重生七零我有億萬物資

第83章 漫山遍野的食材

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第83章漫山遍野的食材

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說話間半個月就過去,天氣一天比一天冷起來。

所有人出屋的時候都能感覺到,身上單薄的衣服,已經擋不住寒意。

而他們最舒服的日子來了,剩下半個月,在沒有去修水渠之前,他們可以休息。

用王隊長的話來說,這是他們最舒服的半個月。

王隊長帶著人,用一天時間領著他們男知青,在知青點這里挖了兩個地窖,覺得他們兩個地窖足夠用了。

在這里這些地窖可是必備的,不然冬天的菜這些可不好儲存。

地窖只有一個被利用了,另外一個基本空著。

李敏和孟憲斌他們看不上這個地窖,而其他三個人男知青就更不用說,他們沒覺得地窖有需要儲存的東西。

就算是白菜和蘿卜,豐收之后分到他們手里的也不過就那么四五十斤。

吃一段時間就沒了,又不可能儲存一個冬天,在他們的印象里他們還真不懂。

馮慧珍倒是把他們的地窖打理得非常好。

甚至還特意讓五個男知青輪流下去,把地窖又擴大了一些,而且把地窖里面弄得更寬敞一些。

這樣人待在里面,也不憋氣。

上面編織好的地窖蓋子壓得結結實實,然后上面會壓上一塊青石板。

他們分的那些白菜,蘿卜全放在里面。

靠墻的地方用石子兒砌出來一個臺子,臺子上面整整齊齊地摞著的全是白菜,而另外一頭蘿卜直接堆在地上。

剩下的地方馮慧珍等著把后面他們腌的酸菜和咸菜,包括那些豆瓣醬是之類的,全都挪進了地窖里。

其他的知青都窩在窯洞里面,不是打撲克牌,就是閑得無聊的唱歌說閑話。

馮慧珍他們那九個人,卻像是忙碌的小蜜蜂一樣。

成天不著家,每一次回來不是扛著柴火,就是從山上打下來的那些野果子。

引來了其他九個人的各種嘲笑。

私底下他們都覺得馮慧珍有病,那山上那些帶毛刺兒的果子回來又不能吃,又不能看的,結果他們還當寶貝一樣。

難怪他們會有眼無珠,很多城里人他們吃過栗子,但是栗子成為栗子之前長得什么樣兒,的確他們沒見過。

那渾身長滿毛刺兒的東西,在他們眼中平平無奇。

馮慧珍帶著其他八個人,成天在山上轉悠,這會兒已經到了深秋,山上的好多果實都已經成熟。

趁著這個機會,不給他們攢點兒東西。

再想找這個機會可不容易。

他們的糧食可比村民們少得多。

更何況馮慧珍發覺生產隊很多村民對于山上的這些東西,他們也會來收。

顯然大家都認為山上的東西是集體的,沒人會因為這一件事情去告狀。

誰家不想補貼點兒家里的糧食。

漫山遍野地跑還別說,山上倒是有不少好東西。

尤其這栗子。

反正幾天下來,他們收獲的栗子,加起來足足有一百多斤。

積少成多誰也不嫌棄。

到后面馮慧珍帶著他們往后面的深山走了有二里地,果然在那里發現其他的一些好東西。

沒想到那里有一大片的柿子樹。

很多人都知道柿子成熟之后不好放,不過馮慧珍想了個法子。

這些柿子去了皮之后曬成柿餅的話,又容易儲存,而且餓的時候還能提供不少的糖分。

這短短的半個月,所有人跟著馮慧珍更是佩服的五體投地。

其余八個人簡直快把眼前的小姑娘,當成神一樣的人物。

根本沒想到這姑娘怎么什么都會,簡直就沒有她不會的。

完全就是十項全能。

很多東西他們只是單純的考慮,可是到了馮惠珍眼中,居然能幻化成無數的好吃的東西。

找到那些他們認為又干又澀的野山芋,村里人都不喜歡這種野山芋。

可是馮慧珍偏偏有法子能去除這些山芋里的澀味兒。

而且能把這些山芋曬成山芋干,留著可以整整吃一年。

那些從土里挖出來的一串一串這樣的好像是小葫蘆一樣的東西,馮慧珍居然能把它們腌成特別好吃脆爽的咸菜。

還有一種他們在山上找到的數量并不多的,當地人叫做芥疙瘩的東西。

因為村子里很多人都很喜歡這種東西,據說做菜很好吃。

不過他們挖了不少,回去之后有一天張秀云直接把芥疙瘩切成絲,炒了一下出來吃。

結果難吃得讓大家無言以對。

就在他們看著廚房里堆著的這十幾斤芥疙瘩發愁的時候,馮慧珍又給他們表現了一回奇跡。

最簡單的做法做出來的芥辣絲,只不過捂了兩天時間。

在他們吃起來簡直好吃到爆炸。

反正沒用東西,看起來毫不起眼。

可是偏偏能在馮慧珍的手里變成不一樣的美味。

不過他們的好日子終于結束了,因為要開始去工地修水渠。

知青點其他知青沒有報名,除了他們九個人。

連翟偉和谷懷剛是沾了馮慧珍的光,馮慧珍特意去求生產隊長,所以生產隊長給他們又多加了兩個名額。

王大壯可是說了,下不為例,再有這種事情的話,絕對不允許搞這種特殊。

其實王大壯心里也虛,沒法子他們村子做芥疙瘩做的都不好吃。

他們一般也不喜歡這種芥疙瘩,常常是腌成大咸菜疙瘩吃。

可是馮慧珍這一次給自家送來那一罐子的芥辣絲,把全家人都美壞了。

媳婦兒還特意去找馮慧珍學習做法,人家馮慧珍手把手的教會。

一點兒都沒藏私。

相當于是冬天里,家里又多了一樣菜。

投桃報李,人家找他不幫忙也說不過去。

九個人坐在了卡車上,來接他們的是工地的卡車,每天會負責接送。

早上接他們去工地,晚上會送到村口的大路這里,他們在走回去。

吹著寒風,一個個在車上凍的瑟瑟發抖。

到了工地之后才知道修水渠還真不是什么好活兒。

女知青被分配去了鏟沙子,男知青負責推沙子和石頭。

拿著鐵鍬干了一上午,每一個人的手上都磨出了水泡,渾身累地像是灌了鉛一樣。

等到中午說是可以吃飯休息,一個一個立馬累得癱倒在地上。

這個活兒可比地里的活兒累多了。

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