王凡和會明哥來到了自己的家里,而花嫂子則要等上一段時間才會過來。
一進到前院,一群雞雞鴨鴨便來勢洶洶地向王凡撲來。王凡招架的手慢腳亂的。
會明哥笑道:“看來,你很受你家養的家禽歡迎呢!才剛進門,就趕來熱烈歡迎。”
王凡揮動著雙手,驅趕著圍上來的雞鴨們,“去,去!再圍過來我就不給東西你們吃了。”
話音剛落,一道黃色的身影就撲向了王凡,定眼一看,原來是大黃。
會明眼睛一亮,看著已經來到王凡面前的大黃狗,說道:“不錯,好狗!這是你家的大黃?怎么毛色變得這么光滑柔順了?”
糟糕!居然忘了自己家里動物的變化了呢!王凡有些懊惱,但此時他只能是使出他那天昏地轉轉移大法:“我也不知道,可能是煥發第二春了吧!會明哥,我們還是先進去吧。”
話還沒有說完,另一個身影就又撲進了王凡的懷里。
“咦,這是猴子?你家什么時候養了猴子的?”會明的眼瞪得更加的大了。
“呃,這是從后山里跑下來的,給了些東西給它吃,結果就不愿意走了,我就把它收養了。你別看它現在這個好像很可愛的樣子,其實卻是個好吃懶做的貨!”王凡說道。
在王凡懷里的悟空眨巴著它那雙小眼睛,舞動著爪子,“吱吱吱”的叫著,似乎不滿主人對它的評價。
王凡抱著悟空,身后跟著大黃狗,和會明一起進到了屋子里。
把悟空扔下,倒了一杯水給會明,就準備去廚房弄菜去了。
會明說道:“阿凡,等等吧,現在才9點多,不用這么快就去做午飯吧。等會你花嫂來了以后,讓她做菜就可以了。”
王凡神秘地笑了笑,說:“我要準備一道大餐呢,需要現在就做準備!”說著,就往廚房方向走去。
其實王凡這么早就去廚房,就是要做一道菜——羊肉燉蘿卜。雖然這道菜是適合冬天寒冷的時候吃的,但現在這個時候吃,卻別有一番風味。因為要燉的時間比較長,所以也就現在進來開始做了。
王凡來到廚房,將菜刀磨利,從葫蘆里倒出羊腿蘿卜和羊排,把菜都洗干凈,再用菜刀把羊肉和蘿卜切成一塊塊,羊肉要放在清水里先浸泡一下,然后用大鍋燒一鍋熱水,把羊肉放進鍋里緊一下水,去掉血沫,再下清水鍋里煮40分鐘,里面加上花椒大料蔥姜等佐料,用來去除膻腥味。待羊肉燉爛后把切成小塊的蘿卜下到鍋里再燉10分鐘,撒上香菜末就可以出鍋了。
在燉羊肉的期間,王凡來到大廳,繼續問著會明關于種植果樹方面的問題。
在王凡堅韌不拔、頑強不屈、自強不息、孜孜不倦、毫不放棄、尊師重道、廢寢忘食……好了好了,不夸張了,也就在王凡死纏爛打的追問中,時間一點點的流逝了。
直到一股濃郁的肉香涌入王凡的鼻子的時候,才想起了廚房里燉著的菜。王凡連忙跑入廚房,揭開鍋蓋一看,湯汁變得又白又濃,濃香無比。雖然是自己燉煮的,但還是不自覺地吞了吞口水。
“阿凡,在煮些什么菜呢?這么的香!連我還沒有進到你家大門,就遠遠的聞到了一股濃香。”一個爽朗的聲音在王凡的身后響起。
王凡回頭一瞧,卻是花嫂進來了。
王凡連忙說道:“花嫂,你怎么進來了?出去坐著吧,這兒我能搞定的。”
“怎么,你還不相信你嫂子我的手藝呀,我可是廚房里的一把好手。還是你出去吧,大老爺們的,出去聊天侃大山,這兒由我來做吧。”花嫂說著,挽起了衣袖,就要上前動手。
王凡依舊不肯,哪有請客人上自己家里做菜的緣故的,對花嫂說道:“別!花嫂,還是讓我來吧,畢竟你是客人。而且也正好看看,我的廚藝有沒有見長。”
好說歹說,王凡終于把花嫂給送出了廚房,讓她和會明哥在大廳里稍等一會兒。
剩下的一些羊肉,王凡打算還做一道菜,那就是簡簡單單的蔥爆羊肉。
王凡先把大蔥香菜等洗干凈,切碎。在大鍋里放些油,加熱到5成熱的時候,把切成片的羊肉片放進鍋里迅速翻炒。等看到羊肉片開始變白時,放入大蔥,加入醬油、白糖、鹽,翻炒均勻,直到肉片全部變白。羊肉熟了以后,淋入些米醋或是白酒,放入香菜段翻炒均勻后立即出鍋。這樣,一道香噴噴的蔥爆羊肉就做好了。
等王凡將菜拿出到大廳的時候,已經穩穩坐著的三個就開始蠢蠢欲動了。為什么說是三個呢?因為悟空這吃貨早早就坐在了它的專用座位上,等著美味的菜肴了。
“你家養的猴子真聰明,居然懂得上飯桌吃飯!”會明指著旁邊端端正正坐著的猴子稱贊道。
“這也是我慣壞它了,不然哪會有這么的放肆!”王凡看見會明他們在家里做客,就想把猴子從飯桌上趕下來,誰知悟空老早就習慣了坐在這吃飯了,當然不肯,吱吱地叫著,就是不挪窩。
“算了,讓它在這一起吃吧,也挺有趣的。我還沒和猴子一起吃過飯呢!”會明在一旁勸道。
王凡這才作罷,讓悟空繼續留在飯桌上。悟空似乎也知道自己得到了允許,向著會明他們擠眉弄眼的,弄得大家哈哈大笑。
羊肉燉蘿卜,經過近3個小時的燉煮,味道已經出來了,精華都融入到了湯里面去,湯變得雪白一片。排骨已經肉骨分離,蘿卜變得酥的入口既化。羊肉聞著就覺得很香了,入口之后羊肉變得更加濃香無比,越嚼越香,再喝上一口濃湯,那就相當地滿足了。
至于蔥爆羊肉也不差。王凡掌握的火候剛夠,肉片還保持著鮮嫩多汁,很入味,肉質沒有干柴一般難嚼,不僅沒有難聞的膻腥味,還有一股濃郁的肉香,再加上香菜的香味,那就更香了,很是美味。
會明他們一邊狂吃,一邊贊嘆道:“沒想到啊,阿凡你做菜居然這么好吃!”
聽到會明他們的稱贊,王凡也很高興,“其實我做菜也就一般,主要是材料好。會明哥,花嬸,好吃就多吃點!這羊肉蘿卜湯適宜于對腰膝酸軟,困倦乏力,脾胃虛寒的人,能夠增強機體免疫力的,會明哥你身體不太好,更應該多吃!”
吃著的同時,王凡也像往常那樣,拿了個小碗,往里面裝了一些菜,然后放在等不及的悟空面前。
看著悟空努力抓著筷子吃菜的情形,會明他們感到很驚訝。
“嘖嘖,你家的猴子也太聰明了吧,不會是成精了吧,居然可以學人拿筷子吃菜!”會明驚嘆道。
悟空也似乎知道在說它,存心顯擺似的,用筷子微顫顫地夾著碗中的一塊羊肉,正準備送入口中,卻不料得意過頭,手一抖,肉片就掉到了地上,被桌子底下的一道身影給銜住了,不緊不慢地吞進了口里。
悟空一看如此還了得,自己難得有機會在別人面前賣弄一下功夫,居然被桌子底下的小賊給破壞了。真是猴子不發威,你就拿我當HolleKitty;猴子不說話,你就把我當shoop了呀!