六零國營小飯館兒

第一百七十七章:認祖歸宗

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第一百七十七章:認祖歸宗

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三個廚師把領導送到門口,直看著他們上了車才轉身回來。

徐櫻剛剛沒顧上吃飯,這會兒都快餓死了,也懶得管劉師傅和鄭小寶想啥,直接就回了廚房。

剛進去就看見方遒在盛湯,她好奇的湊過去看,他卻已經先說:“我給你做了點兒蛋湯就著,你趕緊坐下吃飯。”

說著把蛋湯端到了案前,那兒臨時放了張短條凳,徐櫻剛剛做的手抓飯已經擺著了,旁邊還有一碟小菜。

徐櫻湊過去一看,是胡蘿卜丁涼拌的,聞著那十分家常的味道,她就猜著問方遒:“是你做的?”

她說話的時候臉上眼里都有點兒揶揄的笑意,方遒讓她看的瞬間就臉紅了,不好意思的放下蛋湯說:“沒你做的好,你湊合吃。”

“我不用勞動就能吃上飯,這對我個廚子來說可是做夢都夢不來的好事兒,我哪兒還會挑,我只會謝謝你。”她說這話,方遒還別扭的別著臉不看她。

徐櫻只好重復:“方遒,我謝謝你呀!”

“你好好吃飯吧,不餓不渴啊!”紀茹芳都看不下去了,又好氣、又好笑,嗔怪的催她。

徐櫻就不說了,乖乖的喝湯吃飯。

方向陽湊過去碰碰方遒的胳膊賣笑給他:“哥,我也謝謝你,你也給我做個蛋湯?”

方遒:“……”

做你的春秋大夢去吧!

徐櫻偷笑。

劉師傅剛剛也沒好好吃飯,紀茹芳給他準備了,這會兒他沒坐,站著又吃了一碗已經讓他震驚過的手抓飯,吃飽了撂下碗,看了看徐櫻還在細嚼慢咽,只好跟紀茹芳說:“一會兒你們母女都出來一下。”

“好。”紀茹芳答應著看向徐櫻。

她還在認認真真吃飯,對這事兒半點兒沒反應,那勝券在握的姿態讓她這當娘的都有點兒不好意思了,只好湊過去坐在她身邊輕聲叮囑她:“劉叔咋算都是娘的叔,你就當給娘個面子,一會兒別跟他老人家頂嘴,給他個面子,成不成啊?”

“成。”徐櫻擦擦嘴站起來:“只要他不說那些封建話,我絕對不跟他頂著來。”

說完就出去了,紀茹芳忙跟上。

劉師傅在后院里一間打開的屋子前面等,見她們過來,先站直了對著徐櫻彎腰。

紀茹芳嚇得趕緊過去扶,喊著:“劉叔你這是干啥?”

劉師傅擺擺手:“認賭服輸,我既然技不如人,就得承認閨女說的對,廚子這行當講究的是手藝是技術,不是資歷更不是男女。我從前老糊涂,規矩說女人不能當廚子,我就覺得女人的確不能干,但到底為啥?我是從來沒想過。”

他看向徐櫻,滿臉贊賞的說:“直到剛剛,你用你的本事讓我知道我錯了我糊涂,我從來都沒想過為啥?但凡想過,我就不會自負自傲自命不凡,我那徒弟也不至于淪落到為了討好領導就丟人現眼的地步!閨女,謝謝你,你讓我明白干廚子不能光動手,得學會動腦子想事情……我想問一句,我說的對不對?”

徐櫻雙手背后,認真點了點頭:“對,劉師傅,我跟你說過,我外公沒教過我廚藝,我會的這些,有些是原來在鄉下學的,有些是看著外公留下的菜譜自己琢磨的,還有些就是自己讀書、動腦子想的。廚師的確最講究手上功夫,但手上功夫差不離的情況下,就得靠腦子來決勝負。”

“嗯,你今天贏了,來,徐櫻,師叔遵守諾言,請你進祠堂,咱們拜拜師爺!”

劉師傅說著退后一步,竟然躬身對她做了個請的姿勢。

徐櫻還真沒想到他這么痛快且有這樣謙讓的一面,還真愣了片刻,甚至還看了看紀茹芳征詢她的意見。

紀茹芳的眼眶都紅了,用力對她點了點頭。

她就知道,劉師傅這算是給了她個天大的禮遇。

她立刻走過去,一把扶住劉師傅的手說:“劉叔,咱一起進去。”

“好閨女。”

劉師傅也是紅著眼眶,倆人一前一后進了屋子。

那屋子其實是個祠堂,上面擺著的也只有三排牌位。

第一排只有一對,寫的是他們師爺的師傅和師娘的名字,下面是師爺的名字,再下面就是紀茹芳的爹的名字。

劉師傅說:“咱們這一系在廚師這行當里算不上厲害的,師祖當年在京城里有一間京城菜的酒樓,所以師爺學的也是京城菜,到我們這代才開始學些平原本地菜,你外公是個有本事有腦子的人,他不甘心只學這兩樣,于是算得上遍訪名家,最后卻眼見得國破家亡,一切灰飛煙滅,只能回到咱這小縣城里開了那間餃子館兒……”

他說著嘆了口氣,看向徐櫻:“可是閨女,他這一輩子都不甘心啊,那不甘心都被他藏進那本菜譜里了。我記得他臨死前我去看他,他叮囑我,以后一定替他找個好徒弟,好把那菜譜傳下去,所以我剛剛知道是你學了那菜譜才會那么激動,因為你的確不是我們想過的那種徒弟啊!”

“你們想的是個男徒弟?”徐櫻問。

“是。”劉師傅也不瞞著她,一邊點了香遞給她,一邊說:“但現在不這么想了,閨女,你就是天替我們選定的最好的傳人,來,跟著師叔一塊兒給你外公和咱們師爺、祖師爺都上個香!”

徐櫻鄭重的接過來,跟在劉師傅身后在蒲團上跪下,恭恭敬敬給上面磕了三個頭,上了一炷香。

不管牌子上那些人認還是不認,她終究是學了他們代代傳承下來的結晶,所以磕個頭,上柱香,喊一聲師傅師祖無可厚非。

且她不僅學了、繼承了,以后也會讓這廚藝發揚光大。

她會讓紀家餃子館兒開到省城、開到京城,甚至開到國外去,她要讓天下人都看看女人當廚子能當的多好,多厲害!讓他們知道,誰都不能小看女人,誰小看了,必定會吃女人的教訓!

這些話她都在心里跟上面那些牌牌說了,說完了仍舊規矩的磕頭起身,跟著劉師傅出來。:mayiwsk

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