一絲一毫都不能拿，做人可不能占別人便宜了！”
王紅玉跟周小云面面相覷，這話從陶宛娘口中說出來，感覺非常的諷刺。
“娘，放心吧，我們不會占人便宜的。”
“也不對，這柴火還是用了人家的，算了，這點不算便宜，蔥都要了，再用點柴火也說的過去。”