第338章不怎么走心的夸獎
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立刻一臉為難地道:“這不是易哥兒馬上要春闈了嗎?蓁蓁那孩子和我這幾日正在給易哥兒準備進考場的東西,蓁蓁想給易哥兒預備一點肉干,吃點肉既抗餓,又能提筆寫字有力氣。可偏偏——”
三老爺先是有點心虛,這兒子要參加春闈了,自己這幾日可是忘到九霄云外去了。
若是他敢說自己忘了,只怕好容易略微緩和下來一點的蘭氏,恐怕又要把自己趕出院子了。
想了想,三老爺覺得自己這個時候得表現一下,也好顯得他這個做爹的也是盡過心的。
當下清了清嗓子:“偏偏怎么了?是不是大嫂她們攔著不讓給易哥兒準備東西了?還是有下頭人說什么閑話了?”
不管是誰,他都不怕!
正好這幾日只在外頭炫耀了,沒在家里炫耀炫耀,趁這個機會彌補上。
蘭氏嘆了一口氣:“大嫂和老太太那邊都吩咐了,咱們要什么給什么,從來沒遲疑過的!只是采買的今日回來說,也不知道怎么了,去買牛肉,好幾個地方都遲了一步,牛肉沒買到。說要等些日子才再有呢!”
“等些日子,牛肉來了,易哥兒也用不著了。我這不是想著哪里能買到牛肉么?”
三老爺第一反應:“那雞鴨魚,羊肉豬肉吃不得?非要吃牛肉嗎?”
蘭氏一聽這話就惱了:“怎么了?蓁蓁說了,這吃牛肉對身體好!牛氣沖天!定能高中的!再說了,咱們這樣的人家,易哥兒吃個牛肉怎么了?你幫不上忙就閉嘴一邊去!”
三老爺一聽是自家那縣主兒媳婦要的,再看蘭氏又翻了一個白眼,腿肚子都開始抽筋了。
早說是兒媳婦那個女霸王要的,打死他也不敢說這話啊。
忙陪笑:“瞧你又生氣了!我這不是順嘴那么一說嘛!不就是咱們的縣主兒媳婦想給易哥兒做個牛肉干嗎?這有什么難的?包在我身上!”
蘭氏狐疑的上下打量了三老爺兩眼:“連侯府的采買都沒買到,你能弄到?”
三老爺急眼了:“咋滴還瞧不起人啊?你等著,我現在就去,今兒個不弄回來,我還就不姓傅了!”
說完,甩手就匆匆出了門。
蘭氏嗤笑了一聲,立刻去給兒媳婦路蓁蓁報喜去:“蓁蓁,這牛肉不用擔心,有著落了。”
路蓁蓁一臉詫異:“母親,你有別的門路?”
蘭氏冷笑了一聲,將來龍去脈說了一遍,最后才道:“他也是易哥兒親爹,這么點小事都干不成的話,要他還有什么用?”
路蓁蓁一想也是,也就丟在腦后不管了。
吩咐了廚房,將所有的肉都洗干凈,然后切成了條,放入鍋里,加水,蔥,姜,蒜和花椒一起煮熟。
撈出蔥姜蒜。
加入鹽、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、五香粉,攪拌均勻,放置半個時辰。
然后將肉條放入盆中,加入切碎的生姜、洋蔥、芹菜、白芷、酒、精鹽、青紅花椒粉、辣椒面、白糖、黑胡椒面,腌制一天一夜。
等腌制好后,就將肉干撈出,掛在通風處晾曬兩三天,直到牛肉變硬。
晾曬好的肉干,再放到鍋內,蒸個半個時辰。
然后撈出,晾涼后,再掛起來小火慢慢的烤干。
這樣肉干就做成了。
如何做,路蓁蓁都交給小廚房去做。
她正跟針線房的人在折騰手套呢。
她本來想著是弄個那什么羊毛或者羊絨的手套,那個才暖和。
可這個朝代還沒有這個,只能退而求其次,用氈布來做。
氈布捶打得極為柔軟了,然后按照路蓁蓁說的,裁剪出來,做了五個手指頭的,而且是那種半截的,這樣戴著也不妨礙寫字。
手套做了兩雙,一雙半截的,一雙是把全部手指頭都護住的,這樣晚上也不擔心手凍著了。
既然做了手套,那鞋子也要費心一番。
去庫房里尋了老羊皮,還帶著毛的那種,直接就做了羊皮的靴子,羊毛都在靴子里頭,這樣腳就不會那么受罪了。
又用捶軟了的氈布給做了襪子。
因為只能穿單衣,除了最里層的中衣用的是松江棉布。
外頭又做了幾套厚的單衣不說,還用老羊皮給拼了一個褂子,里頭是羊毛,外頭是羊皮,風都吹不透。
就是樣子略微難看了一些。
不過傅知易這樣的大帥哥,身量又高挑,這個羊皮褂子穿在身上,配上犀利的眼神,倒是有點像每年來朝進貢的西蕃使臣的打扮了。
傅知易本是有點嫌棄的,可是等他全副武裝上后,呆在屋子里立刻渾身冒汗。
連忙出去院子里吹了陣冷風,才好了些。
試著穿了一天一夜這一套,渾身基本都是暖和的。
就是到了半夜,手腳有些冷,卻不礙事了。
這都是后話。
如今路蓁蓁還只說了樣子,針線房的人,也不管路蓁蓁說得如何的難以理解,反正聽就是了。
按照路蓁蓁畫好的圖,庫庫就是一頓裁剪。
這些東西,又不需要繡花,只需要針腳細密一些,處理得柔軟一點,好穿一點,那真是沒什么難度。
上午開工,下午基本就快成型了。
看著天色不早了,路蓁蓁也就讓針線房的人先回去,剩下的明日再來做也不遲。
還許諾,若是做得好,每個人都有賞。
針線房的人高高興興的回去了,回去后,到了晚飯時間,一人還加了一個菜。
說是四奶奶吩咐的,這些人更是感激不已。
直到用完晚飯,傅鶴吟都還沒回來。
蘭氏忍不住跟張顯家的嘀咕:“莫不是沒弄到牛肉,沒臉回來了?”
張顯家的也不敢胡亂猜測。
蘭氏也不算失望,本來也沒對三老爺傅鶴吟抱有多大的期望。
正吩咐要洗漱了好睡覺。
就聽到院子門響了。
然后就是三老爺的大嗓門,好似生怕別人不知道似的:“云娘,你看,你要的牛肉我給弄回來了,我給要了五十斤,夠不夠?不夠我明兒個再去?”
蘭氏沒忍住翻了個白眼,你兒子又不是飯桶,能吃掉五十斤牛肉?
不過到底還是有一點意外,沒想到三老爺傅鶴吟居然真能干成一件事?
起身出來,就看到三老爺站在院子里,滿臉的得意,就差沒明說,你快夸夸我了。
身后跟著他的長隨,兩個人手里還抬著個籃子,里頭正是那五十斤牛肉呢。
那牛肉還帶著血腥氣,蘭氏聞不得,連忙拿帕子捂住了鼻子,吩咐婆子接過來,快給聽濤居那邊送過去。
一邊打量了三老爺兩眼,勉強露出一點笑來,不怎么走心的夸獎的兩句:“還是老爺厲害!這么難弄來的玩意,都被老爺弄來了!將來易哥兒高中了,也有老爺你的一份功勞!”如果您中途有事離開,請按CTRLD鍵保存當前頁面至收藏夾,以便以后接著觀看!