第四百四十三章競聘上崗第四百四十三章競聘上崗←→：：mayiwsk

谷驚蟄和陸昭昭親事定下后，佟華瓊總算了卻一樁心事。

第二天谷驚蟄就去萬柳書院報名入學，正式成為萬柳書院的學子。

佟華瓊自然給陸老爺子引薦了谷白霜。

陸老爺子年后的那批商船要到秋天才能回來，谷白霜盤算著如果這一趟沒有遇到大風大浪，她最起碼能賺三四百兩銀子。

手里有銀子自然有底氣，央求佟華瓊幫她長眼在府城買鋪子。

置辦了兩間鋪子，本來打算要放在聶曉峰名下，被佟華瓊一提醒，其中一間放在谷白霜自己名下。

后娘說的對，哪怕是親兒女，也不如東西捏在自己手里實在。

谷白霜叮囑聶曉峰：“你可別告訴你爹和你倆哥哥。”

聶曉峰說道：“我又不傻，在聶家，咱娘倆才是一伙的。”

聶曉峰早都看出來，爹更偏愛倆哥哥，甚至在很多事情上防著娘。

他倆哥哥和嫂嫂之所以經常給娘甩臉色，都是爹縱容的。

娘清醒后跟著外祖母做生意，他高興還來不及，怎么會告訴爹和倆便宜哥哥。

幫谷白霜置辦兩間鋪子后，佟華瓊開始查看自家在府城的鋪子。

說實話，在大方向上，她一點不擔心鋪子的經營問題。

現在每隔一周，府城的掌柜會帶上賬本來到燕關鎮述職。

何超和谷桃花也從一開始的兩周來一次府城，到現在的一月來一次府城。

因此佟華瓊對府城鋪子的情況和人員那是相當了解。

經過大半年的運營，府城的桃花甜品已經顯露出第一糕點鋪子之姿。

佟華瓊先是去各大豬肉鋪子老板打了招呼，畢竟這些肉鋪子的豬肉都是佟華瓊提供，屬于她的甲方金主。

接著看了糕點鋪子和種子農藥鋪子，對了賬本子，慰問了員工。

和佟華瓊預判的一樣糕點鋪子經營上沒有問題，但烘焙房起了風波。

佟華瓊弄明白了原因。

一開始烘焙房是從燕關鎮調來的宋師傅坐鎮，宋師傅資歷老手藝好又是總部的人，因此在府城無人不服。

宋師傅在府城呆了大半年后，按照和佟華瓊的約定，上個月去了平川縣的鋪子管著烘焙房。

佟華瓊不想讓他回去都不行，他是燕關鎮人，本來就沒有打算在府城久呆。

本來他還想回燕關鎮呢，考慮到平川縣距離燕關鎮也不遠，可以把家小和老娘接到平川縣享福，因此才答應去平川縣坐鎮。

宋師傅一走，府城的糕點烘焙房群龍無首。

宋師傅臨走前推薦了文師傅負責烘焙房。

文師傅就是府城烘焙房唯一的女烘焙師，同時也是宋師傅認下的徒弟，干活認真，烘焙有天賦，尤其是那些新式糕點，一學就會，手熟后更是嘗試開發新的糕點方子。

文師傅改良的兩款糕點已經是府城桃花甜品的爆款。

按理說，以文師傅這樣的業務能力當烘焙房大總管完全沒問題。

但在府城桃花甜品卻遇到了阻力。

無他。

只因府城烘焙房是男人的天下，只有文師傅一個女人。

眾多男糕點師傅不服。

他們表示縱觀府城的糕點鋪子，沒有一個女人當糕點師之首的。

讓一個女人爬到自己頭上，他們不服。

府城糕點鋪子的孫掌柜擔心提拔了文師傅，男糕點師們摔甩手不干，耽誤了府城鋪子的營收。

除了文師傅其他糕點師傅又沒有更合適的。

因此烘焙房負責人暫且擱置。

佟華瓊聽完孫掌柜的匯報，臉色一沉。

按理來說孫掌柜是個能力出眾的掌柜，烘焙房這點小事都按不下去，不就是也和這個世界上大多數男人一樣，內心里就不愿意女人出頭。

她佟華瓊是東家，他沒辦法不臣服。

文師傅和他一樣都是打工人，他能接受文師傅在鋪子里打雜或者當個普通糕點師，內心里卻不認可文師傅走向管理層。

文師傅走向管理層后，不就要親自給他商議工作嗎？

他一想到要和一個女人協商研發新糕點管理鋪子事宜，而且烘焙房的事他還要依仗一個女人，心里就不樂意。

他還是希望提拔一個男糕點師當他的左膀右臂。

佟華瓊問孫掌柜：“文師傅糕點技術一流，為何不能當烘焙房總管？”

孫掌柜斟酌著說道：“她資歷尚淺，烘焙房其他師傅都是干了好幾年甚至十幾年的老師傅，提拔她大家不服，我怕硬將她提拔上去，烘焙粉會鬧事耽誤生意。因此就按下了此事，想著慢慢的從其他烘焙師中再培養一個出來。”

佟華瓊說道：“怕烘焙房鬧事？你是掌柜，你連烘焙房鬧事都處理不好，你這個掌柜如何服眾？”

孫掌柜額頭冒汗。

佟華瓊的意思很明顯，就是連這件事都處理不好，要你何用？

由于鋪子培養一個掌柜不容易，而且孫掌柜自從來到桃花甜品從來沒有出過紕漏，桃花甜品成為府城數一數二的糕點鋪子孫掌柜功不可沒。

他不是壓不了烘焙房鬧事，而是不想管罷了。

正因為孫掌柜有能力，佟華瓊也并不會因為這件事開除他。

開除他，就需要找別的掌柜。

盡管她也想要女掌柜，但這個時代幾乎都是男掌柜，走了一個孫掌柜還會來劉掌柜陳掌柜，可以預想這些掌柜和孫掌柜的思想一樣，認為烘焙房的管理者應該由男糕點師擔當。

與其換新掌柜，不如強勢將文師傅推上去，扭轉孫掌柜的想法。

佟華瓊深吸一口氣，平靜的說道：“既然烘焙房不服文師傅，那么就競聘上崗？”

孫掌柜問道：“何為競聘？”

佟華瓊說道：“競爭上崗，誰贏誰擔任烘焙房總管。從今日起，每個烘焙師可以琢磨兩款新糕點，給大家兩天時間，誰的糕點受顧客歡迎誰當烘焙房總管。”

既然是烘焙房，那肯定優先要考慮的是烘焙技能。

孫掌柜見佟華瓊如此，只得同意。

不同意不行，佟華瓊是東家，除非他離開，離開桃花甜品哪里找月薪豐厚還有年底分紅的差事。

孫掌柜一臉恭敬的說道：“東家，就按照您的吩咐來，競聘上崗，我去通知大家做準備。”

佟華瓊似笑非笑道：“孫掌柜，我敬你處事公平，做事忠誠。我丑話說在前頭，不管是誰勝出，一旦當上烘焙房總管，你不能因為性別不能因為資歷就低看人家一眼，我若是知道是不依的。”

孫掌柜擦了擦汗，連稱不敢。

東家果然眼神歹毒啊，一眼就發現他的心思。

佟華瓊對谷桃花說道：“桃花，你和孫掌柜一起主持這事。”

谷桃花點了點頭。

孫掌柜你不是對女子當總管有心理障礙嗎？

那就讓少東家谷桃花在你眼前使勁晃。