“沒錯。”
蘇掌柜覺得對方不怕死,御河縣三家本地酒樓,除了沈萬樓這家撐得久一些,其他酒樓都沒撐過半年就倒,他倒要看看新接管這家酒樓的新東家能堅持多久。
他沒有再提買酒樓的事,而是對沈萬樓說:“沈老板,要是你們新東家撐不下去,記得跟她說一聲,記得把酒樓賣給我們聚德樓。”
他說的這些話,沈萬樓就不樂意了。
有什么可囂張的!
沈萬樓把蘇掌柜過來的事告訴洛琬寧。
洛琬寧知道后,笑了笑:“等我們酒樓搶光他們的生意之后,你也去找他談,買下他們的酒樓。”
沈萬樓只當洛琬寧開玩笑,現在酒樓還在準備階段,能不能盈利還不好說。
他不知道洛琬寧的目標是成為首富,御河縣不過是開始。
韓墨羽跟洛琬寧過來,能吃到美食兒,覺得沒白來。
他單獨問洛琬寧:“嫂子,你這次賣菜方子得多少銀子?”
洛琬寧看他一副好奇寶寶的模樣,隨口告訴他:“這次賣的菜方子有五十道,給了三千兩銀子。”
韓墨羽露出佩服的眼神,覺得自家嫂子太厲害了,上次十六道菜,就掙了一千八兩,這次掙這么多。
“嫂子,你做菜這么厲害,現在我們手里有錢了,你有沒有想過自己開一家酒樓?”
“想過,但是我們要去南境邊關,不適合開酒樓。”
“說的也是,開酒樓的話,就意味著我們要一直待在一個地方。”
他們這次南下,是想打探父親和哥哥的下落,不會在一個地方久留。
洛琬寧跟韓墨聊了一會兒,“我還要跟酒樓東家商量點兒事,你等我一下,然后我們出去置辦路上用的東西。”
韓墨羽見洛琬寧跟沈萬樓單獨談,他沒有過去打擾。
洛琬寧這幾天把該交代的事都交代得差不多,今的都是補充。
她還給沈萬樓寫了一些注意事項,同時也把人員管理的規章寫好。
沈萬樓覺得她寫的管理制度很不錯,這樣方便了管理的難度,還有等級劃分。
她想的問題也很長遠,她留下來的這五十道菜譜,不過是現在日常需要的菜譜。
因為她跟沈萬樓說過,每隔一點時間,她會送一份新的菜譜過來。
這幾天她準備的菜,都是根據御河縣的口味選擇的。
他有一種感覺,酒樓開業那天應該會有不錯的效果。
要是酒樓生意好,還要考慮招人。
當然,這些都是以后要考慮的事。
現在要做的,還是做好開業準備。
洛琬寧跟沈萬樓說:“明天我就不過來了,之后酒樓全權交給你負責,每隔三個月,我在初八這樣回來一次,過目一下賬本,到時候再根據情況調整。”
“東家放心,我會竭盡所能,把酒樓管理好。”
洛琬寧點點頭:“酒樓就交給你了。”
她和韓墨羽離開酒樓,就去置辦東西。
置辦東西的時候碰到韓云氏他們。
韓云氏想都沒想,直接把裝著銀子的錢袋給她:“寧寧,這是我賣繡品掙到的銀子,有一張一百兩的銀票和三十兩的碎銀,全部給你拿著。”
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