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第908章腌漬煙熏！長期保存！第908章腌漬煙熏！長期保存！→：八三看書83ks，荒野求生之我的釣術只是好億點點!
以現在的氣溫，羊肉最好不要過夜。
甚至可以說，每過一個小時，這羊肉的質量，就會下降一分。
等到明天天亮，這羊肉雖然還勉強能吃，但已經到了腐敗邊緣了。
必須盡快處理這些肉食。
兩人對視一眼，齊齊說道：
“是時候用鹽了。”
羊肉在荒野里是不可多得的食物，兩人的生活質量在所有選手中都算是首屈一指的，但這八十多天，還是第一次吃到羊肉……
其稀缺程度，可見一斑。
值得用鹽腌制一下，長期保存起來，慢慢享用。
彈幕：
他們帶回來的鹽，雖然看起來不少，但要腌這么多羊肉，還是有些捉襟見肘啊……
糟了……該不會后期還要去一趟海邊，二次煉鹽吧？
蘇白和趙心晴笑著搖了搖頭道：
“不用去了。”
“用來腌肉的鹽，本身又不會消失。”
“而是會進入肉中，成為咸肉。”
“我們吃這些腌制過的肉，就等于在攝入咸鹽了。”
“不過這些羊肉一旦腌了，就不能吃太快了。”
“以后燉魚湯的時候，每頓加一小塊羊肉進來，就能燉出一鍋咸湯，即便是夏天，也足夠我們維持電解質平衡了。”
“不過……”
趙心晴低聲說道：
“也不用全都腌制。”
“可以做一些羊肉干出來。”
“接下來幾天當干糧吃。”
蘇白深以為然地點了點頭：
“資源有限，還是需要節省一些的。”
“盡量摳門吧。”
“唉……還是太窮了。”
彈幕：
你在凡爾賽嗎？
這叫窮？那其它組都是什么？
你們還有很大的摳門余地，偶爾甚至能奢侈一下。
好多選手，到現在都沒辦法不摳門啊！
我昨天才看了一個選手的直播，他們滿地找草食動物，找到之后也不捕獵，就一直遠遠跟著。
看那草食動物在什么地方舔，他們也跟上去一起舔！
據說那些草食動物是在舔鹽，這樣能夠獲取那些草食動物一樣的鹽。
草食動物：靠！荒野變態和我間接接吻是吧？流氓！
看著彈幕，趙心晴不禁失笑，搖頭道：
“這也是個可行的策略。”
“遠古時期，人類的確是這樣獲取鹽的。”
“那些動物比較靈敏，對周圍林地的情況也很是熟悉，所以能找到一些巖鹽、土鹽。”
“進食的時候，就會偶爾舔一舔這些有微量鹽分存在的地方，以此補充鹽。”
“人類跟著舔，也能維持最低程度的鹽分攝入。”
一邊說著，兩人一邊從鹽袋子中抓出了大把的白花花的鹽粒。
然后將一條羊后腿肉切割成巴掌寬的大塊，用鹽粒將這些肉整體包裹覆蓋起來。
趙心晴在旁邊仔細控制這些鹽的用量，確保所用的鹽能夠完美達成腌制的效果，避免這些肉被微生物侵蝕導致腐敗。
卻也絕不浪費這些寶貴的鹽分，盡量節約。
將一整條羊后腿的肉都用咸鹽包裹起來，然后將一半后腿肉高高吊在屋檐下。
等待其自然風干的過程中，鹽分大量進入肉質之中，將鮮肉變成半風干的咸肉。
另一半腌制過的羊后腿肉，則被兩人吊在了很久不用的熏肉架上，點起松木，開始煙熏。
腌漬加煙熏，其實才是長期儲存肉類的終極手段。
煙熏時候附著在肉類表面的大量焦油，本身就能有效隔絕微生物的繁殖。
再加上咸鹽的作用。
這種肉的儲存，是能以年來計數的。
只不過，想要吃這種長期儲存的煙熏咸肉，需要先清洗一下，而隨著這個過程，鹽分會損失相當一部分。
另外煙熏這種手段，本身并不健康，還會影響羊肉的口味。
所以兩人只是煙熏了半條后腿肉。
在這幾個步驟中，兩人對后續食物的分配計劃，已經可見一斑了。
今夜盡可能吃掉一些鮮羊肉，剩下的用風干、腌漬、煙熏這三種手段來分別處理。
羊肉干只能短時間儲存，一定是先吃的。
單純腌漬的羊肉，能保存相當的時間，可以放一放。
煙熏加腌漬的羊肉，能放很久，是最后才會選擇吃的。
這種梯度分配，對資源的利用率遠比一刀切要高。
完成了腌制羊肉的步驟之后，趙心晴拉著蘇白來到了牛圈外面，將手掌攤開，伸到了小吃貨面前。
小吃貨一開始滿臉懵逼之色，不知道這兩頭兩腳獸想要干什么。
但很快，她聞到了兩人手上的咸鹽味道。
一顆大牛頭直接湊了過來，伸出溫熱的舌頭，“吧嗒吧嗒”開始舔舐兩人的手掌。
兩人操作之后，掌中殘存的這些半融化的咸鹽，已經沒辦法回收利用了。
而且沾染了羊肉的血水，兩人是不可能自己舔的。
只能讓消化能力更強的小吃貨來舔了。
彈幕疑惑道：
咦？小吃貨也需要鹽嗎？
不是說，只有人類需要特意攝入咸鹽嗎？
趙心晴搖頭道：
“不是的，事實上，只有肉食動物，或者狼這種茹毛飲血的雜食動物，是可以不特意攝入咸鹽的。”
“但草食動物，和我們這些吃熟食的，都需要補充鹽分。”
“否則身體會沒有力氣，嚴重的時候站都站不起來。”
“農村的家畜，也都會從自家主人手中獲取一些鹽分的。”
“之前沒有特意給小吃貨補充過，是因為她是一頭很聰明的牛牛，知道自己去舔石頭。”
“現在正好手上有，不用白不用，給她舔舔，補充一下。”
等到小吃貨舔干凈兩人手上的咸鹽之后，兩人這才帶著一些小碎肉，跑到了土窯旁邊，借助土窯的熱量，去烘烤這些從骨頭上剔下來的碎肉，使其脫水。
就在同一時間，節目組辦公大樓中，一場暗流，悄然涌動。
拉西奧眼角狂跳，驚怒問道：
“什么？”
“懷特的案子，已經開庭了？！”
“怎么會這么快？？？”
“我不是讓你盡量拖延嗎？”
日川缸阪站在拉西奧對面，滿面裝出來的苦笑之色，搖頭道：
“我也不知道啊……”
“都是陳總監搞的鬼！”