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041 尚食苑初開業

當天晚上蘇若塵與蘇氏就把菜單訂好了,也懶得去央人來寫,便讓蘇諾悠寫了菜單招牌,好第二天去請人刻,當下蘇諾悠寫完以后,吹干了墨跡,卻是有些不自信的說道:“娘,菜單就算了,招牌要掛在外面的,不如我去央崔博士來寫。”

“不用了,我覺得哥寫的蠻好的。”蘇若塵心下不愿意讓蘇諾悠去求人,蘇氏也是這樣的心思,便也連連稱贊了幾句,蘇諾悠這才有些靦腆的笑了一下,便讓蘇若塵打發著去看書了,她瞧了一眼蘇諾悠的字鐵畫銀釣,便是蘇氏,也寫了一手好小楷,再看看自己寫的字,兩廂對比,實在有些不能入目,便咬了咬牙說道:“看來,我的字,還是得好好練練。”

蘇氏笑了一下,也不說什么,便撫了一下女兒的頭發說道:“好生休息,明個,還得早些去尋人刻字,做菜牌,還要去招羅著買些桌椅上的。”

“還要把大廚房搭好,還要去問問酒的價格,還要…..”蘇若塵著蘇氏的話慢慢的說著,說到最后,自已便先笑了起來,然后說道:“反正,好多事呢,對吧,娘。”

“呵呵。”蘇氏只是笑著應了,蘇氏不想女兒這么小就出來拋頭露面,便說讓她在廚下呆著,這樣母女兩人肯定人手是不夠的,想來想去,還是得招一個小二。

蘇氏便在門口貼了一個招人的啟事,菜單很容易,只把蘇諾悠寫的用面糊在墻上便算成了,那招牌尋了一個木刻店里去做,卻要三五天才能取,蘇若塵也不管,自是打開了門,準備了些菜蔬,蘇氏也尋了家二手的家具鋪里,把桌椅訂下,當下便送了過來,母女兩招羅了一早上,總算可以開始先做些生意。

這時候正是吃飯的點,漸漸有些路人,瞧著里面上了桌椅,便在外張望,蘇若塵瞧見了,便趕緊走出門外,大大方方的說道:“小店才開張,今天來小店點菜吃飯送大碗湯。”立時招惹了幾個人在一側問東問西,蘇若塵只是笑意盈盈的應和著,便是對方不入內,也一直笑容不變,這般招呼了半天,總算也來了幾個人坐下,她與蘇氏一起記下菜名,有合適的當下便開始做了,不足的地方,蘇若塵便趕緊去外面買了材料,蘇氏初時還總催著蘇若塵進院里,不要出來,只是后來兩人左右招喚著,卻還是忙不過來,蘇氏也就歇了這想法,有時候兩人都在里面做事,好在人多數樸實,等不及他們結帳,便把大錢壓放在了桌面上,如是這般忙了一天下來,蘇若塵與蘇氏兩個人的渾身都是酸痛的,但一起算了算,雖然送了湯,不過那大碗湯只是一大鍋煮出來的雞蛋湯,卻也頂不了幾個錢,一天只中午忙的那一下,便賺了三百七十幾文錢,蘇若塵立時笑嘻嘻的說道:“不錯,現在才開業,以后要是有了口碑,只怕生意更好些。”

蘇氏也是跟著笑了起來,總算是開張大吉,大至心里也是安心了些,再看蘇若塵一雙纖白的小手,今天洗菜洗碗,洗的雙手都浸的發白,心里有些難受的打了一盆水,又放了一些讓她好好泡泡,這才嘆了一口氣說道:“還得得請個人幫忙呀。”

“嗯。”蘇若塵想了想,便側頭說道:“不如去請村頭的鄂大娘吧。”

“啊,她?”蘇氏愣了一下,蘇若塵趕緊解釋道:“鄂大娘雖然平素潑辣了些,但我們幾個人女人做生意,原就要請一個厲害一些的人,這樣要有些無賴的客人,也好有個人說話,另外,她的丈夫,女兒都在前些年的狼禍里去了,她一個人孤苦,地里的田也忙不出來,這些年聽說也一直在央人尋摸在城里找個事做做,卻因為失了夫家又去了女兒,人皆不肯聘請她,不如我們請她吧。”

蘇氏愣了一下,斂了笑容說道:“只是她的臉上讓狼爪傷過,有些嚇人,會不會嚇著客人。”

“娘,只是請她在廚下搭把手,應該不會有什么的。”蘇若塵心里一直很同情那個女人,而且她既然工作來之不易,也相信她一定會好好珍惜。

蘇氏聽到這里,便點了點頭,然后說道:“行,明天逢十,正好學堂放假,便讓你哥回去一趟,與鄂姐說一下,看她的意思。”

蘇若塵與蘇氏正在拉著這些家常,便看見蘇諾悠回來了,蘇氏立時打起精神,讓他洗臉,又去灶下熱了飯菜,母子三人一起吃飯的時候,蘇氏這才問道:“怎么今兒個回來的這么晚。”

蘇諾悠一邊夾菜,一邊不在意的回道:“本來早就該回來了,只是今天崔院長請了一位經學大家來講課,到了興致處,讓大家留下來寫了篇文,這才晚了些。”

“哦。”蘇氏應了一聲,也不大在意,又把與蘇若塵議定的事說了一番,蘇諾悠自然是應下了,第二天一早他便趕早駕了牛車回去,必竟這牛車還是尋人借來的也正好一并送還。蘇諾悠走了以后,蘇氏與蘇若塵又是一起忙著生意,正招羅的時候,那木刻店的伙計把招牌送來了,蘇氏便一個人拎著招牌登梯掛了上去,引來不少人張望,便是那木刻店的伙計也在一側說道:“這大娘好一把子力氣啊。”說著話,還又擦了一下汗,蘇若塵在一側聽到只是一笑。

定的店名是:“尚食苑。”

店名也是蘇若塵定下來的,本是想叫膳食苑,卻是怕犯了禁違,這才改成了尚食苑,除去朗朗上口,也是取了一個崇尚美食之意。

當下母女兩人又是一番忙碌,今天是學堂休假的時候,不少學院里的公子哥們出來閑晃,居然生意比昨天還好些,蘇若塵與蘇氏兩人完全忙不過來,好些客人等的不耐,兩人只好連連賠不是。

這不,蘇若塵才端了一盤菜送到幾個儒生打扮的少年人面前,笑意嫣然的說道:“幾位公子,不好意思久等了,這盤是您的碧翠相映。”

“就這個,讓爺們等這么久。”當首的一個人,便是輕哼了一聲,對首的一人立時也是輕笑道:“不過是個白菜炒冬瓜皮,確也是兩相映了,哈哈。”笑的也是極是嘲笑輕浮。

蘇若塵只得在一側陪笑著解釋道:“名字只是一個彩頭,這白菜味道鮮美可口,營養豐富,這冬瓜皮雖然常見,卻是清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕之物,兩相配在一起,補益腸胃,化痰散寒之效,確也是一道好菜。”

眾人聽到她說的頭頭是道,這才仔細打量起來這個丫頭來,觀之不過十二三歲的年紀,只是一雙眸子清澈動人,身姿纖瘦,解說之時,眉目飛揚,端的是巧笑倩兮,美目盼兮。

為首的那人初是瞧著一愣,隨即冷笑了一聲,方復說道:“要是照你這般說來,你這菜不是成了寶貝了。”

“雖不是寶,只是食物調理身體,雖慢,卻又勝過那些虎狼之藥,若是身弱之人服之,不但療病,并可充饑;不但充饑,更可適口,用之對癥,病自漸愈,即不對癥,亦無他患。”

“哼。”為首那人輕哼了一聲,還復想說些什么,只聽門口方向,有人輕輕擊掌贊嘆道:“果是家學淵博。”卻是崔錦書的聲音。

那些人一聽聲音,立時全部立起身,長揖一禮又道:“崔博士”也又道:“崔少爺。”

蘇若塵也從眾的,回過頭去,福了一禮說道:“崔公子。”

崔錦書輕笑了一下,然后帶著小廝走過去說道:“大家隨意。”言罷便自在一側擇了一張桌坐下,然后瞧著蘇若塵輕聲說道:“你且說說,我這樣身弱之人,要吃那些菜好。”

“食療一道貴在堅持,不是一日之食用便有效的,不如改日我寫些食譜給崔公子,崔公子吩咐廚下做些便是。”

崔錦書聽到這里,愣了一下,卻是應了一聲說道:“那便有勞了。”

蘇若塵這才笑著又福了一禮,算是應下,然后也不給怠慢了那一桌子的公子哥們,又向他們客氣的說道:“幾位公子稍后,其余菜色,呆會便送上來了。”

那些人當著崔錦書的面,卻是個個都溫文儒雅了,只是笑著說道:“自去忙,我們候著就是了,不急。”

崔錦書輕咳了一聲,掩住了笑意,蘇若塵正好在側面瞧了一個正著,不由微微搖了搖頭,趕緊忙活去了。

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