七零年代小確幸

第四百一十一章 小點心

七零年代小確幸第四百一十一章小點心_wbshuku

第四百一十一章小點心

第四百一十一章小點心

一住旗.,熱門!

小念平時雖然經常給兩兄弟變著法的做吃的,但還真沒有在造型上多花什么功夫,畢竟是男孩子,小念總覺得吃飽就行。

對于昨天謝小念所描述的各種各樣的小點心,煎餅可是想了一晚上了。

謝小念見煎餅這樣,只能無奈的起床了。

“你多睡會兒吧,別起來了,上午也用不到你多少,蔥花還沒醒,你看著點。”謝小念見許忠軍也要跟著起床,就說道。

忠軍昨天半夜起來揉了2回面,都沒怎么休息好,上午也用不到他多少,小念就想讓他多睡會兒。

“那行,那我等天亮了再起床!半夜我去揉面的時候,外面下雪了,你和孩子記得穿厚點!”許忠軍囑咐道。

“嗯,你接著睡吧!”

等謝小念給和平和煎餅兩人穿好衣服,走出房屋的時候,就見許母也起來了。

“小念,你等會兒和倆孩子洗刷好就直接去你大嫂家吧,今天咱們一塊吃早飯,吃完好早點做包子餡。”許母對謝小念說道。

“嗯,行,等會兒咱們一塊走!”

外面即使下著鵝毛大雪,也沒有擋住倆孩子歡快的腳步!

“你們兩個慢點,摔倒了疼的是你們自己,我可不管!”

就那不到100米的距離,謝小念一路上都不知道囑咐了倆皮孩子多少回了。

“他倆就是第一次參與,比較新奇,而且這男孩子就是要摔摔打打的才能長的更好,不能像個小姑娘似的,看的那么緊。”許母笑著說道。

“娘說的對,是不能太嬌氣了。”

謝小念也覺得自己有些關心過頭了,倆孩子正是貓狗都嫌的年紀,哪能連摔一跤都擔心,就笑著附和道。

男人們昨天累了,都沒起來,所以早飯就是女人和孩子們一塊吃了。

“媽媽,做點心,我要大老虎!”一吃完飯,煎餅立馬催促道。

“小嬸,我也要,我要刺猬的!”

“我要小兔子!”

“我要小豬!”

煎餅一起頭,其他孩子也都紛紛附和,就連已經是個半大孩子的衛國也不例外。

“我們要先做過年吃的饅頭、包子還有棗山,之后才能做點心哦!”謝小念安撫道。

“可我現在就想吃點心,我長這么大,還沒見過動物形狀的點心呢!”煎餅可憐兮兮的說道。

他知道自己媽媽很聽自己奶奶的話,而奶奶又特別寵自己,只要自己要求的,就沒有說過不的。

因此煎餅說完之后,就委屈的走許母身邊,拉著許母的衣擺,低著頭,像是要哭一樣。

許母果然很吃這一套,立馬對謝小念說道:“這包子餡我和你大嫂就能做好,你就做點心吧,我也想見見你說的點心是什么樣的呢!”

謝小念看著一邊露出狡猾笑容的煎餅,只好無奈的答應了,不然許母能找出更多的理由來幫煎餅說服自己。

“那行,我回去把之前做的豆沙、棗泥,還有白糖拿過來,就開始做!”

“嗯,媽媽,你快點!”煎餅見小念答應了,高興的催促道。

等小念把東西拿來后,就從一邊的盆里拿出了她昨天專門讓準備的面,開始做起點心了。

家里沒有相應的蔬菜榨汁,所以小念專門讓準備的,也就是摻了玉米面和高粱面的發面了。

小念之前沒怎么做過類似的東西,但她前世陪著侄子侄女們吃過不少,再加上她經常做飯,手也比較巧,不一會兒一個老虎頭樣式、豆沙餡的小點心就出來了。

“媽媽,好好看啊!”煎餅就興奮的說道。

“媽媽,放鍋里蒸吧,我好想吃!”和平也說道。

“我也想吃!我也想吃!”

“就一個太少了,不夠分的,等我再做一些,夠一籠了,再一塊蒸吧!”

家里蒸饅頭的籠,一鍋最少能蒸40個這種小點心,要是單獨蒸這一個的話,就太費柴火了。

“那媽媽你快點做,等會兒一塊蒸!”煎餅催促道。

“嗯,稍等一會兒就好了,媽媽盡快!”小念說話的同時,手里的動作也沒有停,一會兒就做又出了一只小刺猬。

“小嬸,你手真巧,這做的也太像了,你也教教我吧,我也想學!”蘭花十分感興趣的說道。

“行啊,這很好學的!”說完小念就開始教蘭花做起了小刺猬。

可惜蘭花怎么學,做的都不是太像,幾個孩子又嫌棄她耽誤了小念的進度,最后沒辦法,她只能一邊仔細觀察,一邊給小念打下手了。

小念越做越順手,不到2個小時,就湊夠了一鍋。

小念做的都是老虎、豬頭、兔子、刺猬、烏龜這些比較簡單的動物,畢竟她并不擅長做這些。

她做出來的成品,與后世茶餐廳賣的相差很多,但在這時候確是十分新穎的,深受幾個孩子的喜歡。

就連許母和李素心也是驚嘆不已,覺得甚是好看。

等把這些點心放進鍋里后,幾個孩子就都圍在灶前不愿離開,想要第一時間見到成品。

還好因為家里燒柴,大嫂家的廚房蓋的夠大,不然都不一定能擠下這么多人。

“衛國,你看好他們,別讓他們燙著了。”許母怕孩子們燒著燙著了,就對燒火的衛國囑咐道。

等謝小念看一群孩子一動不動的坐在灶前,不會亂跑后,也就去一邊幫許母和大嫂做饅頭了。

這時候,許忠軍也抱著蔥花過來了。

蔥花現在醒了,需要一個人單獨看著,忠軍也沒啥事,就一邊吃早餐,一邊看孩子了。

“你們這會兒怎么都這么老實?”見從自己進廚房,就沒動過的幾個孩子,許忠軍詫異的問道。

“小嬸做了點心,可好看了,他們都等著點心出鍋呢!”衛國笑著回道。

許忠軍聽了衛國的話,笑著搖了搖頭,覺得他們還真是孩子。

不過等出鍋的時候,他也就明白孩子們為什么這樣了,這些點心確實做的很是精巧可愛。

“你們怎么不吃啊!”

等許母在門口祈禱一番后,見一群孩子還眼巴巴的看著高粱席上的小點心,沒一個人伸手拿著吃的時候,就笑著問道。

“奶奶,這太好看了,我們舍不得吃!”衛家回道。

“做的就是給你們吃的,看著能看飽啊,你小嬸每樣都做了好幾個呢,你們可以先每人嘗一個!”

“就是,等涼了就不好吃了,你們要是喜歡,我下次還給你們做!”謝小念也笑著說道。

幾個孩子聽了大人們的話,都小心翼翼的拿了個自己喜歡的樣式,準備嘗嘗味道。

“桃花,這小兔子是白糖餡的,里面的糖會像吃糖三角時一樣,到處亂流的,你吃的時候小心點,別燙著了。”小念看對桃花囑咐道。

“嗯,小嬸,我知道了。”桃花說完之后,就小心翼翼的咬了一小口,高興的眼睛都瞇了起來。

雖說這些是給孩子們做的,但大人也是可以吃的,于是小念就說道:“爹,娘,大哥大嫂,你們也嘗嘗,看好不好吃!”

“給孩子們吃的,我們大人吃什么啊?”李素心理所當然的說道。

“就是,這么好的東西,給孩子們吃就行了,我們吃了也浪費!”許母也贊同的說道。

“什么浪費啊,吃進肚里就不叫浪費,這還多著呢,每人都嘗一個吧,也不能啥好東西都給孩子們吃,萬一養成他們吃獨食的習慣怎么辦!”

謝小念拿著點心就往許母的手里塞去,做出來了總要嘗嘗的。

還好幾個孩子都吃的專心,在想著下一口吃鼻子還是耳朵,而他們也不是護食的人,就算每個大人都吃了一個,也沒人說什么。

“這小東西看著好看,吃著也挺好吃呢,怪不得幾個孩子這么喜歡!”替換下衛國,正在燒火的許父吃了一口后說道。

“白面做的,里面放的還都是好東西,能不好吃嗎,不過小念的手藝還真是好,這上面的高粱面都感覺好吃了不少!”許母笑著接道。

“奶,咱們以后能天天吃嗎?”桃花渴望的問道。

“這是白面的,里面放的還有糖,哪能天天吃啊,等下回過年的時候,再讓你小嬸給你做!”

“那好吧!”桃花失落的說道。

天天吃白面,確實不現實。

“爺爺,我們烤紅薯、土豆還有甘蔗吧!”吃完小點心后,衛家對燒火的許父說道。

這可是每年蒸饅頭的時候,必會進行的項目。

“行,讓你爸給你去地窖拿吧,爺爺給你們烤!”許父笑呵呵的說道。

“爺爺,烤甘蔗好吃嗎?”煎餅還沒吃過烤的甘蔗呢!

“好吃,等會烤出來你嘗嘗就知道了,吃了也不會凍的咳嗽!”衛家保證的說道。

就這樣,大人們忙著蒸饅頭和包子,孩子們圍在灶前的許父身邊,不斷的吃著各種吃食和零嘴,忙碌又快樂。

一直到下午快四點,才算是全部忙完。

謝小念家人口少,昨天雖拿過來了半袋子的白面,但也就要了20個饅頭和30多個的雜面饃饃。

不過小點心卻拿回來了15個,準備留著慢慢給倆孩子吃!

“媽媽,我的這份能不能留著,先不吃?”回家之后,和平問謝小念道。