黑寶葫蘆

第七十三章 粘人的小白

就在村東頭村民們議論紛紛的時候,王凡一無所覺的,依舊和三個小動物在家里邊吃晚飯邊打鬧著。

因為太久沒有吃過魚了,而葫蘆里又不能裝活魚的,這次特意買了這么多的魚蝦,就是要讓自己享享口福的,所以晚飯的時候,王凡花費了心思做了個全魚宴的。

說到魚做的菜,很多人都會第一時間想起一道出名而又日常的菜式——酸菜魚。王凡從大水桶里取出一條大約一斤多重的草魚,因為淡水魚做成的酸菜魚肉質口感會比較好,用刀背把魚敲死,將魚平放在案板上,取一把鋒利的快刀平著從魚尾處片入魚肉,貼著中間的魚骨將魚肉片下來,然后翻面將另一邊的魚肉也片下來。將片下來的大片魚肉平放在案板上,刀與案板呈45度的角度下刀,將魚肉切成薄片。

在切好的魚肉內放入鹽和料酒,用手輕輕抓勻,腌制15分鐘。將酸菜洗凈后切成小條,大蒜和生姜切成片,干辣椒切成段。有些人家會自己腌制酸菜的,但是這不包括王凡這懶貨,他是從超市里買來的酸榨菜,帶有些辣味。

鍋內倒入比炒菜稍多的油燒至7成熱,然后放入1半的花椒和干辣椒段嗆鍋,待香味出來后再放入八角、大蒜、生姜和切好的酸菜一起翻炒。待酸菜的香味炒出來以后,加入一勺子的葫蘆水,然后放入之前剔下的魚頭魚骨蓋上鍋蓋,大火煮開后轉文火煮15分鐘至湯變濃。輕輕地倒下魚片燙熟后即可。然后熄火將煮好的酸菜魚倒入一個大盆內,將鍋清洗干凈,然后倒入少許油燒至7成熱后,放入另一半花椒和干辣椒爆香后倒在煮好的酸菜魚上,最好放上2根香菜,這就做成了一道香噴噴的酸菜魚了。

做好酸菜魚后,王凡緊接著做第二道菜。他撈起一條鯉魚,從中間破開魚的肚子,將里面的內臟清理干凈。加熱大鍋,在里面倒進些油,把魚整條放進大鍋中心煎,大約半分鐘左右用鏟子把魚翻個身,要小心不要使魚皮粘到鍋上。這時魚的一面被剪成金黃色,等半分鐘左右就煎的差不多了,往鍋里倒入一碗葫蘆水,繼續燒魚,并且放入料酒、姜絲和鹽,然后蓋上鍋蓋。

煮上那么一會兒,往鍋中加入適量的醋、醬油、豆豉和蒜米,最后將切好的辣椒絲也放入鍋中。再悶上一分多鐘,撒下些蔥花就可以起鍋了。

兩道美味的用魚做成的菜肴,再加上一大碗的大白飯,這就是王凡和幾個小調皮的晚飯了。

吃完了晚飯,王凡來到了臥室里,準備繼續玩電腦的。本來他在上學的時候就不是個聽話乖巧的好學生,老是逃課出去玩耍的,現在有了臺電腦這樣的娛樂機器,當然可以玩個夠了。而且電腦對于一個農村娃來說,還是很有吸引力的。

小白如糖粘豆包似的緊跟在王凡的腿邊,想一同進入到臥室里。誰知身材太小了,被進門的門檻不小心絆了一下,差點兒摔跤的。

王凡搖搖頭,將它抱起放入懷里。坐在椅子上,將小白放在膝蓋上,打開電腦,登陸QQ,瞬間幾條通過好友的信息不斷地響起。王凡逐一看去,是小辣椒胖子他們幾個已經加了自己好友了。

“滴滴滴”,王凡的QQ響了起來,打開一看,是初中時候的朋友鄧遠發來的信息:“凡子,好久沒有看見你上線的了!最近干些什么,也不來鎮上找我玩的?”

“最近要忙著果園的事情呢!哦,忘了告訴你,我現在在村里承包了一塊果園的。”王凡回道。

“哇,想不到這么久沒見,凡子居然成了地主了!可憐我還在貧下中農階段徘徊呢!什么時候接濟接濟我的?”鄧遠發道。

“隨時歡迎你過來剝削地主階級的。要是你來了,果子管飽!”王凡回道。

隨后,又有幾個同學朋友發了信息過來,問候王凡和詢問他的近況的。王凡都一一的告訴他們自己承包了果園的事,同時也讓他們常來這里玩的。

“滴滴滴”,王凡的QQ又響了。打開看看,是小辣椒。

“啊!氣死我了!木頭,快來幫忙的!”小辣椒怒氣沖沖地說道。

“?”王凡不知道什么回事,只發了個問號過去。

“我被人虐了!快進QQ游戲幫我!來斗地主網通普通3區普通場5的。”小辣椒發道。

王凡現在也沒有什么事做,反正閑著,也就進了QQ游戲里,按照小辣椒所說的找到了她的位置。

王凡看了看小辣椒的等級,發現是獵人的。

“我原本是掌柜的,誰知今天太黑了,輸了好幾盤的,現在變成獵人了。嗚嗚!”小辣椒回道。接著她繼續發道:“等會兒你和我進同一個房間,發完牌后將你的牌用QQ發給我看,知道了嗎?”

王凡點頭答應了,反正他也只是玩玩,又不在乎輸贏的。

果然,在兩人的通力作弊下,小辣椒的分數像坐火箭般的猛升。同一房間的那一個人發現了這一情況,喊了聲“狗日的作弊”就離開了房間。

小辣椒和王凡再接再厲,轉戰其他房間,大殺四方的。一個晚上下來,居然使小辣椒到達了衙役。這使得小辣椒更加的精神了,叫囂著要做大地主的。可惜王凡實在是太累了,不肯陪她繼續玩下去,不理會小辣椒的威脅,把電腦一關,準備上床睡覺了。

王凡將小白抱到門前大黃旁邊的一個小窩,這是王凡給小白準備的狗窩,把小白放進去,然后轉身進屋睡覺。

可沒過多久,門外就響起了小白的抓門聲,還伴隨著“嗚嗚”的低叫聲。它還以為是王凡不要它了呢,把它趕出屋子的,于是便努力地想重新進入到屋子里。王凡被它吵得睡不著覺,只好起來開門。

一打開門,小白就沖了進來,在王凡腿邊搖頭晃尾,一副歡快的樣子。王凡無奈,只能是讓小白留在屋子里頭呆著。