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既然沒打算出去玩,那中秋節該有的準備,比如烙月餅,就該提前做好準備工作了。
在村里,大家烙的月餅一般都是花生仁餡的,花生米要炒熟碾成碎,面粉需提前蒸熟,和面的時候要加適量的葷油,其他的就跟做餡餅差不多了,多的一道工序是用模子把月餅做成好看的形狀,這樣做出來的月餅好看又酥軟,還是咬一口會掉渣的那種。
“媽媽,做月餅怪簡單的嘞。”
一旁,正自己學著做月餅的朝書虞,做好了一個個月餅后顯擺道。
“嗯嗯,我家小虞真厲害!”
華玲玲真心實意的夸贊著。
要知道,小孩子小的時候好奇心很重,非常喜歡自己動手做這做那的嘗試。
可長大以后的孩子,不知道為什么就突然長了一根“懶筋”,如果是打小就勤快的孩子還好,長大后也懶不到哪里去,可能是因為從小就勤快習慣了。
可那些打小家長就啥都舍不得讓干的孩子,長大后還真沒幾個變成勤快人的,不會因為長大后自由了就什么活都愿意干了,也可能有吧,就是不多。
所以,朝書虞愿意干活的時候,華玲玲從來不會阻止,甚至有時候干活時還會吆喝她一起干,平常幫著燒火、燒水、熱飯、掃地都是經常會做的,絕對是華玲玲的小幫手。
“嗯吶,這些、這些、這些,都是我做的!”
朝書虞得意的伸手劃出來一個個的范圍,有的是剛開始華玲玲做好后,朝書虞給放進模子里成形的,有華玲玲給捏好了面團的形狀,只往里面裝餡放模子里成形的,后來直接就是朝書虞自己動手做的,所以朝書虞才會劃出來三個圈。
“嗯吶,小虞越來越能干了,一會兒要不要試試烙月餅?”
華玲玲誘導的問著,她雖然不指望自家的閨女以后有多能干,是不是什么都會,卻也還是希望她能學會一些東西,比如做飯洗衣服,中學的時候可以攢著臟衣服回家洗,大學呢?還有工作以后,洗衣服可以用洗衣機,吃飯可以點外賣,那吃夠了外賣呢?
華玲玲就是個普普通通的老母親,她希望自己的孩子有些事情能夠學會,這樣她以后可以選擇做或者不做,而不是沒得選擇,只能眼巴巴望著別人。
就比如她,只會做一些簡單的家常菜,想要吃點兒別的,就只能去到飯店里吃,或者等著朝明岳做。
她現在確實比上輩子這個時候的自己懶多了,所以懶得去學了,反正她也不是個饞嘴的人,而且去飯館也方便。
“我可以嗎?”
朝書虞躍躍欲試。
她很早之前就想嘗試一下烙油餅了,油餅不用發面,所以華玲玲做的比較多,只是一直沒敢讓她動手,因為華玲玲說她小胳膊太短了,容易被燙到。
“可以啊,一會兒你站在這邊用鏟子翻面就行。”
華玲玲指著灶坑的旁邊,那個位置沒有火,只要小心不被燙到胳膊就行。
“好耶!等我做完這個,我就去烙!”
朝書虞手中的動作加快,興奮的小臉紅潤潤的,好可愛,要不是華玲玲手中還在做著月餅,怎么也要捏一捏的。
“媽媽,糊了好多……”
朝書虞看著特意放在另一個盆里的烙糊了的月餅,心里的失落好多好多。
“沒關系的,第一次烙就能烙的這么好,你已經很棒了,都說熟能生巧,等你以后做的多了,慢慢的就能找到竅門了,就不會再烙糊了。”
華玲玲還真怕這小丫頭被這頭一回的“失敗”打擊的以后不愿意再烙餅了,家里能有人幫著干活的時候,誰又愿意自己一個人做呢?親閨女也是家里的勞動力之一啊。
“是嗎?那媽媽,咱們什么時候再烙餅啊?”
既然還有下一次,朝書虞就忍不住期待起來,想著下一次能早點兒到來,她也能早點兒練習,以后就能做出跟媽媽一樣好的餅了。
“呃——下次吧,改天。”
雖然想早點兒把閨女培養出來,最好能替代她,可華玲玲還是不想接連看到糊了的餅,實在是太浪費了!她看的心疼!
要知道,她小時候可是連飯都吃不飽的,能吃到二合面的饅頭都是一種頂級的幸福,大過年的都吃不上幾個餃子,平時大多都是吃的加了麥麩子的饅頭、窩窩頭、或者乎玉米面餅子,嗓子都剌的疼,真的看不得朝書虞這樣的浪費。
“哦,那就改天。”
朝書虞高興的期待著不知道哪一天才能有的下次,再低頭看看盆里糊了的月餅,雖然還是有些難過,卻不會被打擊的不想繼續了。
“那這些月餅怎么辦?”
有些糊的是真不知道怎么下口的地步,可扔了又舍不得。
“看看雞鴨兔子它們吃不吃吧。”
再心疼東西,華玲玲也吃不下去,突然有些想念豬了,如果家里養著豬的話,就不用有這個煩惱了。
“那我去試試!”
說著,朝書虞就拿著一個糊掉的月餅去了欄里,華玲玲沒管她,自己拿了一個烙的火候剛好的月餅吃,又酥又甜,是記憶里的味道。
“嘎嘎嘎——”
“咯咯噠——”
“你們快吃呀!別浪費了!”
朝書虞看著自己特意掰碎的月餅竟然沒有吃的,恨不能逮住它們幫著塞進它們的嘴里,嚇得雞鴨驚叫著撲棱著翅膀又飛又跳的,可惜飛不起來,反倒是掉了很多毛。
朝書虞努力了半天,雞鴨都沒有吃的,最后只能把希望放到了兔子們的身上。
“小兔兔,大兔兔,這是我今天做的月餅,中秋節大家都要吃月餅的,你們也吃呀!”
喂兔子不用跟喂雞喂鴨子似的那樣還得把月餅掰碎了,朝書虞一手拿著小塊的月餅懟到兔子的嘴邊,有的兔子無視了,有的兔子會好奇的品嘗一下,最后月餅還是幾乎沒動。
朝書虞失望了,這些糊掉的月餅不會浪費了吧?
“媽媽,它們都不吃,那這些月餅怎么辦呀?爸爸也不在家,如果他在家就好了。”
華玲玲聽的想笑,什么叫朝明岳在家就好了?這是打算把這些雞鴨都嫌棄的糊月餅給朝明岳吃?
這可真是朝明岳的大孝女!
“不知道狗吃不吃?豬肯定會吃的,可咱家現在也不養豬啊,就是買都不知道去哪兒買。”
小半盆的糊月餅呢,要是扔了,華玲玲真得心疼的好幾個晚上睡不著覺了。
“那,在咱們村里能買到嗎,不是現在的這個村子,是以前的住的那個村子。”
朝書虞迫切的想要解決了那些糊掉的月餅,腦瓜子轉的飛快。:mayiwsk←→新書推薦: