華裳

第一百六十九章 親自下廚

第一百六十九章親自下廚

到了第二天早上,沈家小姐們一個個精神不佳耷拉著腦袋進了書房。

倒是沒人敢偷懶不完成作業。陳夫子正在氣頭上,誰也不敢在這個時候自討沒趣。

陳夫子來了之后,一個個的檢查了一遍。自然要挑些毛病什么的。諸如字寫的不夠認真不夠漂亮等等等等。

待一個個被訓的老老實實灰頭土臉之后,陳夫子才放過眾人,然后板著臉孔上課。本就不愛笑的陳夫子,這兩日更是如黑面閻羅一般可怕。

若云打起全部精神,不敢有絲毫懈怠。

這一年多來,她基本上能認清所有的字。常用的字也大多會寫了。進步之大,只有她自己最清楚。

雖然離出口成章還差的遠,不過,只要繼續努力下去,遲早有一天,能追上所有的姐姐們。

若云秀氣的小臉上,滿是認真和嚴肅,專注的輕聲背誦著文章,心無旁騖。和一旁愁眉苦臉的沈宜還有百無聊賴的沈宜敏形成了強烈的對比。

陳夫子無意中瞄了若云一眼,心里一動。一直板著的臉孔稍稍柔和了起來。做夫子的,自然都喜歡用功刻苦的學生。陳夫子也不例外。

若云這一年多來的勤奮,陳夫子都看在眼底。雖然嘴上很少夸贊,其實,陳夫子很是欣賞。

陳夫子慢悠悠的轉了過去,指點了幾句,見若云聽的專心認真,不免又鼓勵了兩句。

若云微微一笑,繼續低頭背起書來。

陳夫子雖然嚴苛些古板些,不過,倒是盡心盡責。雖然要求多多,也是真心為了諸人著想呢

去林府做客一事,最最熱心的,莫過于方氏了。

沈奕鳴親事已定,具體婚期也在商定中。接下來該操心的,當然是沈宜華的親事。方氏心氣很高,總想著為女兒挑一個門第好的。能嫁給嫡子再好不過,若是對方是庶出,至少也得找個人品相貌都好的。

因此,方氏很樂意帶著沈宜華頻頻亮相。尤其是林府這樣的門第,來往貴客眾多,說不定其中就有合適的呢

沈奕鳴在府中悶了多日,靜極思動,也有心出去走走。沈奕文弟兄三個,自然和沈奕鳴同進同出。

這么一來,齊氏不免大為頭痛。因為,這么一來,去的人未免也太多了一些。去別人家做客,帶上那么多的孩子前往,似乎有點太過扎眼了。不過,若是把誰單獨的留下,似乎也不太好。

想來想去,齊氏拍板決定,這次,讓所有的男孩子都去。不過,女孩子只帶上年齡最大的沈宜華,還有沈宜蓮和沈宜芳。其余的,都留下。

反正,年齡小的女孩子,暫時不出去見人也無所謂。

沈宜蓉沈宜敏俱都大失所望,期待了幾天的出府散心,就這么硬生生的被扔下了。想鬧騰,卻又沒那個勇氣,都哭喪著臉。

若云也有些失望,不過,總不至于像沈宜蓉沈宜敏那般流于言表就是了。

一大早,齊氏方氏還有沈霖,便領著孩子們一起出發去了林府。

若云既不用跟著一起去,索性狠狠的睡了個懶覺,直到日上三竿才起床。稍微收拾一下,便去了葉姨娘的院子里。

葉姨娘的肚子已經微微隆起,隔著薄薄的衣衫,也能看見那溫暖的弧度。

若云笑瞇瞇的湊上前去,沖著葉姨娘的肚子打個招呼:“弟弟,今天乖不乖?不要隨便亂踢哦”

葉姨娘被逗的呵呵直笑:“這還不到四個月,哪里有什么動靜。”

若云當然知道,只不過是想逗葉姨娘高興罷了。聞言笑道:“我這是提前教育他,讓他以后不要太過調皮淘氣。”

葉姨娘一臉溫柔慈愛:“說不定,是個溫柔可愛的女孩子呢”

“弟弟妹妹我都喜歡。”若云笑著接口:“不過,我有種預感,我一定會有個弟弟的。”

葉姨娘啞然失笑,心里很是愉快。不管是男是女,生命的延續總是件令人驕傲高興的事情。

母女兩個隨意的說著話,就見春竹端著熬好的藥走了過來。然后伺候著葉姨娘小口小口的喝下。

若云關切的問道:“這個新藥方,藥效如何?”

葉姨娘自然報喜不報憂:“還好,頭痛的毛病很少發作了。”

春竹忍不住插嘴道:“兩三天總要發作一次的……”葉姨娘瞪了她一眼,春竹立刻將到了嘴邊的話都咽了回去。

若云見此情形,哪有不明白的,嘆道:“若是撐不住了,還是換回以前的藥方吧”

葉姨娘不假思索的應道:“放心,能撐住的。再有幾個月,等孩子出生之后,再改喝以前的藥方也不遲。”

在這件事情上,葉姨娘的固執沒人能勸的動。若云說了幾句,見葉姨娘只是敷衍的點點頭,便住了嘴。

到了午飯時分,若云大著膽子留下來陪葉姨娘吃了午飯。反正齊氏等人今天都不在府里,稍稍的放肆一回,估摸著也沒什么問題才是。

葉姨娘極容易困倦,每日午睡都要睡上好久。若云待著也沒什么事,便從葉姨娘的院子里退了出來。

這漫長的下午時光該如何打發呢?若云稍一猶豫,便決定回院子練琴打發時間。

平日里姐妹們在一起上課,有說有笑時間過的也快。一個人,未免無聊了一些。

若云整整練了一個下午的琴,直到手指酸軟無力才停了手。

許媽媽笑著走了進來,殷勤的問道:“小姐,今天晚上做些涼拌菜可好?”天氣燥熱,炒菜燒菜反而不如涼拌菜爽口呢

若云欣然點頭,忽的有了興致:“我也要下廚。”

許媽媽啞然失笑,倒也沒有出言反對。小姐自打去年開始,在廚藝上便展露了令人為之側目的天分。做的糕點簡直讓人驚艷。

偶一為之,只當做是消遣了。

若云輕車熟路的進了廚房,莫大娘正揉面,打算做些手搟面。

若云笑著建議道:“天氣燥熱,做些冷面來吃吧”

冷面做起來并不復雜,將面條煮熟之后,撈起放在冷水里浸泡片刻,然后撈出來放在盤子里。然后拌上一些調料即可。吃起來很是爽口清涼。

冷面做來簡單,不過,要想做出味道好的冷面來,也是要花些功夫的。一要面條筋道,二來拌面的調料要做的好。

莫大娘擅長搟面條,聞言笑道:“好,老奴今天就把面條搟的細細的,保準好吃。”

若云笑著點頭:“那拌面的調料,就由我來做吧”說著,便低頭忙活了起來。

冬兒負責燒火,雙雁負責清洗各式蔬菜,翠兒則忙著剝蔥蒜。

蘭初笑吟吟的給若云打下手,見若云利落的將蔥切成細細的末,不由得贊道:“小姐真是厲害,刀功比奴婢可好多了。”

若云抿唇一笑,前世在廚房里操練多年,自然熟稔之極。

放些油入鍋,將蔥末蒜末煸炒片刻,然后放些水,煮開,撒入鹽、醬油、醋等調味。然后盛在碗里備用。

嘴饞的雙雁聞到了撲鼻的香氣,忍不住嘆道:“真香啊”

若云哈哈笑了起來:“這才做了一半呢”

蘭初笑著問道:“小姐,這拌面的湯汁已經做好了,怎么才算是做好一半呢?”

若云調皮的眨眨眼:“你別急嘛,等過會兒做好了,你不就知道了么?”說著,又開始忙碌了起來。

蘭初好奇心大起,忙睜大了眼睛仔細看。

若云從洗好的蔬菜里,撿出了幾根黃瓜來,利落的切成細細的絲。

蘭初恍然大悟,笑道:“奴婢知道了,這黃瓜絲定是留著涼拌做小菜。”夏天吃涼拌黃光,最美味爽口了。只是,小姐切的黃瓜絲,未免也太細了一些。

若云嘻嘻一笑,既不點頭,也不搖頭。又切了幾樣蔬菜備用。

待莫大娘搟好了一大堆細細的面條,若云便忙起了煮面條。這煮面條,自然也有些講究。既要煮熟,又不能煮的太爛,不然,放在冷水里一泡,便會斷成一截一截,一點嚼勁都沒有,未免不美。

想煮好面條,掌握火候,便成了極其重要的事情了。

若云聚精會神的盯著鍋中翻滾的面條,待火候差不多了,利索的用漏勺將面條撈出來,放入旁邊備好的冷水里。浸泡片刻之后,便重新撈出,放在干凈的盆里。

丫鬟們在一旁看著,饞蟲都被勾了上來。一個個七嘴八舌的建議道:“小姐,現在就把湯汁澆上去吧”

若云笑著搖頭:“這可不行,等要吃的時候,再澆湯汁也不遲。”

然后,若云倒些油入鍋,將蔬菜放入,翻炒熟了,盛到盤子當中。

眼看著天色將晚,吃晚飯也不算太早,若云才動手做最后一步,將黃瓜絲倒在面條上,又將涼透的湯汁澆上去。

至于攪拌這類重活,當然由蘭初來做。若云在一旁看著就行了。

蘭初邊動手邊笑道:“黃瓜絲放在面里,這真是個好主意呢奴婢愚笨,以前居然從來都沒想到。”

碧綠的黃瓜絲,配著白白細細的面條,看著便讓人覺得有食欲呢

若云正待說話,忽然聽到一個熟悉的聲音:“四妹”

若云頓時喜出望外,忙迎了出去。