大唐熊孩子_第六百四十三章要當個好官呀影書
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為了犒勞這次參加秋收的所有人，尤其是幾位有些上了年紀的大臣，秦彥一大清早便起了床，決定親自做一頓好的。
春日里，從別的地方引進來的豬崽，經過九個月的喂養，也已經長得膘肥體壯。
秦彥也不嫌臭，鉆到豬圈中，精心挑選了一只壯碩的大肥豬，在工人們的幫助下，將其拉了出來。
有專業的屠夫出手，很快大肥豬便一命嗚呼，死時發出的一聲慘叫，還嚇醒了正在睡夢中的小兕子。
她衣服都沒有穿好，便跑了出來，秦彥見了，連忙將人哄了回去。
屠夫師傅利落的將豬按照不同的部位切割成塊，秦彥看了看那兩只碩大的豬蹄，十分滿意。
這個就先做個黃豆燜豬蹄吧！
心中想了幾個菜式后，他特意又請屠夫師傅宰了一只羊，準備給眾人們搞一些沒有吃過的東西。
秦彥從空間中拿出了許多竹簽，又挑選了不少香料，挽起衣袖開始做飯。
燉菜的時間較久，那便先做它們。
豬蹄放在冷水中去除血水，而后又放在熱水中，放入去腥的蔥、姜，焯燙幾分鐘，鍋內熱油，放入八角、桂皮等香料，蔥姜炒香，放入豬蹄，炒至焦黃上色后，倒入開水。
將提前泡發的黃豆倒入其中，一同燉煮，放入調味料后，撇去浮沫，蓋上蓋子轉小火燜煮。
等著它軟爛的這段時間內，秦彥又拿出了切好的羊肉，放入各種調味料腌制。
另起爐灶后，她將廚娘準備的雞肉放入鍋中炒香，又加入了不少蘑菇，加水燉煮。
此時，旁邊的廚娘已經處理好了雞爪，秦彥將脫骨的雞爪放入水中焯燙，拿出后用井水拔涼。
瀝干水分后，她切入了幾片新鮮的檸檬，放入香菜、鹽、糖等配料后，翻拌均勻，檸檬無骨雞爪便做好了。
此時豬蹄也燉煮的差不多了，他揭開蓋子。奶香的味道瞬時撲面而來。
幾個廚娘面面相覷，小心翼翼的湊了過來。
她們從不知道原來豬蹄還可以燉得如此美味，饞蟲都被勾了出來。
秦彥用筷子戳了戳豬蹄的肉，發現已經可以輕松扎透，滿意的點點頭，開大火收汁，直到湯汁變得粘稠，這道黃豆燜豬蹄便做好了。
旁邊的小雞燉蘑菇也已經變得入味、軟爛了，他立馬關火，將菜品盛了出來。
做好的菜肴全部送到蒸籠里保溫，秦彥繼續拆解那頭大豬。
排骨用鋒利的剔骨刀切成均勻的小塊，考慮到還有幾位年事已高的大臣不能吃甜的，便一半用來做糖醋，一半做醬燜。
將排骨全部去腥煮熟后，秦彥倒入了自己調制的糖醋汁，瞬間醋香四溢，簡單翻炒一下，酸甜可口的糖醋排骨便做好了，醬悶的自然也是異曲同工。
而后他又燉了一大盆紅燒肉，晶瑩剔透的樣子，別提多誘人了。
擦了擦額頭的汗，秦彥也沒有忘記小兕子最喜歡的鍋包肉。
他取出一塊里脊，去掉筋膜后切成薄片，隨后倒入了土豆淀粉和一個雞蛋，攪拌均勻后，肉片掛上了如乳酸奶一般粘稠的漿。
此時，油鍋已經有五成熱了，他將肉片下鍋炸熟，然后提高了油溫到七成，復炸一遍，肉片便已經變得十分酥脆了。
拿出其中一點撒上椒鹽，她準備將這些給年紀大的大臣們品嘗。
隨手調了一個糖醋汁，開大火烹入鍋中，沖鼻子的酸味兒迎面撲來，周圍的幾個廚娘聞著差點沒有打噴嚏。
小公主的菜肴也準備好了，有一個非常會做魚的廚娘燉了一只大魚，其他的便是一些比較普通的炒菜了。
一群人忙活一通后，秦彥的羊肉也都腌好了。
眾人一起將肥瘦相間的羊肉串到了竹簽子上，而后便拿著所有的菜肴走出了廚房。
所有人早就被廚房飄出的陣陣香味勾得魂不守舍了，如今看見可以吃飯了，頓時期待不已。
可誰知秦彥又拿出了一個爐子，往里面加了不少炭火。
這操作看得眾人有些懵，這也不是數九寒天，為什么要燒炭爐子啊？
面對眾人的疑問，秦彥神秘的一笑并沒有解釋，隨后拿出一個紙板，開始扇風。
炭火燒得越來越旺，她便把準備好的羊肉串放到了爐子之上，隨著時間的推移，碳香味和肉香味兒漸漸地被激發出來。
羊肉串的油滋滋滋的滴入炭火中，勾的在場的所有人都往炭爐那里使勁。
小兕子更是早早的就蹲在了爐子旁邊，也不嫌熱，就等著第一口羊肉串呢。
秦彥也不復她的期待，很快便將一把羊肉串烤好了。
上面撒著辣椒粉和孜然，配著羊肉的香氣，讓人食指大動。
“嗚哇！這也太好吃了吧！”
小兕子也不怕燙，趕忙往口中送去，碳香味配合著羊肉獨有的奶香味兒瞬間充滿口腔，烤的恰到好處的羊肉也隨著咀嚼瞬間爆汁，吃的小公主滿嘴流油。
秦彥也不能讓別人看著，趕忙找來廚娘幫忙羊肉串很快便端上了所有人的餐桌。
好幾桌子人聚在一起，誰也沒有多說話，朝著桌子上自己喜歡的菜肴進攻。
他們老早就知道蠻夷王有著好手藝，但從來沒有嘗試過，如今一嘗，果然非同凡響。
荒島的官員們也拿出了自己珍藏許久的美酒，眾人舉杯，享受著豐收的喜悅。
酒足飯飽之后，一群人也沒有離去，在院子中乘著涼，說著閑話。
秦彥特意講了一個《包待制陳州糶米》的故事。
“陳州大旱三年，顆粒不收，百姓饑至相食。朝廷派二人前去救災。但他們不僅私抬米價，還大肆搜刮百姓。打死同他們辨理的農民。
“農民兒子上告到開封府。一位姓包的大人微服暗訪，查明事實真相后，為受害者雪冤……”
眾人聽得津津有味兒，一干大臣們卻是若有所思。
秦彥看著他們的樣子，忍不住點頭，“當官就是要為民做主，以天下百姓為重，如此才能心安理得的身居高位。”
朝臣們聽后受益匪淺，一干工人們雖然不懂得這些大道理，但知道王上是為了他們好，也都更加愛戴秦彥了。
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