櫻花樹下之雪兒

第八十八章 以朋友的身份拜訪

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第八十八章以朋友的身份拜訪

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扎孔也是便于觀察血腸里豬血的凝固程度。

一般的情況下是在扎孔時再無新鮮的豬血冒出就是剛剛好了。

若是煮的過火了,血腸里的豬血口感會太老。若是沒煮熟,里面的豬血會太嫩,切的時候就碎掉了,不成形。

這主要是看廚師的經驗,一般人做不好這道菜。

血腸出鍋之后,將提前焯好水的蘿卜片放入湯鍋,繼續加火燉煮,這就是當地有名的殺豬菜蘿卜干。

蘿卜干充分的吸收了湯鍋里的油星,盛出來之后,將燉熟了的豬肉切成片放到上面,或者在放幾塊切好的血腸段,那味道絕對是最地道的殺豬菜。

云氏還殺了三只大公雞,與酸菜一起燉熟,雞肉的味道融入酸菜,而雞肉本身也與酸菜的酸味融合在一起,吃起來也是一道地地道道的農家菜。

再用大白菜拌一個涼菜,木耳炒一個雞蛋。

將新鮮的豬肝、豬心煮熟,做一個拼盤。用豬排骨燉一個排骨豆腐泡。

再炒一個豬肚跟一道豬腰花。

如此正好十個大菜,一桌實實在在的殺豬菜就做好了。

越是接近晌午,董長河的心越是懸著,因為他心里也在擔心馮縣令不給面子,如此他今日的牛皮可就吹破了。

好在也沒用他擔心多久,巳時中董家村的官道上駛來一輛青布罩著的馬車。

董長海與馮俊山是同窗,之前得了二哥的吩咐,巳時初就等在了官道旁。

見到有馬車行來,剛要上前看看是不是馮縣令的馬車。

不料馬車直接停在董長海的身旁,馬車里伸出一只手撩開車簾,探出一個腦袋。

笑呵呵的跟董長海打招呼道:“董師兄,你這是在等我爹的吧!”

董長海高興的施禮道:“師弟!師兄這是奉了家兄之名,在此恭候師弟一家的!”

馮俊山擺擺手道:“我們就先不下車了,等到了地方再說吧,師兄先前邊帶路。”

董長海點點頭,翻身上馬在前邊引路,馬車隨著他駛進董家村的村路上。

因這次是應了董長河私人邀約,所以馮縣令并未擺縣令的儀仗,而是低調的出行。

此時董家里所有的人都換上了干凈的衣裳,院子里的血跡已經處理干凈,到處都清清爽爽的。

所有的食材都預備出來,就等馮縣令一家到了之后,再開始炒菜。

董長湖遠遠見到自己的四弟引著一輛馬車向董家而來,趕忙讓大家出來迎接。

男人那邊以董秀才打頭,后面跟著一眾兒孫及女婿等,女眷這邊以秦氏打頭,后面跟著兒媳與孫女等。

大家皆笑臉看向越來越近的馬車。

馮縣令這次來還真的是以朋友的身份來拜訪的,并且將一家人都帶來了。

主要也是他們一家子沒有見過地道的農家生活,也沒吃過地道的殺豬菜。想一起來感受一下。

等到馬車安穩的停到董家院門前,趕車的車夫先跳下馬車,,安置好杌子,這才伸手撩起車簾道:“大人,已經到了,請下車。”

首先出來的是馮縣令,他今日穿著一身的便服,身上披著一件黑色的毛皮大氅。臉上帶著隨和的笑意,對迎接他的一眾人頷首打招呼。

董秀才很激動,趕忙帶領一眾人給馮縣令施禮,高聲道:“學生/草民/民婦/小女子拜見縣令大人。”

董家有秀才功名的自是不用下跪施禮,但是沒有功名的一眾人是必須下跪施禮的。

馮縣令站在大門口,趕忙抬手道:“本官這次前來叨擾,也是想體驗一下農家的生活,大家不必多禮。

當本官是普通客人就好,你們如此反倒是讓本官感到不自在了。大家快快起身,地上涼。”

一眾人趕忙道:“不敢。”遂各自起身。

隨著大家起身,馮師爺等也陸續下車,大家再次一一見禮。

董家眾人對于馮縣令的到來是發自內心的高興,畢竟馮縣令是一方父母官,在長海縣可以說是說一不二的。與之搞好關系,對于董家未來的發展自由好處。

而其他的鄰居則是心緒復雜的,他們只是普通的老百姓,平時見到里長都很惶恐,更何況是管理一方的父母官。

董長河這個時候可沒有心思想其他人怎么想,他現在是從心里開心,趕忙將馮縣令一家讓到堂屋里。

請馮縣令跟馮師爺上座之后,方才將自己的兄弟跟家人介紹給馮縣令認識。

雖說在這個時代講究男女大妨,但有客到訪女眷還是要出來見禮的。并非是躲在閨閣之中不出來。

所以出來迎接馮縣令一家的時候,除了還在襁褓之中的董成澤,其他人都出來了。

在眾多的人之中,馮俊山第一眼就注意到了那個小小的身影董雪兒。

與他想象中一樣,雪兒在他眼里是一個十分可愛的女孩,只是他沒想到雪兒會如此小,看上去不到總角之齡。

小小的女孩子長的粉雕玉琢,一雙靈動的眸子似乎能看透人心,小小的嘴巴,嘴角上翹,似乎這世上沒有任何的煩惱能夠腐蝕她的笑容。

那笑容似乎能讓堅冰融化一般,讓人不由自主的就想將這世上所有的美好東西都雙手捧給她。

她穿著大紅的衣裳,梳著兩個包包頭,系著同色的發帶,烏黑的發頂給人一種清爽的感覺。

她好奇的打量他們一家人,沒有絲毫的怯懦之感。

雪兒很好奇古代的地方官是個什么模樣,仗著年齡小就沒有刻意的避嫌。

不曾想她的這番做派讓對方產生了這樣的誤會,以為她是一個天不怕地不怕的小丫頭!

董長河在介紹的時候,著重介紹的是自己的父母跟兄弟,至于其他的人都各自去忙事情了。

女眷只有秦氏、董長春、云氏跟雪兒留在堂屋里。

自然最先介紹的是自己的父母。

董秀才與秦氏再次鄭重的給馮縣令施禮道:“學生/民婦見過縣令大人。”

馮縣令很在意董長河這個新交的朋友,因而很給面子的只受了董秀才的半禮。

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