錦繡田園之將軍肥妻有點甜

正文 第六十七章 山寨抄襲

林嫂子看著膽子小,人也瘦弱,做起事來很有一套。里里外外的都能幫上忙,還抽空給陳佑怡和秦子恒都做了一套春衣。

“自從有了林嫂子,店里的生意都好了很多。”陳佑怡一邊淘米,一邊看著林氏和面,林氏會做一種小炒餅,一個個白白胖胖的,看著就很樂呵,來來吃的人不少。

她還能做各種小動物造型的饅頭點心,陳佑怡把這個當做小店特色,招攬了不少客人。尤其是一些小孩子,看到了走不動路,非要纏著大人買上一個不可。

林氏一被人夸,就膽戰心驚的模樣,好像不是在夸她,而是在訓斥她一樣:“不是,沒有,這都是你的功勞,我什么也沒做……”

陳佑怡已經習慣了她的性格,笑了一下,把話題從她身上轉移開去,果然看到林氏偷偷地松了口氣。

“你怎么了,看起來不大高興?”店里就三個人,除了林嫂子,剩下就只有秦子恒。陳佑怡一眼瞄過去,就察覺到秦子恒似乎比往常煩惱。

秦子恒平時不大愛說話,但并不是陰郁,只是單純地不愛說話而已。像這樣情緒外露,明顯的不高興,還是挺少見的。

被問到心事,秦子恒沉默了一下,還是如實說道:“這幾天,店里生意下落了一些。”

原來是這事。陳佑怡心里有數,說道:“我們又不是什么百年老店,客人來來回回,生意有好有壞,這都是很正常的。哪家店不是剛開始的看著新鮮,頭幾個月生意特別好,都這樣。”

“并非如此。”秦子恒卻依舊皺著眉,說道:“我去看過了,我們店里生意不好,是因為其他店也做了手腳,他們專挑我們賣得好的,我們賣什么,他們就跟著賣什么。”

比如之前店里推出的水果粥,吸引了一大批客人,即使新鮮感過去之后,還是有不少客人愛上水果粥的清甜,賣的很不錯,算是他們鋪子的招牌。

結果,一開始對他們嗤之以鼻,打算看他們瞎折騰把自己折騰死的那些小吃店,最近都開始跟風,三三兩兩地賣起了水果粥。如今的大街小巷,隨處可見各種款式的水果粥。

“那些店用的材料比我們好,客人都愿意去他們那邊。”秦子恒雖然識字不多,但意外的算錢挺快,幾個數字一加,就知道今天賺了多少銀子。

陳佑怡笑道:“人家賣的比我們好,客人選擇去更好的那家,這是市場規律,優勝劣汰,不是很正常?”

見秦子恒有些不贊同的眼神撇過來,她收斂起嬉皮笑臉,正色道:“我知道了,你匯報得很及時,讓我想想對策。不用擔心,全城這么多賣餛飩湯面的,不都是一樣的食材,難不成他們都關門大吉了?只要我們真材實料,會有回頭客的。”

這話聽上去還有幾分道理,秦子恒的表情軟化了一點,說道:“你說的不錯,不必與人攀比,我們做好自己就行。”

秦子恒很快投入到工作中去,把這事放在腦后,他卻不知道,表面上說得頭頭是道的陳佑怡,其實內心并沒有她說的那么豁達。

不如說,她快被氣死了。

事實上,不只是水果粥,他們鋪子想出來的好幾個新式餐點,都被人抄襲了。而且對方店比他們大,資金比他們足,抄襲過去之后加以改進,做出來的成品比鋪子里的原版還要好。

要是拿出去對比,他們的原創,看上去反而像是劣質的山寨貨。

但是她也沒辦法。大陳國根本沒有專利申請,一點保護權益都沒有。她連個投訴的地方都沒有。別說人家盜取了創意還改進了,就是賣一模一樣的商品,陳佑怡也只能忍氣吞聲。

唯一的應對方法,只能在保證價廉物美的基礎上,不斷地創新再創新。切實做到人無我有,人有我優。

她就不信了,憑她吃過這么多特色小吃,還能被這些只會水煮一切的古代人比下去。

之后的一個月里,陳佑怡又推出了兩款‘新式’餐點,大約就是改良版的肉夾饃。只是因為大陳國肉類并不豐富,她用大量的蔬菜和豆腐代替了。

這種改良版的肉夾饃又便宜又管飽,尤其是陳佑怡用特制鹵汁做出來的豆腐干,居然能吃到肉的味道,第一天就銷售一空,之后成了店里的又一人氣商品。

“佑怡,你真厲害。”林嫂子這些天在鋪子幫忙,越是相處地久,就越是大心底里佩服陳佑怡。比起只會在人前畏畏縮縮的自己,陳佑怡簡直無所不能。

陳佑怡眨了眨眼睛,笑道:“這次的鹵豆干可是我的特別制作,我就不信了,他們連這個都能仿制。”

每個廚師都會有一點自己的拿手絕活,陳佑怡雖然不算是廚師,不過以前也是受歡迎的投食者。這一手秘制鹵豆干,得到過同事朋友的一致好評。

最特殊的是,那鹵汁里面,原本有一味胡椒。陳佑怡找不到胡椒,就用花椒代替了。這里的飯館小店都不用花椒,少了點睛之筆,怎么能能復制出原汁原味。

果然,接連熱.賣了幾天改良肉夾饃,菜夾饃之后,臨近的幾家店也開始跟著賣起了類似的商品。只可惜這次沒幾個客人買賬。

不怕不識貨,就怕貨比貨。

有客人好奇嘗了其他幾家的菜夾饃之后,都紛紛嫌棄。即使里面的蔬菜是一樣,但味道相去甚遠,李逵碰到李鬼,高下立判。

那些不滿意的客人,當然也把這事傳了開去,這樣一來,反而是其他店家犧牲自己,為陳佑怡的鋪子做了個宣傳。客人們口口相傳,形成了口碑,鋪子的生意更好了。

陳佑怡數錢數得開心,其他店家就不開心了。

“你們這些沒用的,連個餅都做不好!”隔壁鋪子的老板在廚房大罵,這家店是附近較大規模的一家。

一般這種小吃店,大多是一家人共同經營,能夠雇得起人的,就是生意不錯的。像陳佑怡那個鋪子,生意已經算這一帶的后起之秀,就算這樣,要不是情況特殊,她也沒想到要雇人幫工。

而這家‘富華小吃’,不僅有幫工,還有專門聘請的廚子,已經算得上是小飯館級別了。

抄襲陳佑怡最多的,就是這家富華小吃。

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