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第142章拌飯醬
第142章拌飯醬
若說南寧是四季分明且帶著濕度和溫暖。
和齊國接壤的西北鏡安邑城，則帶著一次荒涼和寒冷。
那里干燥又寒冷，稻米難以種植，那里食物單一又少量。
可是那里偏偏是齊國進入晉國的第一道防線，尤其是在齊國最近總是虎視眈眈的情況下，安邑城更是重中之重。
之前土豆和地瓜已經在大司農和戶部共同的配合下，在實驗的田地里種植成功，如今已經大批量的運送的安邑。
如今玉米也優先送到安邑，眾人對視了一眼。
莫予書看到他們的眼神，語氣涼涼的：“有意見？”
“殿下英明，臣等不敢。”一群官員嚇得跪地表忠心：“只泉城那邊兒還送么？”
莫予書沉吟，“種子是夠得，之前那批就是分了兩份，送到了安邑和原陽，玉米先送到安邑和明山，過兩天，再派遣兵馬護送到原陽。”
“泉城氣候溫熱，本就是稻米的最大產地，暫時不破壞那邊兒的飲食結構。”
天鷹軍駐守西境，主要駐地就是原陽，而威遠軍，則是住地安邑，飛鳳軍則是在泉城。
晉國三軍，最苦的也便是威遠和飛鷹了。
莫予書看著大司農成渝，繼續說道：“成渝，你讓你下屬這兩天學習玉米的種植和特點，之后跟著押運車到安邑和平陽。”
說著，又拿出一份玉米的特性這種植方法等記錄的紙張，是秦晚詞口述，鉉詩動筆的：“謄抄幾份。”
成渝跪地稱是，這可是功在當代，利在千秋的大事兒。
“好好熟悉，嚴格按照要點育苗種植，這是新品種，切不可用老法子自以為是，若是這種子毀在誰自以為是，不聽勸告的老法子上，提頭來見！”
聲音中帶著肅殺，嚇得剛起身幾位大人撲通一聲又跪到了地上。
等退了出去，幾位除了嚴天宇和成渝，其他幾位大人第一件事兒，反而是找來了小廝，殷切的叮囑。
“打聽一下，晚記是不是有酸蘿卜賣，去買上兩壇，哦不，五壇！”
他們伸著手指，比劃了一個巴掌。
這些當主子的不知道，畢竟這酸蘿卜也不是什么上的了貴人餐桌的食物。
但是這些小廝卻是清楚的，“晚記”新開了個肉醬作坊，那些肉醬和香腸簡直就是美味的很。
尤其是腌制的酸蘿卜和黃豆醬豆瓣醬什么的，買回來炒菜放上一點兒，竟然也讓滋味更加的豐富。
聽了各自主子的命令，一時間，所有小廝都開始行動，涌向了北城的作坊，開始囤貨酸蘿卜。
而看著這些大人搶購酸蘿卜，一些小官員以為產生了什么新的流行，一時間也都跑了過去，沒買到，還捶胸頓足，以為錯過了什么大事兒，最后作坊的豆瓣醬黃豆醬花生芝麻醬都被掃蕩一空。
本來肉醬還沒有人買，畢竟都是豬肉做的，可是其他的都賣沒了，消息滯后的小官員家的小廝悲慟欲絕，還是抱走了幾壇子肉醬和各種香腸。
那酸蘿卜自然不及秦晚詞親自腌制的空間蘿卜，但是也是酸辣可口，一時間，各位大人的餐桌上都多了一碟子酸蘿卜。
貴族的喜好，最容易讓富貴人家跟風，商人和平民也開始去了作坊，訂單雪花一樣飄來。
孫有財又招了一批工人，這才忙的過來。
而將這些肉醬和香腸帶到外地去賣的行商，再次來的時候，卻直接都懵了：“肉醬呢？香腸呢？”
肉醬和香腸銷量簡直就好極了，富貴人家不在意，貧困人家咬咬牙也買得起一壇，一時間各種風靡。
行商們嘗到了甜頭，
“我要兩千根香腸，500壇肉醬！”
行商趕緊開口預訂，生怕開口的晚了，預訂都預訂不到。
孫有財笑著介紹：“香腸只能預訂一千根，肉醬是200壇……”
哪怕大家已經各種趕工，速度還是跟不上那些預訂的人。
說話的行商懵了一下：“有生意都不做，還限量？”
可是還沒等他質疑完，身后又跑過來一個行商：“我要！我要！”
他跑的氣喘吁吁：“我要200壇肉醬，1000根香腸。”
“好嘞！”孫有財趕緊記錄在手邊兒的紙張上：“之后按照訂單先后出貨，您這個需要三天后來取。”
“沒問題。”那行商跟著一邊兒的小廝邊擦汗邊付了定金。
那質疑的人哽住了，連忙說道：“我也要。”
“好咧！”孫有財有記錄了一下，然后給那人一張小條：“四天后取貨。”
平白就晚了一天，那行商痛心疾首，暗恨自己嘴快，質疑什么。
一頓玉米宴，讓“晚記”的肉醬作坊和酸蘿卜火了，這也是始料未及的事情。
就連秦晚詞也沒想到。
所以她到了作坊，準備在教孫大娘做幾道針對貴族價格更加高一些的拌飯醬。
夏天釀制果醬，春夏秋冬都可以做的菌菇醬，竹筍干果醬。
針對那些貴族，還有海鮮醬。
就是口味，也區分了酸辣，麻辣，甜辣，醬香幾種。
海鮮醬則是取用了不同的海鮮，壇子也更加的精致，是碧色的翠瓷壇子，一下子就高大上了起來。
孫三在練習手藝的中途，也幫著孫大和孫二處理海鮮，一時之下，這里對于山貨和海貨各種收購。
很多他們以為不能吃的海里的“蟲子”，原來竟然這么美味。
就連窮人家的孩子也跟著大人上山去采蘑菇，家里多了好多的進項。
而秦晚詞，則是發現，孫大不愧是哥哥，刀工更好一些，孫二差點兒，但是對于味道的掌控又格外的精準。
“你們兩個，我之后更有安排，孫大你最近格外練習處理海鮮，孫二你則是掌控味道，招幾個人，給你當小徒弟，過兩個月，咱們再開兩個食肆。”
“我都能收徒了？”孫二不敢相信。
“就是以后給你打下手的，以后食肆會有專人照管的。同樣，你三我七。”
“主子，不敢！”
三兄弟都跪了下來：“我們三兄弟是簽了死契的奴仆，主家給機會，不敢的得寸進尺。按照大廚給月錢就行了。”
他們自認為滿囤和滿倉是秦晚詞徒弟，如今師徒關系如同父母與子女，他們完全不能比。
“那行，每年抽出一分給你們當獎勵。”
有利益驅使，他們才能更加的盡心和賣力。
“謝主子！”：sjwx