半個時辰,足夠最少的那鍋諸柘汁經過石灰水攪拌熬煮后,略微呈現紅糖風味了。
辣蓼草酵母酒曲發酵還需要兩天,秦時便直接安排廚工:“做些麥餅吧。餅搟得大些,里頭包上蔗糖餡兒,然后貼在爐邊烘烤。”
紅糖燒餅總歸出不了錯。
尤其是如今糖分攝入并不多,因此沒人會抗拒甜蜜的味道。
更何況,濃稠的紅糖餡熱燙甜香,一口下去幸福感滿滿,還不像飴糖那樣粘牙,風味不同,吃起來自然大不一樣。
唯一麻煩的是紅糖還沒凝固,包起來略有難度罷了。
但周巨已經十分滿意了。
只因如今宮廚彌漫著濃濃甜香,老鴨湯都被安排在隔壁宮室了,他走在其中,若非還要一點臉面,恐怕都要忍不住先嘗兩口了。
而秦時吩咐完,特意留下來看如今的面粉成色——果然不是超市尋常的白色,反而說不出是灰白還是黃白。
顆粒也粗,不過因是供貴人食用,所以里頭殘留的顆粒和麩皮都被層層篩了出去,留下的這些整體還算不錯。
秦時對接下來的饅頭包子也略有了些信心。
廚工們大展身手,各自做著不同的紅糖燒餅,秦時看一人搟面的手法格外流暢,默默瞧了一會兒,又安排起明天:
“明日朝食我要一碗葵菜湯,里頭煮些蝦仁。”
“再用同樣的方法搟面餅,但要均勻搟進油鹽和細蔥,烘烤八成熟后再加一顆雞子。”
“再來一個糖麥餅。”
廚工頭都不敢抬,但卻激動起來:“小人記住了。”
記不住沒關系,專業助理赤女跟烏籽會記住的。
而秦時看著一旁的周巨:“周府令,同樣的朝食,可要明日也用上?”
周巨雖然鴨湯和紅糖都聞到了,但至今一口也沒進嘴,此刻只能謹慎道:“待我回過大王,再來差遣相告。”
紅糖熬煮到底是耽誤了一些時間。
等到周巨回到章臺宮時,秦王不出意外還在辦公,一旁有太醫正小心捏著艾柱,不遠不近地為他熏蒸脖頸。
因不能見風,整個章臺宮煙霧繚繞,若非周巨被嗆得想打噴嚏,這霧氣中永不斷絕的人魚油燈閃閃爍爍,著實像是仙境一般。
秦王端坐高臺,聽到他的回稟,頭也未抬:
“如何,秦卿可又有什么驚世之言?”
說出這句話后,他閱讀奏書的動作略頓了頓,察覺之后,饒是剛還因為奏書略有不悅的姬衡,此刻也不禁松緩了眉頭。
畢竟,才區區一天而已,所有人,包括他,竟然都已經習慣了這位秦卿的言語。
倒也真是難得。
姬衡干脆扔下奏疏,此刻就聽周巨一五一十轉述,聽得青銅器與魚膾之害,眉頭不由又是緊蹙。
一旁艾灸的太醫令抿緊嘴角:大王重病途中遇到秦卿,實在是他們太醫之福!
但大王痊愈之后還帶著秦卿,實在也是他們少府的不幸!
如今只一天,大王衣食住全都出了問題。他們少府責無旁貸。
再這么下去,不等大王駕崩,他們的小命恐怕都要保不住啦!
太醫令的心,此刻比膽汁還苦。
好在周巨很能拿捏敘事的節奏,此刻三言兩語轉到秦時的驚喜,果然如他所想,大王同樣為這等會變大的麥餅開懷,卻也很快想到了麥的種植,因此又迅速平靜下去。
倒是這個所謂的諸柘糖……
姬衡心念電轉,迅速在心中想過南海郡等之周邊物產與氣候,而后又想到諸柘的產量,此刻沉聲打斷周巨的回復:
“傳令下去,諸柘制糖一事務必謹守,寡人有大用。”
周巨迅速應諾。
而后又問:“既如此,臣遣蘭池宮諸人守口,專為秦卿一人守秘。”
他看大王的面色并不如何好,于是轉移話題:“大王,秦卿特意進獻美食,奴婢們已經奉爐在側殿等候。”
姬衡抬手:“不急。寡人已令少府帶人帶來囹圄死囚,秦卿所言是否屬實,不必久候——周巨,隨寡人去驗看一番。”
太醫令收回艾柱,奴婢們迅速上前為他收拾衣服,章臺宮四周門戶大開,傍晚的風吹來,頃刻間便覺清爽起來。
章臺宮就在咸陽宮副殿,此刻四面八方長廊銜接,側殿近在咫尺。
周巨跟隨眾人侍奉著秦王前去,很快就看到了側殿等候的太醫和軍士押送的死囚。
囹圄中的死囚其實不多——更多的都送去修長城修馳道修地宮了,留下來的,大多是冥頑不靈的六國叛逆。
如今看到姬衡,臺下人不禁嘿然冷笑:“暴秦無道!鄭衡,你得意不了多久!”
另一人也怒瞪過去:“鄭衡!你這姬姓是沾了周王的光!昔日殷商無道,武王反之!”
“你這暴秦,某倒要看看,是何方英雄來反!”
這樣的話,六國遺民說得太多了。
秦王眉目冷峻,半點神色也沒給他,只是穩穩坐在席上,揮了揮手。
軍士迅速抬手,一左一右壓住兩名死囚。
同時粗糙手掌狠狠扣住囚犯兩頰,迫使他們大張嘴巴,如同案板上的魚,無論如何掙扎都是徒勞。
而后兩側侍從各自捧著一小甕紅白粉末:“秉大王,此乃一斤朱砂粉。”
“此乃一斤鉛白粉。”
而后一一向二人口中傾倒。
這動作嗆得兩名死囚喉嚨抽搐,忍不住嗆咳掙扎,散出一蓬蓬粉末。
然而不管他們怎么狼狽,身上臉上的手都如青銅鎖具一般,牢牢鎖住他們。
侍從們無視二人反應,順勢還倒了些清水進去,直到一甕全部喂完,他們這才重新躬身退下。
軍士們松開手,這二人已無力反抗,只狼狽倒在地上,咳得面色紅紫,心肺將吐。
而后有太醫令和刀筆吏上前,前者圍繞兩名死囚不斷觀察發言,后者根據太醫令所說,一一記載。
姬衡,姬姓鄭氏。開篇有寫,此刻稱呼男子是稱呼:氏名
烤爐紅糖餅的誘惑,如今不缺美食的我們也會被誘惑,這跟飴糖和麥芽糖不是一個感覺。更何況如今只有飴糖和蜂蜜做甜味劑
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