神廚寶媽種田忙

第五百五十四章:精品

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不多時,幾味藥下去,整個鍋里開始升騰出綠色的煙霧,很快地就布滿了整個房間,而顧燁那躺在鍋里的身體,就這樣不受控制的動了一下。

“再忍忍,臭小子!”

那老嫗出言罵道,聲音沙啞得像是嗓子隨時會淌血。

“想要復仇是要付出代價的,承受不住痛苦的話何談復仇?”

在老嫗的訓誡聲中,顧燁那原本無神的雙眼一閉一睜,居然變成了綠色,其中滿是痛苦與恐懼。

他的嘴里開始發出呵呵的聲音,像是溺死之人最后的掙扎,但是任憑他怎么動彈,都始終逃脫不了老嫗的桎梏。

“到現在才想著后悔?晚了!”

老嫗將最后一味藥扔入了鍋中,顧燁整個人開始不受控制地抽搐,尖叫,身上的皮膚慢慢變成了綠色,青筋暴露,不多時便沒了聲息。

轉眼間就到了三天之后,在為時兩天的緊張準備之下,三軍的犒賞宴終于要開始了。

在酒樓那個最大的包廂之內,多個小廝忙忙碌碌地準備著,無論是桌椅碗碟,還是杯盞盤筷,擺放的位置都有講究。

時間差不多了。

林錦繡扒在伙房的窗戶上向外看,注意到已經有穿著甲胄的將士往酒樓中走。

“差不多了,開始吧。”

所有的幫廚都嚴陣以待,林錦繡看著自己身后這些背手站著的人,訓話道:“不要緊張,就跟前兩天準備的一樣就行了。”

“大家要有信心,有問題及時說明,懂了嗎?”

“是!”眾位幫廚激動得渾身顫抖。

對于他們來說,可能平日里根本就參與不了這樣重要的活動,這次算是沾了彥王爺的光,可算是讓他們體會了一把什么叫做正式。

而且,林錦繡前兩天帶著他們準備的時候做了不少好菜,可是把他們吃開心了。

難怪林姑娘一個廚子都能做客卿,若是自己位居高處,有這么一個做飯好吃長得又好看的姑娘,早就捧在手心里護著,千萬不能讓她離自己太遠了!

后廚的工作有條不紊的進行著,林錦繡這一次做的是主廚,準備食材這種工作都是交給下面的人來處理的,她需要負責的便是主菜的制作,以及處理各種意外狀況。

今天的主菜,在林錦繡的斟酌之下,還是采用了自己空間里的雞和魚這兩種食材。

雞就用來做叫花雞,魚呢則是松鼠魚。

將離火雞的肚子里填滿腌料,在冰水中隔水腌制半天左右,鎖定香氣,隨后再包裹進荷葉之中,塞入灶膛灰里,生生悶它幾個小時,保證雞肉里里外外都熟透。

叫花雞最香的使用方式便是在拿出灶膛之后便拆開荷葉,趁熱直接用手撕著吃。

但是,這樣的吃法在市井之中的確備受歡迎,但是在這等情況下,是絕對不登大雅之堂的,林錦繡得想另外一個辦法來處理這道菜才行。

至于松鼠魚,在林錦繡的建議之下將糖醋的酸甜改成了咸口,這樣就有更多的人能夠接受這道菜了。

但是,松鼠魚是炸出來的,如果沒有酸甜的醬汁,又有什么樣的味道能配的上那包裹魚肉的面衣呢?

林錦繡是在空間的模擬廚房來解決這個問題的,在嘗試了紅燒,椒鹽等各種調味方法之后,她最后決定做成日本天婦羅的形式。

天婦羅的面衣與一般的面衣有著些許不同,是用雞蛋,面粉,水,淀粉和一小撮鹽來調制的,面粉筋制含量一般要在一成以下,才能制成薄薄地掛在食材上的面糊。

天婦羅掛糊是有講究的,必須要薄要透,不能有太多筋,還要最后出油的時候是白色的,上面帶著雪花一般的形狀才能算是好的。

林錦繡將魚肉一塊一塊分開,刺全都挑出來,保證在一口一塊魚肉的時候沒有阻礙;同時配菜有紫蘇葉子等蔬菜,還有蝦和其余的東西,說是松鼠魚,但是其實已經換了一道菜。

醬汁偏向清淡的風格,帶著微微的酸,完全能將食材本身的鮮味表現出來,很是精致。

最關鍵的是,這道菜可以在涼了之后吃,所以可以在最開始做,給其他的熱菜留足了癮頭。

在天婦羅的面糊準備完成之后,其他的菜式也都準備完畢,一桌子十二個人,四個涼菜,八道熱菜,再來一個湯品,完全是大宴的規格。

對于所有打仗的將士來說,沒有人知道,他們今天這一頓飯會不會是人生中最后的一頓。

畢竟戰事緊張,世事難料。

林錦繡還記得那個死在她懷里的幫廚大哥,甚至于他的香囊至今還放在她的枕邊,陪伴著她度過每一個難熬的夜晚。

當時那大哥在死之前感謝林錦繡在之前給他們留了一次印象深刻的宴會,讓他死的時候至少心滿意足,在很短的一段時間之內,他是感受過快樂的。

林錦繡想要讓自己的努力變成每個人心里牽掛的印象。

就是為了吃自己做的一頓飯,也一定要回來啊,將士們。

林錦繡在心里念叨。

“主廚,這邊的食材已經準備完畢了!”幫廚的聲音傳來。

“很棒!”林錦繡回頭看了一眼,夸獎道,“交給肖軒嚴,接著準備接下來的東西吧。”

“是!”林錦繡這個隨口夸人的習慣很是受到身邊人的喜愛,每次林錦繡說這句話的時候,總能夠讓身邊的人笑出來。

畢竟誰不喜歡被夸獎呢?

與此同時,懷彥青那邊,大多數的人也都已經入座,懷彥青因為到的比較早,坐在自己的主座上,已經受了很多次禮了。

不過他的心思卻不在這里,而是看著自己身邊的空位。

作為將軍,他的身邊只有兩個位置,一邊是祝紅禹的,而另外一邊是守備軍的將軍,不過在懷彥青來到了之后,他們二人自動降為副將的位置,讓懷彥青來統帥三軍。

這里原本還有個林錦繡的位置,但是林錦繡要一直在廚房里忙碌,自己申明了千萬不要給她留位置,不然一直空著會很尷尬,于是他只能照辦。

“想什么呢?”秦樞堯借著行禮來到了懷彥青的身邊,與他搭話。

懷彥青壓低了聲音:“在想若是掌柜的也能夠入席該多好,一想到我們在這兒吃,而她一個人在廚房里忙來忙去,就覺得有些愧疚啊……”

秦樞堯知道懷彥青沒有理由地偏向于林錦繡,只是微微一笑:“按照林姑娘的身份,想要入席可能不太合適,建議王爺在宴會結束之后單獨去找找她。”

“說的也是。”懷彥青順勢下了一個臺階,“那就按照秦先生說的辦吧。”

“沒想到秦先生不僅擅長兵法,現在看來還擅長哄女孩子,真是什么都略懂略懂。”懷彥青調侃道。

秦樞堯很是配合:“略懂,略懂。”

兩個大男孩不引人注目地笑,還互相使眼色,像是有什么不可告人的小秘密一般。

“抱歉,來晚了。”在秦樞堯回到自己的座位上之后,祝紅禹帶著汀蘭信步而入。

今天的祝紅禹似乎打扮了一番,并沒有穿鎧甲,穿的是她很少穿的屬于女子的衣裙,配上淡淡的胭脂與簡簡單單的幾個配飾,再和她身上那俠氣混在一起,看上去像是江湖上的隱居仙人一般。

“祝將軍今日真好看啊。”在場的很多單身漢們都眼前一亮,他們很少能見到祝紅禹穿女郎的衣服,這一下子算是過足了眼癮。

懷彥青見慣了林錦繡那張精致的臉,見到其他的美女也算是相當淡定的了,他的重點根本就不在這里。

在祝紅禹給自己行禮的時候,懷彥青順嘴問道:“今天怎么想著穿裙子了?你不是最討厭穿女子服飾的嗎?”

祝紅禹一邊走向座位一邊回答:“汀蘭這孩子今天鐵了心要讓我打扮一下。”

“這可不是理由哦。”懷彥青偏過頭看她,“以前本王勸你的時候你也沒聽過啊。”

祝紅禹很是傲嬌地哼了一聲:“你說了沒用,別人說了才行。”

“嘖嘖嘖。”懷彥青滿眼八卦,“怎么,終于找到你的夢中情郎了?”

“是啊。”祝紅禹淡定道,“還跟你很熟呢。”

這個時候,祝紅禹的心里想的是林錦繡,她開始和懷彥青開玩笑:“那人對我說,沒必要學你,你不值得我學,還說我比你厲害多了。”

這樣的措辭在這個軍營里滿打滿算也只有一個人說的出來才對。

懷彥青虛著眼問:“……你說的夢中情郎是個女的嗎?”

“你猜。”祝紅禹挑眉,不再理會懷彥青,留他一個人滿腦袋問號。

懷彥青越來越覺得祝紅禹說的是林錦繡,但是林錦繡什么時候居然和祝紅禹關系這么好了?好到兩個人一起吐槽自己的地步?

雖然這是個好事,但是懷彥青深深地有種林錦繡有了自己的閨蜜,就什么都不跟自己說了的感覺。

回頭去問問林錦繡吧。

重要的人全部入席,宴會正式開始,在懷彥青說了一堆客套話之后,開始上菜。

“出菜!”廚房里,林錦繡得到了消息之后,立刻下令,檢查每一道菜的擺盤有沒有出問題。

在第一道菜被端到眾位的桌上之后,眾人就驚訝了。

從林錦繡的手中出來的每一道菜的擺盤,都是精品。

第一道涼菜是素菜,酸甜口用來開胃,綠色白色橫縱交錯,醬汁用勺子在盤邊抹開,連滴的位置都很有講究。

與其說是素菜,還不如說這就是一道藝術品。

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