悠然田居:悍妻,有肉吃

第6章 家有祖訓

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第6章家有祖訓

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韋升雨想的美滋滋的,王桂香抱著三只小奶竹鼠回來。

“這是一家子?”

王桂香嘿嘿笑。

“養大了吃。”

韋升雨扁嘴。

“不好養,籠子都能兩下給啃來吃了。這么點大,還不夠塞牙縫的。”

王桂香皺眉。

“它們還小,現在沒了大的,它們也活不下去。”

韋升雨也是麻煩了,試探道。

“要不你弄死它們算了。”

王桂香雙手一捧到韋升雨面前。

“你弄死。”

韋升雨…

“我下不了手。”

王桂香無語,一本正經道。

“家有祖訓,不可殘害幼小!”

“那…要不放了吧。”

王桂香很直接的眼淚在眼眶中打滾了。一手拉過母竹鼠,一手抱著奶竹鼠,送回去了。

韋升雨碉堡了!

這肉一下就沒了一半!

心理落差有點大!

王桂香也焉噠噠的,看著手上的竹鼠念叨。

“只剩下你一只了,還是明天再吃吧。不能上頓吃了不顧下頓。還順便可以給啊善嬸開開葷。”

韋升雨傻眼了。

“哎!我呢?”

王桂香抿嘴,看在韋升雨是以后靠山的份上妥協道。

“明天做好了,你來吃幾筷子。”

韋升雨按住自己向上翹的嘴角。心里暖暖的!還是自己的媳婦兒對自己好。

回了阿善嬸家,王桂香也不閑著。

竹鼠現在不收拾出來,都沒地方放。用籠子關起來,分分鐘逃出來。還要把籠子給敗壞了。

“看你這小東西活不過今晚上了。”

對于王桂香來說,這真的是小東西。打牙祭還可以,想要吃好吃飽,就不夠了。

現在是深秋,過段時間大雪封山前,一定要進一趟山林。去打一些野味回來。可以吃,皮毛還能給啊善嬸做皮衣。想想還真不錯。

竹鼠一般是不剝皮的。一般的做法是將白酒灌下,竹鼠昏醉,用尖刀在喉放凈血液,用開水燙一下,躺好了順著腿毛。剩下的小貓用火燒。燒到竹鼠的外皮燒焦,可以增加香氣。

王桂香可是舍不得這身皮毛。這只竹鼠是成年的竹鼠,全身毛峰長齊,絨毛緊密適中而靈活,蓬松,色澤光亮,口吹風見到皮膚,風停毛絨即能迅速恢復。

“幸好姑娘我的手藝好。”

王桂香撫摸竹鼠左手制住,用右手將竹鼠的頭向后背方向屈曲,再用力向前方推,使第一頸椎與頭部脫節。聽到清脆的頸椎骨折斷聲。

竹鼠一死待尸體還尚有一定溫度時進行剝皮!

王桂香把菜板拿過來立著,用木片把竹鼠固定好,拿出尖刀用力平穩,先挑后肢關節下刀,沿股內側背腹部通過前緣挑至另一后肢肘關節處,然后從尾的中線挑至后緣,再將兩側的皮挑開。

緊接皮下的肉質的地方帶有油脂、血跡或殘肉,當即就刮除干凈,然后洗皮。

忙活好一陣,總算是差不多了。最后把竹鼠皮上楦固定在菜板上。

王桂香擦擦額頭的薄汗,額頭的傷已經結痂了,這具身體的回復能力趨向于末世里的王桂香。

洗了個澡,王桂香支撐不住,進入夢中。:

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