第23章巧杏我對你好不好第23章巧杏我對你好不好(1/1)
眾人坐著牛車來到縣城時剛到巳時,趙明珠給了牛大叔四個銅板,約好申時回村,便下了車直接向豐源酒樓走去。
豐源酒樓是章縣最大的酒樓,要做豆腐皮的生意趙明珠第一個便想到了它。
孫桃月笑嘻嘻地和孫桂月告別后,幫助李果花挑上扁擔,開始走街串戶地賣豆腐。
李果花聲音清亮爽利,一聲高揚的“賣豆腐哩”傳出去,隔著幾個胡同都能聽到,老早就有人拿著錢或者豆子在門口等著。
趙明珠和孫桂月進了豐源酒樓,此時還不到飯點,廳堂里只有了了幾個食客,跑堂的伙計正在整理桌椅,看到兩人進店,連忙笑臉迎上去。
“兩位客官要吃些什么。”
趙明珠親和一笑:“我想見一下你們掌柜的。”
伙計一愣,但還是將二人領到靠窗位置坐下,去賬房喊掌柜。
不一會兒,趙明珠便聽到不耐煩的訓斥聲。
“這都到月底了,你不知道這幾天我忙著算賬嗎,什么人都領來見我,我這么閑的嗎?”
“你也已經在這里干了幾個月了,一點眼力勁沒有,她們倆明顯是鄉野村婦,來這里肯定又想打秋風。”
“什么亂七八糟的吃食都往我這塞,真當我豐源酒樓是冤大頭啊!”
訓斥聲隱隱傳來,讓趙明珠嘴角的笑意淡了幾分。
很快,一個精瘦的中年人走了出來,他手里拿著算盤,眉間緊緊皺成一條線,看向兩人的目光帶著濃濃的不耐。
趙明珠深吸一口氣,壓下心中的不舒服,從食盒里取出一張豆腐皮。
“掌柜的,這是我做的豆腐皮,用來炒菜香還不膩,你要不要看看,我可以借你的后廚為你做一道菜嘗嘗,你就知道這東西真的好吃。”
楊掌柜皺眉看了一眼趙明珠手里微微泛黃的豆腐皮,用手撕了一小塊放在鼻子下面聞聞。
不香也不辣,一點味道也沒有。
他冷哼一聲,手一甩,將剩下的豆皮扔在桌子上。
“什么東西,用這種東西做菜,不是砸我們豐源酒樓的招牌嗎?”
他用手背對著趙明珠揮舞幾下。
“不吃飯就趕緊出去,別占座耽誤別人吃飯。”
孫桂月聞言,小臉漲得通紅,這時候根本不是飯點,店里根本沒有幾個人,哪里就占位置了。
她憤憤地將扔在桌子上的豆皮小心收起。
“我看你就是不長眼,把寶貝當成土疙瘩。”
楊掌柜聞言,輕蔑的目光掃過兩人,出言諷刺。
“就這東西還是寶貝,它里面是加了人參鹿茸嗎?”
“頭發長見識短的無知村婦,快滾快滾。”
趙明珠面色陰沉,看著面前的掌柜,嘴角冷冷勾起。
“這位掌柜,我如果沒有猜錯,你這個月的賬目又虧本了吧。”
楊掌柜聞言一愣,這個月確實虧本了,不過眼前的村姑是怎么知道的,還沒等他想明白,便聽到趙明珠繼續說道。
“想想也是,這酒樓有一個瞎眼的做掌柜,能掙錢才是你們東家做夢燒高香了。”
說完,趙明珠白了楊掌柜一眼,帶著孫桂月走出豐源酒樓,后面還傳來掌柜罵罵咧咧的聲音。
趙明珠深吸了一口氣,看了一眼身邊仍舊氣呼呼的小姑娘,笑道。
“你看你的臉,現在紅得像個猴屁股。”
孫桂月咬牙:“我就是氣這個掌柜不識貨,豆腐皮明明很好吃,他卻將我們趕出來。”
趙明珠道:“縣城又不是只有他們一家酒樓,我們多走幾家,總有一家識貨的。”
經過豐源酒樓這么一出,時間已經快到午時,趙明珠干脆隨便走進一個飯館。
這個飯館名叫如意坊,看起來占地規模也不算小,但和豐源酒樓比起來就差遠了。
如意坊的掌柜是一個二十出頭的年輕人,看到兩人,趕緊笑嘻嘻地迎出來。
“客官吃些什么呀,小店這個月剛開張,現在吃飯免費贈小吃。”
趙明珠:“掌柜給推薦一下拿手菜吧。”
“我們這的廚娘做的羊肉湯是一絕,羊湯白濃,羊肉酥軟,客人要不要嘗一嘗。”
趙明珠點頭,等了一會兒,掌柜就端出兩碗羊湯。
乳白色的湯底上面飄著點點綠色蔥花,看起來賞心悅目,還沒入口,蒸騰的熱氣就帶著羊油的香膩鉆進鼻子里,讓人食欲大開。
用筷子在碗里一撈,滿滿都是羊肉,給料也是一等一的實誠,掌柜親自送來了可口的小咸菜還有壯饃,喝一口湯吃一口饃再品一口咸菜,趙明珠感覺自己的舌頭像是在過年。
這個廚娘的手藝確實很棒,趙明珠靈機一動,拿出豆腐皮,沒有說賣,只說讓廚娘幫忙炒個菜,她會支付幫忙做菜的費用。
掌柜沒有見過豆腐皮,研究了一會兒,對趙明珠說道。
“客官你這東西我沒有見過,害怕廚娘做差了,再廢了你的食材,要不你跟我去后廚親自教一下我們廚娘。”
趙明珠欣然答應,跟著掌柜向后廚走去。
“掌柜貴姓?”趙明珠問道。
“俺姓陸,叫陸蘿卜,”陸掌柜憨厚一笑,說道,“廚娘是俺姐姐,叫陸芹菜。”
趙明珠聞言抿嘴輕輕一笑:“你們這名字起得好,一聽就是開飯館的。”
“嘿嘿嘿,俺爹娘在大戶人家做廚子,便給我們起了這個名兒,俺姐姐繼承了爹娘的好廚藝,我就不行了,只能幫她打雜跑堂。”
來到后廚,趙明珠看到了芹菜廚娘,是一個胖乎乎的女娘,因為在廚房,熱氣讓她圓圓的臉上掛著討喜的紅,一雙眼睛大大的,整個人就像過年貼在門上的福娃娃。
芹菜此時正在揉面,聽到趙明珠的要求后,仔仔細細地聞了一下豆皮。
“豆香挺好聞的哩,正好這里有青椒和肉絲,我試著做一下。”
趙明珠便回到飯堂等候,她坐著的地方靠著窗戶,趙明珠剛坐下,便感到有一道若隱若現的目光落在她的身上。
她透過窗戶向外面看去,只看到熙熙攘攘的人群,并沒有認識的人。
不一會兒,芹菜便做好了一盤豆皮炒肉,趙明珠嘗了一口,不由豎起大拇指,陸芹菜這手藝,真的棒到頂了。
陸蘿卜在旁邊樂呵呵地搓手,一副欲言又止的樣子。