異世田園_96影書
林玉簡單洗漱過后,和周澤一起來到飯桌前,一家三口簡單吃過早飯。
因為一早有人來雜貨鋪買東西,林玉便過去守著鋪子了。
周澤劈柴打掃院子,林寶洗碗喂雞鴨,簡單尋常的一天生活拉開序幕。
經過之前的一場春雨,地里的草長了許多,把家里的活兒收拾完,周澤和林寶扛著鋤頭去地里鋤草,這是農家人最經常干的一項勞動。
一直忙碌到快晌午的時候,倆人從地里出來,去鄰村陳屠戶那里割了兩斤肉,順便把豆腐也一起買回來了。
周澤還去不遠處的河里插了兩尾魚回來,有魚了,雞也是少不了的,家里的雞就是現成的,昨天下午的時候,周澤殺了自家長成的一只小公雞,雞都已經處理干凈,就準備今天中午燉了。
周澤抓到了魚,這魚還挺大的,皆有一尺多長,是他在河里特意尋找的,林寶很高興,搶著提著兩條魚,一路歡快的回了家。
一進家門,林寶提著兩尾魚直奔雜貨鋪,來到林玉跟前,舉著兩條魚,笑著說道,“哥,你看,這是周大哥剛才在河里抓到的魚,今天中午做紅燒魚吃。”
雜貨鋪里,林玉正和劉云哥兒蹲在地上喂兔子,地上放著一個籃子,一對毛茸茸的小兔子正在里面,身子挨著身子,吃著他們二人投喂過來的草葉子,許是被喂慣了,一點兒也不怕人。
林玉看著喜歡,伸手在一只兔子身上摸了兩把,這只兔子只是耳朵動了動,竟然也沒有躲,讓他喜歡的不行。
看到林寶回來了,聞聲,林玉和劉云哥兒皆抬頭看向他手中的魚,臉上帶著驚喜之色,他們都知道河里是有魚的,但里面的的魚其實并不好抓,尤其是這么大的魚,更不好抓。
“這魚好大啊!”劉云哥兒贊了一聲,說道,“這魚大是大,就是不好處理,也不好做,我娘做了好多次都很腥,我們都不太愛吃,這魚的刺兒還多,小時候我吃魚,還被卡過嗓子呢。”
“那是你家不會做,這魚要是做好了,特別好吃的,做魚要放各種調料的,還要腌制去腥,做的好了,一點腥味也沒有,只有鮮味,肉還很嫩,讓你越吃越愛吃,周大哥做的就非常好吃。”林寶道,他想起了之前周澤做的幾次魚,忍不住開始期待今天中午將要做的紅燒魚了。
以前林寶也是不愛吃魚的,魚的刺兒多不說,肉還腥味大,自從周澤給他做了幾次魚之后,他就喜歡吃魚了,尤其愛吃紅燒魚。
劉云哥兒被林寶說的都有些饞了,有些想嘗嘗他說的那種紅燒魚的味道,他還沒吃過好吃的魚兒呢,
“阿玉,你把那紅燒魚的做法跟我也說說吧,我想學學看。”
說完這話,劉云哥兒又有些泄氣道,“算了,說了也沒用,我連簡單的菜都做不太好,不是做咸了就是弄糊了的,告訴我也是白瞎。”
劉云哥兒覺得自己的天賦大概全在打拳上了,作為小哥兒的其他方面就差了許多,尤其是做飯,簡直不能入口,每次他一做飯,家里人那天的飯量都會差許多,雖然現在眼見快到成親的日子,他娘已經每天手把手教他做飯了,他做出的飯菜也只是一般,能入口而已,偶爾還會炒的特別咸,還會把菜炒的發黑……
“你不說你家二峰會做飯嗎,我把方法告訴你,等成親后,你教給他,這樣你以后也能吃上紅燒魚了,不過這紅燒魚確實需要不少調料,調料放少了出不來味道的。”林玉道,于是他把自己知道的方法挺詳細的告訴給了劉云哥兒。
劉云哥兒很認真聽了,聽到最后只說道,“好復雜啊,竟然要放那么多東西,我娘只是簡單放鹽煮或者蒸而已,最多放上點熱油,這么多的調料光買來就很貴,難怪這魚用調料做出來會這般好吃,你說的這些調料,我家里有的也是有一些的,回去后,我告訴我娘,讓她試著做做看,我也跟著一起學。”
林玉看向林寶手里的魚是有兩條的,他們今天中午做菜,做一條魚就夠了,他要過來一條給了劉云哥兒,“云哥兒,你把這條魚帶回去,今天中午就能做了。”
“我這怎么好意思拿呢,每次來你這都送我東西,我都不好意思來了。”劉云哥兒道,連連擺手拒絕。
“我哪有總給你送東西,這些不就是你給我送來的嗎,你要是不收下魚,這些東西我也不收了。”林玉指著一旁的兔子和雞蛋故意道。
“別,別,別,這些東西可是我娘囑咐好了特地給你送來的,你要是不收,我的屁股就要遭殃了。”
一句話把林玉給逗笑了:“你都要成親了,還要被打屁股嗎?!”
“前天我又把菜炒糊了,就挨了我娘一鞋底呢,我娘說我是不打不長記性,其實她也就是嚇唬我而已,沒打疼我……”
最后劉云哥兒是提著一尾魚回家的,他沒有在林家待太久,他還要趕著回去和他娘學做飯,這些日子,他娘是要求他每次做飯都要跟著學的,為成親以后過日子做準備。他今天上午過來林家,是特地來送雞蛋和兔子的,送生辰日祝福的。
東西和祝福都送到了,“阿玉,我該回家了。”劉云哥兒打了聲招呼離開了林家往自家走去,臉上有些發愁,因為他又要回家去學做飯了,對他來講做飯可比打拳麻煩多了。
劉云哥兒走了之后,林玉他們就把雜貨鋪子關了門,開始準備午飯,而這個時候,回到院子里的周澤已經著手在準備了。
林寶和林玉他們顯擺完魚后提著魚來到廚房,幫著周澤一起準備飯菜。
林玉跟了過去,打算幫著一起干,林寶卻開口了,“哥,今天是你過生日,你什么都不用做,你就坐在那安心等著開飯就好了,有我和周大哥呢。”
周澤也笑著開口道,“是的,阿玉,你去旁邊歇著,今天的飯菜我倆準備就好。”
林玉不走,想在一旁幫忙,周澤他們不讓他動手,他就跟在一旁看著,看著兩個至親的人為自己如此上心忙碌著,林玉心底里溫暖感動著。
經過周澤和林寶兩個人的一番忙碌,四涼四熱八道菜端上了桌子。八道菜擺滿了一桌子,飯菜是格外的豐盛,一盆小雞燉蘑菇,一盤子紅燒肉,一條紅燒魚擺放在桌子正中間,格外的顯眼,散發著陣陣撲鼻的香氣,惹人食指大動,胃口大開。
菜端上桌了,最后由林寶這個做弟弟的親自端上了一碗長壽面,擺放在林玉的面前,“哥,生日快樂!這是我給你做的長壽面!你嘗嘗,看好不好吃!”
林玉低頭看著眼前這碗長壽面,金色的湯里一根細長的面條盤繞在碗里,上面一邊放著青菜,一邊兩個荷包蛋,擺放的很漂亮,林玉沒想到這面條是出自自己弟弟的手,因為在最后的做面的時候,林寶把他使出了廚房,沒讓他看,原來是想給他一個驚喜。
林玉很感動,在林寶期待的目光下,他夾起面條的一頭,小心的一口接一口連續的把整根面條都吃進了肚子里面。
因著世代習俗的緣故,過生辰時的長壽面通常都會做成一整根的,而過生日的人是需要將一整根連續不斷的吃完的,這樣預示著長命百歲的吉祥的寓意。
周澤和林寶沒有吃飯,他們的目光都看著林玉,看著他把長壽面一點點吃完,臉上皆是笑意。
“哥,我做的面條怎么樣,還合口嗎?”
林玉抬頭對著林寶笑了一下,說道,“很好吃,這是我吃過的最好吃的面條了。”
“我的弟弟長大了,會給哥哥做面條了。”他伸手在林寶的頭上摸了一下,林寶沒有躲。
自己的勞動成功得到了肯定,林寶很開心,“哥,你要是喜歡,以后我還做面條給你吃。”
“好啊!只要你愿意做,我都愛吃。”林玉道,伸手夾了一筷子紅燒肉放到林寶碗里,“別看這我吃了,你也吃菜,多吃點肉,我看你最近好像瘦了。”
“我沒瘦的,只是長個子了,我的個子又長了,嘿嘿。”提到長個,林寶就很開心,他現在已經是他們幾個小伙伴中最高的一個了。
“難怪我看你的褲子短了一截呢,該給你做新衣服了。”林玉道,他已經伸手給周澤碗里夾了一塊紅燒肉,一塊雞肉。
“周大哥,你也多吃點,今天辛苦你了。”今天的菜基本都是周澤做的,只有面條和兩道涼菜是林寶做的,林玉全程都看在了眼里。
“阿玉,嘗嘗這魚肉,這里的肉嫩。”
周澤把魚肚子里最嫩的那塊肉魚刺挑去后,夾給了林玉,兩人相視一笑,眼里情誼濃濃,只覺得嘴里的飯菜更香了。
一頓豐盛的午飯,一家人吃的其樂融融,每個人都很滿足。
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