大唐熊孩子

第六百零九章 獨特的中秋節

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第六百零九章獨特的中秋節

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因為小兕子的到來,秦彥并沒有跟李承乾聊太久,便抱著小兕子回屋休息了。

李承乾坐在院子里,若有所思地回想著秦彥的話,大受啟發,覺得這次前來大壩島收獲頗豐。

又過了十幾日的田園生活,天邊的明月眼看著就變成了漂亮的玉盤,中秋節將至。

秦彥決定給這些成功美黑的世家子弟們放兩天假,讓他們好好放松一下。

八月十四當天,他沒有給眾人安排工作,帶著一群精氣神滿滿的帥小伙們,到了柚子樹旁。

“這柚子也已經成熟了,今天就麻煩各位幫忙采摘一下柚子,一會兒我給大家做好吃的。”

秦彥倒也沒讓他們閑著,招呼他們給自己打下手。

一群人忙前忙后的將柚子采摘下來,洗凈了外皮,擺在了桌子上。

黃澄澄的柚子看著就十分喜人,秦彥留了幾個準備當新鮮的水果吃,其余的準備做成柚子茶。

剝皮去膜將柚子肉放在了一個盆里,開火放糖,與糖一同炒制,最后變成了粘稠的蜂蜜狀液體,酸甜可口的柚子茶裝罐完成。

當然,柚子皮他也不可能浪費掉。

“麻煩大家再幫我把柚子皮處理出來,不要里面的白瓤。”

品嘗完柚子茶的眾人跟著本來要扔掉的柚子皮,期待滿滿,紛紛動起手來。

不一會兒就弄出了一小盆柚子皮,秦彥將處理好的柚子皮反復浸水去除苦味,放入熱水中煮一會兒后,擠干水份,晾到了一旁。

秦彥又在鍋中倒入了一些水,放入了提前準備好的冰糖熬制,冰糖完全融化起泡泡后,他將柚子皮全部倒入鍋中。

小火炒至鍋邊開始泛起白霜時關火,慢慢的攪拌均勻,晶瑩剔透的柚子糖便做好了。

香甜勁道的柚子糖讓小兕子愛不釋手,走到哪都要裝一小袋子隨吃隨拿。

之后,秦彥又帶領眾人自制了月餅,世家公子們向來都是遠庖廚的,第一次嘗試做月餅,成功率很高,讓他們的成就心得到了滿足。

月餅還需要回油,便被秦彥暫時放了起來,時間剛過晌午,眾人邊做邊吃,倒也不餓。

花圃中的花開的正好,過幾日怕是就要落敗了,秦彥就打起了這些鮮花的主意。

一群人又呼啦啦的跑到了花田之中,拿著大盆往下拽花瓣。

“小心哦,玫瑰花上面有很多的刺,很扎的。”

秦彥剛說完這句話,就看到小兕子眼淚汪汪的看著自己手指尖上帶著血跡。

他輕輕嘆氣,小心翼翼的給公主殿下包扎好了手指,讓對方到花圃旁等著。

一群糙漢子們也不怕花刺,不一會兒就把這一方漂亮的玫瑰花田薅的只剩下綠色的桿子。

收集起來的玫瑰花瓣被秦彥小心翼翼的過水洗凈,鍋中放水,倒入冰糖和蜂蜜炒制。

不一會兒,就做出了好多瓶玫瑰花醬。

秦彥留下兩瓶作茶飲,其余的和花生碎、熟糯米粉攪拌到一起,團成了圓形的玫瑰花球。

面粉、糖、豬油和水混合均勻,制成了水油皮,揉搓成手套膜的步驟就交給了杜家二兄弟,秦彥又將面粉和豬油混合,做成了油皮分成小份。

“下面的步驟,你們要看仔細了,跟著我學一遍,剩下的就交給你們了。”

秦彥給眾人演示了一遍如何制作酥皮:先用水油皮將油皮包裹住,然后拿搟面杖搟成牛舌狀,再搓成豎條,然后反復上面的步驟幾次,最后趕成圓面皮。

早就準備好的玫瑰餡兒終于可以派上用場了,秦彥將餡料放入酥皮之中,收口,拍成了小圓餅。

在上面印上自己喜歡的圖案之后,玫瑰鮮花餅算是大功告成。

眾人覺得十分有趣,紛紛效仿,不一會兒就做出了很多鮮花餅。

秦彥拿出了自己特制的烤爐,將鮮花餅烤熟。

吃著酥松軟糯、香甜可口的玫瑰鮮花餅,一群人紛紛豎起了大拇指。

秦彥將多余的酥皮包上之前做菜剩下的豆沙餡,豆沙餅也新鮮出爐了。

今天做的都是甜餡兒的餅,秦彥自然也不會忘記做幾個蛋黃蓮蓉味兒的,眾人品嘗過后贊不絕口。

忙碌了一天之后,一行人便早早的回到了房間休息,第二天一大早,秦彥便起床,準備起了八月十五的團圓飯。

雖然他們這一群孩子遠離家鄉,遠離親人,但也要過一個有意義的中秋節。

“秦哥哥,今天我們要吃什么呀?”

小兕子起床后就去找了秦彥,可惜撲了個空,在廚房里發現了對方的身影。

“小兕子想吃什么都可以哦。”

秦彥碰了碰他可愛的小鼻子,寵溺的說道。

饞嘴的小兕子自然就開始報菜名了,天上飛的、地上跑的、水里游的,都沒有放過。

秦彥也笑著應了,準備去田里抓雞,正好碰到了睡眼惺忪的長孫沖。

“長孫公子早啊,來的好不如來的巧,麻煩你幫我抓一只雞過來吧!要肥一點的!”

秦彥笑瞇瞇的看著對方,立馬給他安排了活。

長孫沖等人最近已經聽秦彥的吩咐習慣了,他下意識的就跑到雞窩里和兇猛的公雞大戰了三百回合,成功捕獲對方老媽——不下蛋的老母雞一只。

燒水、殺雞、拔毛,秦彥很快就將這只老母雞和小蘑菇燉到了一個砂鍋之中。

被安排去海里抓魚的房遺愛也回來了,手中拎著兩只個頭不小的海魚。

杜家二兄弟也一直在給秦彥打下手,李承乾則往返于菜園子之中,尋找一些想吃的新鮮瓜果。

四九和姜景德也正在忙碌,就連平常在另一片地中勞作的徐克、暗夜等人也都現身了。

小島上從未有過的熱鬧,秦彥也不辭辛勞地做了一大桌子飯菜,將昨天做好的月餅和各式酥餅拿出來后,他又跑到樹下挖出了之前島主藏的好酒,中秋宴會正式開場。

一片大菊花正在盛開,眾人的臉上都帶著笑容,推杯換盞,吃的不亦樂乎。

杜構和杜荷詩興大發,端著美酒,舉杯邀明月,在花香中吟詩作對。

眾人一起在田野中度過了一個極為不一樣的、快樂的中秋節。

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