四合院吃虧是福？你的苦果我的福_第513章改善伙食影書
：yingsx第513章改善伙食第513章改善伙食←→：
嘩啦啦——
李懷德燒透了一壺水，拎著水壺開始給自己斟茶。
“喝點？”
“來！”
劉嵐根本不知道客氣這字兒怎么寫，伸出手就是要喝茶。
既然李懷德說了要請她喝茶，她為什么拒絕呢？
另外，她還有事兒的，總不能送上門來當免費的吧？
那未免也太便宜李懷德了不是？
一壺茶喝完，李懷德點上一支煙深吸了一口，“說吧，今兒個來我這兒有什么事兒？”
“給我弟弟弄個臨時工的名額，正式工不好弄我知道，臨時工你總不能拒絕吧？”劉嵐大大方方的看向李懷德，主打一個你情我愿的交易。
當然了，她對于自己也有自知之明的，正式工多貴啊！
還是臨時工便宜。
“好！一會兒出去的時候跟小鄭說一聲就好，你弟弟的臨時工名額，給了。”
吧唧一口，劉嵐扭頭就走，沒得絲毫留戀。
望著劉嵐離開的背影，李懷德下意識的摸了摸自己老臉，嘶，他總覺得哪里有些不對勁。
但，具體哪里不對勁，他這一時半會還真說不上來。
吧嗒完一支煙，李懷德起身開窗，嗯，交易嘛，合情合理。
再者，他也喜歡交易。
“小鄭，去外面掃聽掃聽那劉海中的事兒，我好奇的很！”
“話說回來，咱們軋鋼廠的人才可還真不少啊！”
李懷德對于某些人才？
嗯，當真是好奇。
好奇的很！
到底是多么奇葩的人物，才能做出如此奇葩的事兒？
親兒子，那他么的可是親兒子！
離譜！
某處廢舊獨門小院。
劉光天劉光福哥倆正在和泥巴。
沒錯哦，就是和泥巴。
“哥！你燒水去吧，這雞還得燙毛呢，昨個從家里弄來咱們給它嘴拴住餓了一天一夜，眼瞅著快不行了，不能等它自己死了，味道不好了！”劉光福心滿意足的和泥巴，還指揮起來自家老哥。
“好！哈哈，我這就去弄！殺雞好說！”
劉光天樂呵呵的應了一聲，拿起菜刀殺了過去。
手起刀落，絲滑無比。
雞，也是他們昨天從家里弄來的，新鮮著呢，只是擔心雞亂叫，容易暴露他們，所以，今天他們哥倆決定殺了雞，好好補補！
浪費？
那就浪費了，無所謂！
他們哥倆今天要吃叫花雞！
這玩意兒弄起來，倒也不算麻煩。
傳統的叫花雞不需要褪毛，甚至不需要開膛取內臟，但他們哥倆決定穩一手，畢竟沒弄過，真要是臭了膛子，那可就太浪費了。
雞處理完畢，就開始糊泥巴，和泥，他弟弟是一把好手。
用水把黃泥和成粘稠的糊狀。
再把整只雞直接糊上厚厚的黃泥巴。泥巴要裹得嚴嚴實實，形成一個密封的泥殼。
然后就是燒制，嗯，他們來也得偷偷摸摸進行，不過，這邊白天也沒啥人，倒也沒什么大問題就是了。
樹枝枯葉引火，然后把裹好泥的雞直接扔進火堆里燒。隨著溫度升高，泥巴會變干、變硬、開裂。
利用泥巴的隔熱性，讓雞在內部被均勻的高溫蒸熟。
最后，當敲開泥殼時，雞毛會隨著干裂的泥巴一起脫落，露出里面白嫩嫩的肉。
誒，再弄點什么醬油之類的調味料，那就是美滋滋的簡陋版叫花雞了！
他們哥倆可不會嫌棄味道不夠豐富，這玩意兒，能有肉吃就已經很不錯了！
還挑什么挑啊！
“哥，香啊！”
一只雞腿你需要幾口？
劉光福只需要一口！
整個雞腿塞進嘴里，然后，使勁兒一嗦！
立馬入口。
那叫一個爽歪歪！
吃雞腿，就得這么吃！
最是爽歪歪不過的那種！
看著滿嘴流油的老弟，劉光天莫名有些幸福。
他們哥倆沒得閻解成閻解放那么好的運氣，所以啊，只能如此了。
不過，說起來，現在這個日子，他們也算是很不錯的嘛
知足，知足就行，知足者常樂
“好吃就行，哈哈，等著吧，等風頭過了，哥就去找工作，日后啊，爭取讓你小子一個月吃上一次！”
“嘿嘿嘿！好！”
可別覺著一個月吃上一只雞算是苦日子，這年頭，可相當有盼頭！
再怎么說，也比他們哥倆在四合院過的日子更像是個人。
是，劉海中家里伙食足夠好！
這沒的說。
單單每天的炒雞蛋，那都是他們四合院一絕！
但，這炒雞蛋，他們哥倆這輩子能吃上的次數，屈指可數。
一般來講，只能是劉海中吃。
劉海中心情好了，發言讓誰吃，誰才能吃。
一般情況下是劉光齊和劉大媽。
他們哥倆？
嘿！舔盤子這活兒都輪不到他們！
“哥！等我以后，我也好好上班照顧你！”
“妥了！”
哥倆聊上兩句就開始低頭繼續猛干，那叫一個風卷殘云。
“嗝兒——”2
吃完飯，這小哥倆對視一眼，極為默契的打了個嗝兒。
“哥，我去把雞骨頭洗洗！”
“我去把雞雜收拾收拾！”
這哥倆吃完飯也沒繼續懶洋洋，反而是各自找了活計。
雞，是個很重要的物資。
雞毛，他們都留了下來，雞骨頭和內臟，絕對不能丟掉。
處理干凈的雞架子也就是骨頭和雞雜一起熬湯，熬到湯色奶白，撒點鹽和韭菜末，絕了！
就這，這年頭一般也就只能是病人，產婦，或者家里頂梁柱才能享受到的待遇。
“哥！這雞胗上還有黃皮！！！”
劉光福驚訝。
劉光天笑笑，“看見了，現在還少，不過嘛，先剝下來晾干，等以后多了，可就是好東西！”
這是啥？
雞內金。
用處很多，攢多了可以賣給中藥鋪換幾分錢；或者用瓦片焙干碾碎，摻在面粉里做成雞內金焦餅，給小孩吃，說是能消食健脾。
當然，大人也能吃，這雞內金倒是不挑人的。
一頭雞，用處簡直多多益善。
雞雜這些內臟？那也有各自單獨的用處。
雞肝最嫩，往往留給家里的老人或最小的孩子。
雞胗最有嚼勁，是男人們下酒的佳肴。
雞腸最難洗，但只要洗干凈，切碎了燉菜，也是頂好的葷腥。
雞血如果接住了，凝成塊，和雞雜燉在一起，又是一道好菜。
你瞧瞧，這雞，沒白死！
新書推薦：