種田記

第六十章 龍眼

“撐壞了,撐壞了。”幾人扶著肚子直嚷嚷,坐在哪兒放開肚皮猛吃還沒啥感覺,一站起來就覺得肚子快被撐爆了。

“快給我健胃消食片!”

蘇纓早有準備,起身去廚房給每人都舀了一碗桂花酸梅湯,又解暑又消食,酸酸甜甜,對付他們這些吃飽了撐的人很是好用。

呷一口冰涼的酸梅湯,關了大門把暑氣隔絕在外,客廳的大吊扇嗡嗡地轉動著,大家又團坐在一起閑扯,此時正是一天中最熱的時候,誰都不愿意出門。

“明天帶你們去收龍眼吃。”張得寶愜意地說。

“干嘛等明天嘛,過會兒太陽不毒了就可以出門啦。”一聽說有吃的,剛覺得胃不那么脹的方曦又躍躍欲試了。

“行,那我們等會兒就去,”張得寶拍著大腿笑道,“讓你這個小饞貓吃個夠。”

傍晚時分,一群人帶著竹筐,扛著竹梯殺向張得寶的龍眼林,這里的泥土很細軟,像細沙,在樹下還種了一些黃豆、花生和地瓜之類的。

“好多龍眼啊!”謝婷仰頭感嘆。

“又是一個豐收年吧。”蘇纓看到這樹上掛滿了黃澄澄的果子,心情大好,自家的龍眼樹過不久也該是這個景象吧。

“今年張叔又能賺不少了啊。”林達也爽朗地笑了起來。

“賺什么哦,”張叔沒有大家意料中的欣喜神情,“現在的龍眼價格被壓得很低,十幾年前每斤龍眼十塊錢左右,現在什么都漲價,就是這龍眼跌價,最好的龍眼每斤不到三塊錢,中等下等的小顆的就沒人買,平均一下每斤就一塊錢左右,我們辛辛苦苦照顧龍眼樹,從下肥、整枝到采摘,成本要比賣錢多幾倍,所以現在很多人都把龍眼樹砍掉嘍,越是認真照顧賠的就越多。”

這話倒是不錯,蘇纓小的時候能吃上一次龍眼是多么奢侈的事情啊,現在在超市里花幾塊錢就能吃到膩,這玩意兒是越來越不稀罕了。

“過去這個季節每天晚上都要在樹下守夜,那時候可真是熱鬧極了,大家在一起談天說地,餓了就順手摘幾顆龍眼吃,下雨了搭塊塑料當帳篷,燒些青草趕蚊子,那些孩子們總愛在樹下躥來躥去……”張得寶一臉懷念,“現在誰愿意守夜?誰想來摘就來摘,省得費工費時,這龍眼樹可不是寶貝嘍。”

“張叔,別說那么多啦,我都要饞死了。”站在樹下,一陣陣龍眼香味飄來,方曦饞得直嚷嚷。

把竹梯架在樹上,這龍眼樹還挺高,在樹下夠著的果子不多,張得寶拎著小筐蹭蹭爬上梯子,摘采的速度也是奇怪,一會兒功夫就一筐吊下樹來。

他們幾個在樹下也不忙著吃,照著張得寶的吩咐摘整枝葉之后裝到大竹筐里,順便把不慎掉下的落果撿拾起來。

還是方曦最沉不住氣,偷偷剝了一個,“哎呀,真甜!就是核大了點。”吐出一個烏溜溜的圓珠核。

“那是你運氣不好,我這個又甜肉又多。”蘇纓也剝了一個。

“你們這些小家伙倒吃了起來,快幫我把這幾棵都收了再讓你們吃個夠。”張得寶站在梯子上笑道。

收了五六棵樹可把幾人累壞了,這一顆龍眼樹能長好多果子呢,這么多筐的龍眼得分幾次才能抬回去。

“明天我搭慶通的車去趟鎮上,把這些龍眼給賣嘍,這時候的龍眼剛上市,說不定能賣個好價錢。”回去的路上張得寶樂觀地說。

“這一筐等會兒我抬回去做成桂圓干。”張得寶指著一筐龍眼說,看到他們一臉感興趣的樣子,又接著說了下去。

“過去我們除了把龍眼賣給果商以外,還自己做桂圓干,把它們一顆顆剪好枝蒂,洗干凈,放在大竹籮筐里混沙土搖滾沙磨,倒在事先筑好的大坑竹床鋪,坑下要燒干柴火,掌握火候,輪番幾次幾天,才能把這鮮龍眼做成桂圓干。”

“這么費工啊?”幾人聽了連連咋舌。

“當然啊,也不看這桂圓干比龍眼貴了多少,這桂圓干你們女孩子吃最好了,特別是小蘇你以后生完孩子,吃這個桂圓干可真是非常滋補。”

“張叔,你這筐桂圓干不會就是做給蘇纓吃的吧,哈哈哈。”林沁在一旁打趣。

“可不是,就給她備著呢。”張得寶也笑道。

“哈哈哈,張叔都這么說了,林達、蘇纓,你們還不加把勁兒?”方曦在一邊擠眉弄眼,臊的蘇纓滿臉通紅。

“過去的龍眼可要比現在甜的多,”張得寶也剝了一顆龍眼放進嘴里,“現在也不怎么管它們了,肥太少嘍。”

“我覺得還不錯啊,太甜的更容易膩。”幾人坐在張得寶家的廳里,悶頭吃起了龍眼。

“張叔,你這龍眼熟得可真快,我記得在家都是八月底九月才開始吃龍眼的。”謝婷疑惑地說。

“是啊,老人家都說白露的時候一定要吃龍眼。”林達同樣有些奇怪。

“現在品種多嘍,這幾棵是早熟的品種,不就是為了早點上市,能多賣點錢么,起碼得把本賺回來吧。”張得寶無奈地說。

“這龍眼啊,本來就應該是農歷八月熟的,古時候稱八月為桂,龍眼又是圓圓的就把它叫桂圓了,咱們這兒還有個傳說呢。”張叔一邊剝著龍眼,一邊娓娓道來一個傳說。

很早以前,在我們這一帶,有條惡龍,每逢八月海水大潮,就興風作浪,毀壞莊稼,糟蹋房屋,人畜被害不計其數。周圍的百姓只好逃離家園,在石洞里躲起來。

有一個武藝高強的少年,名叫桂圓。他看到惡龍興風作浪,決心為民除害,與惡龍搏斗一番。到了八月,大潮來了,他就準備好酒、豬羊肉,把它們合在一起。惡龍上岸以后,一看到豬羊肉饞得口水直往下淌,幾口就把豬羊肉吃光了。因為豬羊肉是用大量的酒泡過的,所以沒等惡龍走多遠,就躺在地上不動了。這時桂圓舉起鋼刀,朝龍的左眼刺去,龍眼被刺了出來,惡龍痛得來回翻滾,正要逃跑時,桂圓揪住龍角,騎在龍身上,當惡龍極力想擺脫桂圓時,桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼,惡龍的雙眼失去,痛得嗷嗷大叫。經過一陣搏斗,惡龍流血過多死去。桂圓由于在搏斗中負傷過重,也死了。

于是,在這個地方長出了一種果品,人們稱之為“龍眼”,也叫“桂圓”。

“還有這么有意思的傳說?我們還是第一次聽說呢。”幾人都大感興趣,這種傳說都散落在民間,他們在書本上可是從未讀過。

“我以前總以為是因為封建時代不能說‘龍’,這龍眼又是廣西比較多,廣西簡稱桂,所以就叫桂圓的。”

“這說法太多啦,也分不清孰真孰假,大家聽得有趣最重要了。”

“哎呀,我吃太多了!”方曦一直埋頭猛吃,突然停了下來,伸出舌頭,“破了!”

“喝點淡鹽水就好了。”張得寶進廚房給他們端了淡鹽水出來,還有醬油碟子,“夏天可不敢多吃,這龍眼雖然滋補,可是容易上火。”

“我也在一直吃啊,一點兒都沒事。”林達伸出舌頭炫耀地轉了兩圈。

“那是你體質好。”蘇纓白了他一眼,她過去也是這容易上火的熱性體質,但是來了桂園村后好了不少。

“蘸點醬油吃就沒事了。”張得寶招呼道。

“哈哈哈,我家每年吃龍眼荔枝的時候也是蘸醬油吃的呢。”方曦拍手笑道。

J省的風俗,吃龍眼荔枝這種容易上火的熱性水果,都會蘸點醬油,據說是能去火氣,助消化,具體是否有科學依據誰都不知道。

“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。”

“我可沒種荔枝,你們愛吃,我今年去種幾棵。”寵溺地看著幾人,他真心地把他們當做自家的子女。