_農門錦鯉妻:帶個傻子去開荒_女生頻道_螞蟻文學
←→:
不用說,珞珞也是個不喜歡榴蓮的。
曲小白沒好意思再進屋,端著她的榴蓮去了廚房。
張氏走后,楊凌給她找了個新的廚娘來,據說是御膳房的御用廚娘,早些年被挖到了子虛莊在京城的一家酒樓里做廚子,正好這廚娘是南平郡人,今冬回來省親,楊凌知道后,就把她留了下來。
廚娘姓關,大家管她叫關娘子,關娘子飯菜做得好,最拿手的,卻實屬甜品。
曲小白不怎么愛吃甜品,但有一樣卻是十分喜歡的,那便是榴蓮千層。
進了廚房之后,曲小白見關娘子在準備午飯,好奇地東瞧瞧細看看,“關娘子,你這是在做什么午飯呢?”
關娘子放下手里的到,聞到了榴蓮的味道,驚奇道:“夫人,咦,夫人端的這是榴蓮?這可是好東西,不是有錢就能吃得到的。”
“還是你識貨。我走了一圈,就連爺都不喜歡這個味道,把我轟出了書房。關娘子,你嘗一塊。”
關娘子剛想拒絕,就被曲小白塞了一塊榴蓮肉嘴里,關娘子吃得眉開眼笑:“又香又甜。”
“嗯,這榴蓮真心不錯。他們都沒口福。關娘子,我給你一個甜點方子,你幫我做一道甜點唄。”
“行啊。夫人現在就要嗎?”
曲小白重重地點頭:“嗯,我很饞。”作為一個孕婦,說自己很饞不是件丟人的事。這是楊凌告訴她的道理。
雖然她只是太久沒有吃到榴蓮千層了才饞的。
關娘子看看一案板需要下鍋的午飯,勉為其難地道:“那行,夫人您說吧,甜品是怎么做的。”
主子有交代,所有飲食,以夫人為重,既然夫人想吃甜品,那就先滿足夫人。
曲小白把榴蓮千層的做法告訴了關娘子,關娘子道:“這個聽著簡單,但做出來一定是很好吃。夫人還會做甜片呢?”
“嗐,我是會說不會做,一做就廢。我這里有不少菜譜呢,哪天抄幾個給關娘子。”
“那敢情好。夫人抄幾樣愛吃的,我照著做試試。”
關娘子一邊說著,一邊趕緊去準備材料了,曲小白道:“多做幾張蛋皮,我再去抱一個榴蓮,我看你也愛吃榴蓮,到時候給你留一個榴蓮千層。”
關娘子忙道謝,曲小白擺擺手,“我去抱榴蓮了。”
曲小白從廚房出來,正遇上楊凌也從書房出來,“去做什么?”
楊凌從護欄上翻下來,抄庭院近道,大步朝她走了過來。
“唔,去搬個榴蓮來,讓關娘子給我做榴蓮千層。”
“那是什么?”
“是一種甜點啊。甜甜蜜蜜的,很好吃。”
“搬重物這種事情,交代給下人去做就好了,你這副身體,就免了吧。”楊凌走到她身邊,瞄了一眼她越來越鼓的肚子,不滿道。
“我怕小丫頭們不會挑,做榴蓮千層得挑熟透的榴蓮。”
“那我陪你一起去吧。”
雖然不太喜這榴蓮的味道,但怎么能讓妻子一個人頂著大肚子去搬榴蓮呢,楊凌義不容辭地接下了重任。
“也好。”
拉著楊凌到了庫房,揀了兩個熟透的榴蓮放在籃子里,讓楊凌給拎了回來。關娘子已經開始做蛋皮,曲小白有心要幫忙,也不知該朝哪忙,轉悠一會兒,覺得剝榴蓮還行,指揮楊凌拿了碟子,她洗了手過來,一邊剝,一邊就偷起了嘴。
楊凌甚覺好笑,“早知你愛吃這個,我該早些讓人運一些給你了。”
話剛說完,他就擰起了眉。忽然問:“慕南云知道你愛吃榴蓮?”
曲小白心里咯噔一下。八成這個慕南云是真的知道啊。可是絕對不能讓楊凌知道,慕南云作為她的鐵粉對她很多習性都知道。
當下輕咳一聲,“他怎么會知道呢,我以前也沒跟他說過啊。八成是他覺得這個玩意兒挺珍貴,所以就送來了。”怕楊凌不相信,就又補了一句:“這個禮物送的甚合我的心意,我最愛吃的就是榴蓮和芒果了。榴蓮千層,芒果班戟,是我的最愛。”
關娘子插言道:“芒果,雖不及榴蓮珍貴,但那也是很珍貴的水果了。”
關娘子成功把楊凌想說的話給岔開了。
曲小白心里暗喜,但臉上一點都沒敢表現出來,“嗯珍貴,也好吃。楊凌,既然來了,就幫關娘子干點活,你來打發蛋清吧。”
曲小白拿了幾根筷子,幾個雞蛋,一碗牛乳,并白糖罐子,都堆在了案子上,“來吧,夫君,這是一個相當艱辛的活計,我們開始吧。”
關娘子本來想把活計攬下來,但從旁瞧見兩人可能只是把這個當成小情趣了,就假裝沒有看見,繼續去做她的蛋皮去了。
“要怎么做?”楊凌看著桌子上一堆東西。
“先把蛋清和蛋黃分離。”曲小白拿了兩只大海碗給他。這等考驗手法的活計,她只能靠嘴巴說說。
楊凌利索地分離了蛋清蛋黃,“那么,下一步呢?”
“下一步啊,加白糖牛乳和一點油進去,用筷子使勁攪拌,攪拌得差不多,再加點白糖牛乳。一點點來,加個差不多就行了。”曲小白拿了四五根筷子遞給了楊凌,“開工吧,夫君。”
楊凌是武者,打發個奶油自然不是問題,甚至都沒有用多長時間,就打發好了一大海碗奶油,曲小白挑了一筷子,嘗了嘗,“味道不錯,沒有腥氣味,你嘗嘗。”
她挑了一筷子遞到楊凌嘴邊。楊凌在筷子尖上抿了一口,品了品,“是還挺不錯,入口即化,不過,是不是糖有點放多了?”
“咳……我是第一次嘛,下次就有經驗了。”
曲小白又拿了個干凈勺子,舀了一勺奶油,遞到關娘子嘴邊,道:“關娘子,你也嘗嘗,你是甜品大師,應該更有發言權。”
關娘子在京都酒樓待了好幾年,又是宮里出來的,性格穩重中又有開朗,當下也不客氣,張嘴把一勺子奶油都吃了,贊道:“正如爺說的,這奶油入口即化,綿甜可口,我做了這么些年的甜點,還是第一次吃到這么好吃的東西。”
第一次夸張了些,但真的好吃就是了。
因為奶油是楊凌打發出來的,曲小白覺得味道無可挑剔,所以明知關娘子夸贊有些過了,她還是很“虛心”地接受夸贊了。
關娘子把奶油端了過去,正好蛋皮也已經準備差不多,只差最后一步,往蛋皮上抹奶油和榴蓮肉。楊凌看她操.作了幾下,便已經掌握,也端了個平盤,問關娘子要了一些蛋皮。
曲小白又驚又喜:“你要親手做嗎?”
楊凌微微一笑,沒有作答,但他的動作已經做出了回答:他的確是要親手做。
“楊凌,你的手真巧嘿。”瞧著楊凌熟練又雅致的動作,曲小白佩服得簡直想五體投地膜拜他了。
楊凌手上的動作瞧著雅致緩慢,但實際動作一點都不比關娘子這個熟練工慢,一個榴蓮千層做好,只花了不到半刻鐘的時間。
正好關娘子那邊也做得了一個。
“關娘子,那個你留著吃吧,問問還有沒有想吃的,有的話就給他們再做幾個……要不,你也不用問了,就把這些榴蓮肉和蛋皮奶油都做了,每個屋里都去送一個,讓大家都嘗嘗,不愛吃的他們自己送親朋去。”
有楊凌做的這個,曲小白自然選擇吃楊凌做的。
“對了,關娘子,這個蛋皮呢,還可以包上奶油和榴蓮肉,做成方形的,一張蛋皮包一個,橫豎家里還有榴蓮,你幫我多做一些,我好送人。”
關娘子一連聲地答應著。
楊凌端了榴蓮千層往外走,曲小白一邊跟上去,一邊叨咕:“我還想吃榴蓮酥了,等明天咱們做榴蓮酥吧,做完了給親朋好友們也送點。就是榴蓮在這里太貴了,不然,我可以開個榴蓮主題的點心鋪子,一定也很受歡迎。”
楊凌忍不住吸了吸鼻子,心想,未必吧,這個味道并不大眾化。
曲小白嘮叨道:“那你是小看榴蓮酥了,榴蓮酥的香氣沒有那么沖,又甜又酥又香的。大家肯定都能喜歡。”
楊凌低頭看看手中的榴蓮千層,嗯,也許很多人都會喜歡吧,但這勞什子原料這么貴,就算是大戶人家,也吃不起吧?
再想想小白那個富庶的世界,楊凌心里還是有些替小白委屈。
不過,相比那個世界的曲小白,倒是這里的曲小白更有煙火氣了,他聽著曲小白噼里啪啦說不停,就覺得心里暖的不行。
以前從沒有一個人這般跟他說話。從小到大,他聽過最多的,便是師父的嚴厲教育,楊興茂一家的肆意謾罵,以及村人的冷嘲熱諷惡語相加。
“明天你把榴蓮酥的方子寫給我,我做給你吃,好不好?”楊凌插了一語。
曲小白眼眸眨了眨,“你做?年底了你不忙啊?”
“忙,晚上加點班就是,做個甜品的時間還是有的。”
“好啊。”怕他會反悔似的,曲小白趕緊答應。
關娘子那邊,一邊為做了新的甜品而興奮不已,一邊也為主子的大方仁善感恩不已。
這樣的甜點,在宮里哪里輪得到她們這些宮婢吃,就算是尋常妃子,那也是撈不著的,那是只能獻給皇上和貴妃娘娘的,可是主子夫婦就這么賞給她們這些婢子了,那得是多大的手筆呀!
新書推薦: