福運農女好種田_第198章做辣白菜影書
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眾人都笑，喬小如笑道：“不是吃的，是賣的！先別急著問，下午看過你就明白了！不過啊你可得幫我保密！”
盧青苗知道這所謂的保密就是回家去不要說，臉上微熱，點頭笑道：“二嫂放心，我才不會多嘴呢！”
“二嫂知道你是個好的！”喬小如笑道。
這可憐孩子，還不知道她老娘早把歪主意打到她身上了呢！但愿這事兒最后別鬧得太難看，不然這可憐丫頭準定成了笑話！
楊氏那個娘，專門就是來坑女兒的！
喬小如炒了菜，幾個人吃過，青苗搶著利索的收拾了碗筷桌子，洗干凈。
休息了半個多小時左右，喬小如便讓盧杏兒和青苗幫忙處理白菜。這個活兒就沒傻夫君和小豆芽什么事兒了，傻夫君看了一會覺得沒意思，拎著他弟弟上后院練習基本功去了。
可憐的小豆芽苦逼而單調的又繼續蹲馬步、站樁、打沙袋了。
挑回來的大白菜先要整棵整棵的洗干凈，洗干凈后將一顆白菜對半切開，每一半繼續對半切開，共切成四份。
之后小心掀起每一片白菜葉子，在菜葉上均勻涂抹上鹽。
因為一次做的數量不少，家里沒有那么多那么大的木盆子可用，只要又動用大缸子了。
反正當初買回來了八口大缸，足夠用了。
將抹了鹽的大白菜一層層在缸子里碼好，三大缸子再加一大木盆才裝完。
等明日鹽水浸了的大白菜會干癟下去，到時候三只大缸子裝便足夠了。這次的估算還不錯，不多不少。
這是一件瑣碎需要細致耐心的活兒，三個人忙了整整一下午才完成，都累得不輕。
盧杏兒揉了揉酸疼的腰，再轉一轉肩膀胳膊，嗔了喬小如一眼笑道：“也不知你這丫頭打哪兒想出來的古怪法子，沒想到做起來這么麻煩折騰人，這要是做出來的不好吃啊，可真虧大了！”
盧青苗則咋舌，一臉肉疼的嘆道：“用了好多鹽，好可惜啊！”
喬小如和盧杏兒大笑。
“等做成了你們就知道一切的辛苦都是值得的！我有信心，肯定會好吃！”喬小如自信滿滿。
白菜是純生態無污染的大白菜，所有的配料調料都是純天然的，就連需要用到的少許水都是她特意制的“臘水”，沒有道理不好吃。
所謂臘水就是在臘月里極冷的早晨，將挑回來的泉水煮沸，再用桶裝好了放在院子里讓它冷透收存起來。
用這樣的水腌制泡菜腌菜，或者制各種醬、醬油最好，不但滋味更佳，而且經久不壞，鮮味持久！
要等到明天早上才能進行第二步，今日便暫且到此為止。
過了年，白日一天比一天變得長了，一個月前此時天已經漸黑，現在這會兒才隱現暮色。
青苗照例留在三房這邊吃晚飯。
剛剛吃好，這丫頭急匆匆的收拾桌子洗了碗筷便笑著向眾人一一告辭，說要回家去了。
盧杏兒便笑道：“怎么今天回去這么早呢？天都沒黑呢！”
要知道以往青苗在這邊吃了晚飯總會玩好大會兒才回去的。
青苗見問便說道：“小舅舅病了，我娘交代了要早點回去，還要給小舅舅熬藥呢！”
本來這是大嫂的活，可大嫂今天早上也說頭暈頭疼不太舒服，這熬藥煎藥的活就落到她身上了。
“病了？什么病啊？”盧杏兒有些意外，要知道就在前兩天那混蛋還活蹦亂跳的使壞心眼兒呢，沒想到這就病了，真是活該！
“受了涼著了風寒！先那天晚上還發燒來著！三嬸、小姑姑、二嫂，我先走了啊！”盧青苗隨口答了一句匆匆去了。
喬小如挑了挑眉，嘴角不自覺勾了勾，病得好！這次只是個小小的教訓，若再敢，那他就等著再病一場吧！
盧杏兒疑惑嘀咕說了幾句，喬小如隨意應答著，自然不會傻到說出那混賬東西病倒的真實原因。
一宿無話。
第二天，繼續做辣白菜。
早早的吃過早飯，喬小如和盧杏兒便忙了起來，至于盧青苗，上午她是不會過來這么早的。
得洗了碗收拾了屋子院子，喂了豬洗了衣裳，距離午飯大約個把時辰的時候才會來。
要等她來才開工，黃花菜都涼了。
今日的大工程就是將昨天用鹽腌的白菜一顆顆抖掉、擦掉上邊的鹽，將鹽漬
出的水輕輕擰干，用干爽干凈的缸子將大白菜裝好放著備用。
同樣的細致耐心活兒，喬小如倒罷了，盧杏兒那火爆脾氣，還真是難為她了！竟然也跟喬小如一樣一坐就是大半天！
看到盧杏兒都不知多少次眼睛朝著大門的方向瞄想要看看青苗來了沒有，喬小如就暗暗的想要好笑！
終于青苗的身影出現在大門處，明顯感覺到盧杏兒呼出一口氣，喬小如忍不住笑出了聲。
盧杏兒看了她一眼便笑道：“多一個人咱們也可以快一點！這丫頭可這能耽擱！”
說畢便揚聲叫青苗快點！
青苗倒真是個老實孩子，樂呵呵的“哎！”了一聲立刻進入狀態，洗了手搬了小凳子就來。
喬小如只說了一遍她就點頭說記住了，手下利索，快而且好，讓喬小如和盧杏兒受了激勵精神一振，情不自禁的也快了些，沒感覺那么累了。
鹽漬過的大白菜重新裝缸的時候果然沒有昨天那么多了，三缸還不太滿。
大白菜都弄好了，下午調醬就是喬小如一個人的活兒了。
這需要經驗，也是成敗的關鍵，喬小如自然不能放心讓盧杏兒、青苗來練手。
技術活她來，力氣活她們還是可以幫幫忙的。
比如新鮮韭菜切小段、梨和蘋果削皮去核切成小粒、大蔥切成蔥末、蒜頭和老姜搗成泥這些活。
盧杏兒和青苗兩個光這些又忙活了小半天。
別說青苗咋舌了，就是盧杏兒也嘆道：“這白菜還真是命好，用這么多東西來配，做出來的東西要是不好吃那可真是沒天理了！”
青苗連連點頭表示贊同。
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