穿書女配在年代文里浪飛了

第263章:沒有眼力勁的陳嬸子

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“我們家男人以前都是秦同志隊里的,以后你有什么事招呼我們聲,我們肯定替你出頭。”居嬸子這話說的有點兒義憤填膺的味道。

“對!還有那個什么王馥彤,你放心,就算她丈夫現在是薛團,我們也不會饒過她。我們家男人都已經跟薛團說了,這事王馥彤不道歉就沒完。”邊上另個嬸子急急的道。

若是說前面的居嬸子說話,是完全的真心實意。

那眼前這嬸子就多少有點兒邀功的味道了。

不過他們若是真能為已經轉業的團長,做到這份上,確實還是不錯的。

“謝謝,你們的好,我肯定都記著。”蘇宜佳語氣里多了許多的感激。

陳嬸子這才滿意的笑笑,“哎呀,這也不算什么。我們家男人以前都受過秦團的照顧,我們怎么可能任由別人欺負你。”

其實她壓根就不贊同,自家男人為了個轉業的團長,跟現在的團長叫板。

可她男人一根筋,鬧都鬧了,她能有什么辦法。

總不能兩頭都不落好吧。

但這得罪人的事她們家男人做了,總得讓這秦凱澤和他媳婦記得他們的好。

“咦,這什么味道,怎么這么香?”突然有人吸了吸鼻子。

她們剛剛進來,就聞到空氣里有特有的鮮美,但也不好問。

這有人先開了口,他們也連忙問道:“你是在做什么好吃的嗎?”

“不是吃的,就是一種燒菜用的調味料,叫蠔油。”蘇宜佳說著,趕忙起身去查看她鍋里的蠔汁。

那些蠔肉若是黏底粘鍋了,他們這么大費周章就全白瞎了。

幾個嬸子見她火急火燎的,也趕忙跟進廚房看了看。

“蠔油是不是豆油呀?”陳嬸子眼巴巴的看著鍋里的濃湯。

他們家就只有她男人每月有票。

半斤的油要做一家三口的菜,根本就不夠。

但他們這里的生蠔那么便宜,若是能用生蠔代替豆油,那以后做菜都不用再寒酸的拿紗布擦鍋了。

“不是,就像醬油、醋那樣的,就只是用來調味的。”蘇宜佳搖搖頭解釋。

陳嬸子聞言,臉色肉眼可見的失落了下來。

“那你這也太浪費了。”她下意識嘟囔。

幾個嬸子立刻皺眉,沒好氣的瞪著她。

“你不會說話就別說話!人家家的錢想怎么用就怎么用,跟你有什么關系?”居嬸子厲聲斥責。

邊上另個嬸子也連忙附和,“就是!以前你沒生孩子的時候,每個月都要買新衣服,那就不是浪費了?人家小蘇同志花的這錢,是給一家人做好吃的,你還只是就你自己享受呢。”

生蠔也就賣兩分錢一斤,這陳嬸子買的還是成品衣服,一件怎么也要十來塊。

小蘇同志就是把這蠔油吃到吐,也比不上這陳嬸子一月一件衣服。

那些嬸子在心里嫌棄的吐槽。

雖然沒有說出口,但臉上的情緒還是很明顯的。

陳嬸子氣的黑了臉,但也沒辦法反駁。

蘇宜佳見湯汁熬的差不多了,把蠔肉撈出來另外做他用。

用另一個鍋在其他爐子上,燒熱后放入一比一的油和冰糖。

看到那么多大把冰糖放下去,幾個嬸子都覺得肉疼了下。

他們難得吃次五花肉都舍不得放這么多糖。

但她們都很清楚,秦凱澤以前的津貼高,獎金也高。

她們男人二十、二十一歲結婚,入伍個兩三年,兜里沒存到幾個子就跟她們結婚生孩子。

她們還要再等孩子生了好多年,才能過來隊里團聚。

這小家是自從有了孩子,日子就過得拮據了。

不像秦團入伍八年,家里又是滬市的,條件好的很,根本不用他貼補。

存了八年的錢,外加這次的補貼,蘇同志還不是想怎么用就怎么用。

蘇宜佳把湯菜炒好,把用紗布過濾好的湯汁倒進去。

開大火繼續熬了會,直到濃稠后,加入些許的面粉水再繼續熬。

直到面粉水里的水氣熬掉,再用紗布把最后這一鍋濃稠的蠔油過濾遍。

足足兩個大湯碗,里面全是蠔油。

蘇宜佳這才滿意的彎了彎眉眼。

拿了幾雙筷子,她遞給廚房門口站著的人。

“嬸子們,你們可以來嘗嘗,這蠔油鮮的很。”

陳嬸子最先從她手里搶過筷子,伸手就要去沾湯碗里的。

居嬸子連忙用筷子敲了下她的手背。

“鍋里還有呢,你嘗個味道而已,去碗里撈什么撈!”

陳嬸子覺得她一點都不聰明。

剛剛又是冰糖,又是富強粉,還是用純蠔肉煮出來的汁,當然得多吃點呀。

她下意識看向一邊的蘇宜佳,想讓她給自己找回點面子。

可蘇宜佳卻壓根沒把視線落在她身上,而是看著其他的嬸子。

陳嬸子不太開心的抿抿嘴,這才老老實實的去嘗鍋里的蠔油。

其他幾個嬸子也跟著嘗了嘗。

那鮮美的味道讓她們眼睛都亮了。

陳嬸子剛想開口,居嬸子就搶先一步問:“這蠔油可真好吃,加到菜里,肯定什么菜都好吃。你這是多少斤生蠔熬出來的蠔油啊?”

“兩百斤。這生蠔一般就是30斤帶殼的生蠔,熬一斤的蠔油。”蘇宜佳簡單的算了個賬。

這也是為什么后世,很多蠔油里壓根沒有蠔汁的緣故。

“那豈不是6毛錢的生蠔,才能熬出一斤蠔油?”居嬸子有些驚訝。

邊上一個比蘇宜佳只大上個兩歲的女同志道:“何止,熬一斤蠔油看樣子,怎么都得一兩冰糖,這又得加上個一毛多,還有富強粉、油、怎么都要三、四毛了。估計一斤的成本價就要一塊錢。”

那些剛剛還有些意動的嬸子,立刻打消了自己也做點的念頭。

菜嘛,隨便怎么弄,只要能填飽肚子就好。

這吃一年的蠔油,估計都夠家里孩子上一年的學了。

還是當秦團長的媳婦幸福啊。

陳嬸子偷偷看了居嬸子一眼,氣到心跳都有些不正常了。

剛剛都是她多嘴,好好的問什么價格。

這秦團的媳婦弄了這么多,她一家能吃的完?

本身不知道價格,她們每人分一碗回去多好。

現在知道價格,誰還好意思要啊。

可居嬸子看到她的白眼,也像是沒看到似的。

顯然剛剛就是故意先開的口。

她跟陳嬸子認識也快六七年了,這陳嬸子屁股一撅,就知道她是要拉屎拉尿。

跑到別人家來認臉,她們帶的東西那么寒酸,還好意思想要別人的好東西?

她們其他人可沒她那么大臉。

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