農女福田_第122章美食鼻祖影書

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搬到月湖鎮，夏舒沒在這里住上幾天，而菜園子里的菜，也都是焦氏幫忙種的，各種各樣倒是齊全。

焦氏走時，也是拜托了人照看。

如今的菜園子里，各種的蔬菜也是長勢喜人。

夏舒之前就去看過，只要保持勤澆水，這一菜園子的菜，足夠她們四人吃用。

邀月去割韭菜，夏舒則開始將魚肉剁成餡兒。

魚肉餡兒的水餃，關鍵是魚肉的處理，若是處理不當，會讓餃子有一股子的魚腥味，那種味道，絕對是相當的讓人崩潰。

夏舒動作飛快，將魚肉剁碎，加鹽、加水攪拌，然后，姜蒜、調味料該加的，都不能少。

等邀月割了韭菜回來，夏舒已經將魚肉大概處理了出來。

只要將韭菜切碎，加到魚肉里攪拌均勻，這餃子餡兒就算是成了。

當然，在這個攪拌的過程中，該加的油鹽得把握好分寸。

這是一個熟能生巧的過程。

若是夏舒沒有被灌輸初級廚師技能，她是絕對不敢挑戰魚肉餡兒餃子這種中等難度的美食的。

沒辦法，上輩子的她只是個吃貨。

一些簡單的食物，她還是能做的有滋有味。但稍微有些難度的，她就欠了點火候。不是沒天分，而是她把大量的時間用在了游戲上，對于別的事情，缺少鍛煉。

她的上輩子，用一個成語概括，那就是典型的玩物喪志。

拌好了餡兒，夏舒就開始和面

餃子皮要夠勁道，這樣包出來的餃子才不會再下鍋后破皮。

夏舒動作飛快。

邀月站在旁邊，看著夏舒忙活。

“邀月，會包餃子么？”

等面團揉好，夏舒望向一直在旁邊看著的邀月，這丫頭也是個可憐的。比起憐星有時候的沒心沒肺，邀月這個做姐姐的，明顯背負的更多。

“餃子？”

邀月直搖頭，她都沒見過餃子。

夏舒瞧見邀月的反應，不由啞然失笑，她也是糊涂了啊。

這個時空的人，連炒菜都沒開發出來，估計連餃子也是沒見過的。

“我教你啊！”

夏舒微微笑著，“先去把手洗干凈，待會兒，我教你包餃子！”

“嗯啊！”

邀月聞言，歡喜地去洗手。

夏舒將面團切開，揉成長條，一刀刀下去，切成一個個小面團。然后，她傻眼了。

面團要搟成面皮，可這屋子里，只有老大的搟面杖，沒有那種小巧的搟面杖。

“好吧，該是展示真正的技術的時候了！”

沒有小搟面杖，那就只能用手來捏了。

夏舒拿起一個小面團，雙手用力一貼，讓面團變面餅，然后很有技巧地拉扯面餅，使之成為一張還算過得去的面皮。

瞅著這一張明顯不夠圓的面皮，夏舒感覺，自己這餃子得改個名字，花式水餃。

如此，應該比較貼切。

不過這樣挺好。

夏舒忽然笑了，覺得自己這是錯有錯著。

這個時空的美食很少，而她呢，若是一下弄出太多，指不定會被人怎么猜想。但若是循序漸進，那么，她就可以堂而皇之地成為這時代的美食鼻祖。

“真好！呵呵……”

望著手里的面皮，夏舒樂得不行。

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