長水村種田手札_sjwx
男人聽見顧況蘊的問話,摸了摸肚子,“嘿嘿”笑了兩聲,“我是來找吃的的。”
顧況蘊有些呆愣,這才三點過,這大哥怎么就餓了,他這是,中午沒吃飯嗎?
不過,月亮灣里每天下午本就準備了點心,就是為了這些來找吃的的游客準備的。
顧況蘊拍拍手上的灰塵,站起來對男人道,“家里有吃的,我去給你拿吧!”
知道顧況蘊是誤會了他的意思,那男人連忙擺手,指著院子里蓋著鍋蓋,正咕嚕咕嚕冒泡的大鍋,“老板,我就想問,那鍋里的東西是什么,我能買些吃嗎?老遠就聞到味道了,順著味道過來的,把我香得,本來中午吃了飯都餓了。”
顧況蘊頓住,原來問的是這個,“哦,過段時間不是端午了嗎,這是家里包的粽子。”
那男人挨個兒大鍋都聞了一遍,“這都是些啥味的呀!怎么感覺好像每個鍋里冒出來的味道都不一樣吶。”
“是,家里人多,每個味道都做了些,有咸肉粽、糖粽子、堿水粽、咸蛋黃餡的、豆沙餡的,還有白味的。”
不過,因為肉粽里調料放的多的原因,這空氣里那肉粽的味道絕對是里面占了壓倒性地位的。
男人震驚了,第一次見到這么多種類的粽子。
他又聞了聞空氣中彌漫的肉香夾雜著糯米的香氣,問顧況蘊,“老板,那你這些粽子賣不?我想買點兒。”
顧況蘊本來就有這打算,一千多個粽子他們肯定吃不完,就準備著賣一些出去。
“可以啊,不過現在還沒煮好,您可能要等一會兒了,你要是餓了,我去給你拿點東西墊墊肚子。”顧況蘊還記得這大哥是餓了,才找過來的嘞!
“那這粽子大概得煮多久啊?”男人問。
“怎么著也得再等兩個小時吧!你趕得急嗎?”
這一千多個粽子,從早上楊師傅就開始準備,到了下午三點才終于開始上鍋煮上。
粽子本來就不容易煮熟,這會至少還要等上兩三個小時,她不知道這先生能不能等這么長的時間。
“可以,我就是合德縣的人,開車回去也要不了多長時間,我等著粽子煮好了再走。”那男人道。
“那行,你再出去轉一圈回來,粽子應該就煮好了。”顧況蘊道,想來,這大哥也不會在這兒待到粽子煮好吧!
那男人站在院子里朝海邊看去,發現這里風景還挺好,有登高望遠之勢。
他視力挺好,模模糊糊地還能看見他在沙灘上玩的老婆孩子,兩人好像還沒發現他的離開,男人匆匆朝顧況蘊說了待會兒過來的時間,就準備走了。
顧況蘊急急地叫住了他,上廚房給他拿了幾塊點心,好歹也不能讓人餓肚子呀!
結果,男人剛提著點心走到沙灘上,他老婆和孩子就過來了。
他孩子高興地說,“爸,你怎么知道我餓了!”
他老婆也說,“老公,你真是太好了,我正好也餓了。”
然后,手上的東西一下子就被搶走了。
男人:“……”
他還能說什么呢!
點心太美味,老婆和孩子兩三口就吃完了,然后又開心地去玩了,只留下風中凌亂的男人。
粽子煮到下午六點過,那味道已經十分濃郁。
男人買了粽子,一家人還順便在月亮灣里吃了飯。
下午男人離開后,又有好幾個游客聞著味道過來找顧況蘊買粽子。
結果就是,粽子還沒煮好,已經賣出去兩百多個了。
這時出去玩的住客們都回來了,早上出去的時候就發現今天月亮灣里在準備包粽子,所以他們都等著呢!
楊師傅的手藝,他們可是很相信的。
粽子煮好,顧況蘊提前預留了三百個起來,是準備給家里親戚朋友的,楊師傅師徒倆和月亮灣的員工們,大家又分了三百個準備送回家里去。
結果這樣粗粗一算下來,居然剩不了多少粽子,最后還不得不搞起了限量購買。
那些提前和顧況蘊說好的就算了,后面說要買的,最多一人買十個。
有些客人本來只打算吃一個解解饞的,畢竟離端午節還有好長時間,到時候吃新鮮的不是更好嗎?
再說了,哪兒都有粽子賣的,也不一定就要在月亮灣買,買了他們還得大老遠的提回去。
這東西又沉,可不想拿。
然后,他們就真香了。
吃了一口肉粽,肥肉肥而不膩,瘦肉瘦而不柴,肉香濃郁,豬肉的油浸潤到周圍的糯米當中,醬香、米香、肉香,層次分明,又融合為一,香,實在是太香了。
本來挺大的一個粽子,不知不覺間,手上就只剩粽葉了。
“老板,我能再買一個嗎?”
顧況蘊露出標準微笑,“好啊,你要什么味的?”多吃一個的要求,很容易滿足嘛!
“呃”,怎么辦,肉粽吃了還想吃,其他味道的也好想都嘗一下味道呀,咸蛋黃的、豆沙的都感覺好好吃的樣子,怎么辦,好難抉擇。
不過,小孩子才做選擇題,既然是成年人,那當然是
“呵呵,老板,每種味道我能都買一個嗎?”
顧況蘊眼睛睜大,“你是打算今天晚上都吃粽子嗎?一次性吃這么多粽子,會不消化的。”這東西再好,吃也不能吃這么多呀!
這種對話,顧況蘊在今晚與人進行了無數次,最后的結果就是,這一千多個粽子,除了家里留下了一百多個自己吃,其他的游客買的買走,也有住在月亮灣的客人,一個人吃了好幾個的。
粽子賣的太好,今天吃飯的都沒幾個,光吃粽子就吃飽了。
正好陳宇航也被問到今年端午長水村賣不賣粽子,知道今天顧家做了粽子,便來問顧況蘊要不要一起發財。
楊師傅看生意這么好,就直接跟顧況蘊說,“小蘊,明天咱們還做粽子賣,小航的網店也上。”
顧況蘊有點猶豫,“可是,楊師傅,會不會太辛苦你了。”
做粽子本來就是件麻煩事,更何況還是那么大的量,看這樣子,每天做幾千個都能賣得出去。
“麻煩什么啊麻煩,我只需要和一下肉,其他不都是你們在包嗎?其實也不難,到時候我教小河弄,累不到我的。”楊師傅說。
他知道現在顧況蘊身上有借款,壓力大,所以也想幫他出一份力,正好賺些養老錢嘛!
顧況蘊想著之后包粽子可以請村里的一些婦女來,也不用家里的人再動手了,便答應了,分成還是按照以前賣番茄醬的來。
王胖子知道了這個消息,也找顧況蘊訂購了一批粽子。
數量不多,但送來的包裝盒倒是挺精致的,里面兩個小小的凹槽,就算放粽子也放不了太大的。
據王胖子說,這不是賣的,而是當作伴手禮送給經常來的一些重要客人。
隨園賣東西不追求份量,但精致好看、味道好是一定要保證的。
老年人年紀大了,胃口就小,所以家里的幾個老人都是吃了一個剛出鍋的肉粽就住嘴了。
只有幾個年輕小伙,胃口好,連吃了好幾個粽子。
這邊楊師傅看楊河和陳宇航還有沈煜一個接一個的吃,這操心的勁兒就來了,眉毛皺起對他們說道,“糯米吃多了不消化,你們可要少吃一點。”
楊河趕緊咽下嘴里的東西,對楊師傅說道,“沒事兒,師傅,我年輕,消化能力好,吃幾個沒問題。”
楊師傅聞言搖搖頭,“往年也沒見你有多饞這個粽子呀,怎么今年就跟多少年沒吃過似的。”
楊河嘿嘿笑了,“師傅,你今年的手藝好像格外地好,粽子比去年好吃多了。”
“楊師傅,一定是你來了咱們長水村,心情愉快,所以手藝也變好了。”陳宇航大言不慚地說道。
楊師傅笑罵,“小兔崽子,拐著彎兒地夸你們長水村呢!”
“嘿嘿,難道我這不是說的實話嗎!您看,您在這里住了這么久,臉上的皺紋都少了許多呢。”陳宇航笑得更加諂媚了。
楊師傅臉上布滿笑意,背著手笑罵了一句,“油嘴滑舌”。
等到林陽和鄭琴下班,帶著大舅大舅媽和浩浩一起來到長水村,月亮灣里顧況蘊的粽子生意正做得火熱。
同林冬青和柳外婆打過招呼后,鄭琴便趕緊放下手中的包包去給顧況蘊幫忙去了。
林陽則帶著兒子去海邊轉一圈,晚上游客漸少,但還是有許多人在海邊欣賞海上落日前絢爛的彩霞。
長水村里也有許多人家吃了飯,出來散步了。
林浩哲現在正是活潑好動的年紀,要是爺爺奶奶帶的話,可把他看顧不住。
大舅和大舅媽則是直接就去了看顧外公外婆了。
正好今天晚飯許多人都吃了粽子,吃飯的人就少了,做菜也費不了許多時間,加上顧家來了親戚,楊師傅便費心思做了一桌子好菜。
正是禁漁期,新鮮的海鮮肯定是吃不上了,因為端午節包肉粽,所以便殺了一頭自家養的肥豬,這肉便是包粽子用的肉。
這回不是請殺豬師傅來家里現殺的豬肉,而是直接送去了鎮上殺豬匠的家里處理的。
拿肉的時候,那殺豬師傅非說顧況蘊家的豬肉好,讓賣給他一些。
那殺豬師傅說,顧家的豬肉,肉脂品質好,肌肉顏色鮮紅,吸水強,細嫩多汁,富含肌肉脂肪,一看就是上好的豬肉。
顧家人可沒這么專業,雖然也知道自家的豬肉好,但是也說不出他這么多的道道來,去拿肉的是顧建平,聽見人家說他們家肉好,也不好拒絕,便賣了幾斤肉給他們。
多的肉就用來包粽子,晚上的主菜便是豬肉,豬肉、豬腳還有豬雜,都利用了起來,豬肉質量本就好,加上楊師傅的好手藝,更是讓大家吃得滿嘴流油。
飯后,大舅找到顧況蘊說話,“蘊妮兒,你說你們村建這個商業街,到底啥時候才能建成呀?”
顧況蘊沒反應過來大舅為什么問這個,不過還是順嘴答了,“現在不是已經封頂了嗎,只剩下里面的裝修了,所以很快的,大概下個月就能完工了。”
“那個,那商業街上的鋪子是打算租出去嗎?租金貴嗎?是不是必須你們村的人才能租啊。”大舅又問。
顧況蘊越來越不懂大舅想說些什么了,“修起來的鋪子當然要租出去,要不然村里靠什么賺錢呢!租金應該還好吧,不會很貴。當初修商鋪,孟方知也說了要租的,村長也說了可以的,沒說必須是咱們村的人才能租。”她一一回答了大舅的幾個問題,“所以,大舅,你到底想說些什么呀?”
大舅嘆了口氣,“大舅啊,是準備來長水村做個小生意。”
顧況蘊可總算明白大舅問了這么多問題的目的在哪兒了,“大舅,你不種地啦?”
大舅在鎮上種了這么多年的地了,怎么突然想著要出來做小生意了,這是,有什么事兒啦!
大舅看了眼顧況蘊驚訝的神色,笑得有些忸怩,“嘿嘿,以前你外公外婆在鎮上的時候沒什么感覺,他們一下不在了,心里越來越覺得不習慣了,我就想著搬來村里,也能經常照顧他們。”
“而且,最近鎮上修的房子和廠子越來越多,環境也挺差的,種田也沒什么意思,我就想著,來村里找間房子住。”
“大舅,還找什么房子住呀!就住到家里來不就行了嗎?”反正小別墅里房間還多,楊師傅和楊河都搬到后面去了,現在空出來好多房間。
大舅堅定地搖搖頭,“這怎么能行,外公外婆來家里住已經夠惹人笑話了,我們也來住,到時候人家會把我們脊梁骨都戳斷的。住到出嫁的妹子家里,算是怎么回事。”
“我是想著,你們那些商鋪,都修的是兩層,是不是二樓就能住人,要是這樣,以后我就和你舅媽住在二樓,一樓做生意就行。”。
顧況蘊點頭,“那商鋪確實是那樣設計的,二樓可以住也可以放貨。不過,大舅,你們想做什么小生意啊!”