重生1985:從賣鹵鴨開始成為世界首富

第92章 香滿樓分店營銷計劃書

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小鳴,還是你想的長遠,是姑姑目光短淺了。”

梁娟的臉上露出一抹不好意思的笑容,說道。

“姑姑,你也是第一次做買賣,沒什么經驗,也是很正常的事情,慢慢學就行了。”

梁鳴安撫著姑姑,說道:

“這幾天,你多和秦芳,李翠她們,學習學習怎么做生意。”

“我已經幫你找好鹵鴨的門面了,就在縣城私營菜市場旁邊!”

“等你熟悉了賣鹵鴨的流程,掛上牌子,買好廚具,就可以直接開業了。”

聽到梁鳴這話,梁娟的臉上露出一抹認真之色,點頭道:

“小鳴,我會好好學習的。”

梁鳴點了點頭,不再說什么。

將鹵鴨搬上車后,梁鳴就駕駛著雙峰牌三輪車離開了。

他先將鹵鴨送到第三鋼鐵廠食堂,然后才是去香滿樓飯店。

等梁鳴來到香滿樓飯店的時候,已經是中午飯點的時候。

“梁鳴弟弟,今天怎么這么晚才來,店里可就等著你的山貨河鮮了。”

姜眉莊看到梁鳴后,柔聲問道。

“上午給我姑姑找門面,耽誤了一點時間,又去了一趟罐頭廠,所以……”

梁鳴聞言,不好意思地笑了笑。

“行了,我知道你忙,跑了這么多地,你肯定也累了,先進來喝口茶水吧。”

姜眉莊打斷了梁鳴的話,關心的說道。

說話間,她便讓后廚的員工,將梁鳴車上的山貨河鮮,還有鹵鴨搬下來。

飯店辦公室中,姜眉莊給梁鳴泡了一杯茶,讓他喝著解解渴。

“眉莊姐,我剛才進來的時候,看到飯店里坐滿了人,現在飯店的生意很不錯吧?”

梁鳴喝了口茶,對姜眉莊問道。

姜眉莊微微一笑,說道:“托你之前給香滿樓飯店想出的三道新菜,吃過的食客都說好。”

“現在我們香滿樓飯店,每天都是爆滿人,很多食客來了,都找不著位置。”

“也正因為生意這么好,我之前才和你說,要開個分店。”

聽到姜眉莊這話,梁鳴也是詢問道:“眉莊姐,開分店的事情,準備得怎樣了?”

“你總算問到這里了,梁鳴弟弟,你可是有香滿樓飯店三成的股份,不能一點事情都不干……”

姜眉莊白了梁鳴一眼,沒好氣的說道。

梁鳴訕訕一笑,自己這段時間,好像確實沒怎么管香滿樓飯店的事情。

白眼歸白眼,姜眉莊還是如實說道:“現在香滿樓分店的位置,已經選好了,并且在裝修了!”

“用不了多久,就可以投入使用了。”

“梁鳴弟弟,作為香滿樓飯店的老板之一!”

“新店開張,你得想想主意,把分店的營業額也搞起來。”

她知道梁鳴是一個有商業頭腦的人,時常能想出一些好點子來。

她愿意把香滿樓飯店三成的股份,分給梁鳴,也是因為這個原因。

“眉莊姐,這點小事,很容易解決。”

梁鳴聞言,自信一笑,道:

“這點小事?梁鳴弟弟,說大話可是會閃舌頭的。”

姜眉莊輕笑道。

“眉莊姐,我只是實話實說,想要分店的營業額起來,我有一百種方法。”

梁鳴一臉自信的說道:

“菜品味道,服務,營銷策略……算了,有沒有紙筆,我寫下來,你就知道了。”

看到梁鳴這么自信,姜眉莊當即讓人拿來紙筆。

梁鳴拿起紙筆,便在辦公桌上寫了起來。

不多時,一紙分店營業計劃書,就在梁鳴的筆下落成。

“眉莊姐,這是我給香滿樓分店寫的計劃書,里面有兩個新菜品的菜譜做法。”

“還有怎么宣傳,營銷分店的建議,你看看……”

寫完后,梁鳴將紙遞給姜眉莊,道。

姜眉莊接過紙后,定睛一看。

很快,她的呼吸就變得急促起來。

“水晶干貝雞,豆豉鴨……”

“新店開業,滿十減三,滿二十減七……”

“代金券……”

姜眉莊晶瑩的紅唇,微微顫動,整個人都被這新菜譜,還有營銷策略給怔住了。

見到姜眉莊吃驚的模樣,梁鳴笑著反問道:

“眉莊姐,我這計劃書,還可以吧?”

“可以,太可以了!”姜眉莊神情激動的說道:

“梁鳴弟弟,你這兩道新菜,是怎么想出來的?”

“這做法,一看就很好吃。”

“還有這滿減優惠的營銷方案,實在是新奇!”

“就沖這減免優惠,我是顧客,我都想來店里消費了。”

聽到姜眉莊激動的話語,梁鳴笑了笑。

那兩道新菜的菜譜,在三十年后的互聯網上,隨處可見。

但在這個信息封閉的年代,隨便一道網紅菜的菜譜,都能成為一個普通小飯館吸引食客的拿手菜。

而滿減優惠的營銷方案,在三十年后的餐飲業,也是十分常見的營銷手段。

“眉莊姐,你滿意我的計劃書就行。”

梁鳴笑了笑,道:

“我還擔心,你會說我白拿那三成香滿樓飯店的股份。”

聽到梁鳴這略帶調侃的話語,姜眉莊白了他一眼,笑罵道:

“梁鳴弟弟,我就開個玩笑,你真記仇。”

兩人斗了幾句嘴,氣氛很不融洽。

就在這時,姜眉莊忽然想到什么,沖著梁鳴問道:

“梁鳴弟弟,罐頭廠現在每天都要生產幾千件罐頭,不知道它的銷售渠道,你找到了嗎?”

“只靠北方客商,可賣不出那么多罐頭哦。”

梁鳴聞言,也明白姜眉莊的意思。

雖然北方客商趙盤,和他訂購了15000件桃子罐頭回北方了。

但等趙盤賣完桃子罐頭,再回來,至少是半個月后的事情了。

而梁記罐頭廠,每天都會有3000件罐頭生產出來,如果只靠趙盤一個人,根本吃不下這么多罐頭。

時間長了,罐頭廠生產出來的罐頭,還是要積壓在廠倉庫里。

“眉莊姐,銷售渠道我還在找……”梁鳴訕笑道。

見到梁鳴還沒找到銷售渠道,姜眉莊笑了笑,從自己的包中,取出一份介紹信,遞給他。

“眉莊姐,這是……”梁鳴接過名片,好奇的問道。

“這是我給你找的銷售渠道,你這幾天找個時間上門,請對方吃個飯,這事就算是成了。”

姜眉莊解釋道。

聞言,梁鳴低頭看了一眼那介紹信。

這一看,他整個人都愣住了。

信上的內容并不重要,重要的是落章赫然是:桃源縣供銷社!

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