第343章十里紅妝（一更）

第343章十里紅妝（一更）

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汪李氏這一舉動將其他人都嚇了一大跳。.

二鳳見她要發怒，趕緊上前又將昨晚勸汪氏的話說了一遍。

汪李氏還是怒不可遏道：“鳳兒，莫怪家婆發火，今兒這事要是換作他人，家婆也就算了。那個死妖精，害得人還不夠嘛，怎么還來作惡，咱們該將她送去大獄里關起來，誰知日后還會闖出什么禍事來哦。”

汪李氏是擔心王蓮兒燒了那房子后，膽子大了，又會來害二鳳。

汪老漢在一旁責著汪李氏道：“老太婆，你別多事啊，鳳丫頭說得有理兒，此事就算了吧。”

“老頭子，你曉得什么東西，別跟在后面瞎嚷嚷。”汪李氏不滿的回嘴道。

二鳳不想讓大家就此事糾結，否則這個年也就別想過得安生了。

她附耳過去，對著汪李氏的耳邊說了幾句話。汪李氏的臉上的神色變了幾變，最終平靜了下來，點點頭：“好吧，看在鳳兒的份上，家婆也不去找他們算賬啦，我泡黃豆去！”

看著汪李氏的背影，二鳳抿嘴輕笑了一下，至于她對汪李氏說了什么，其他人并不知道。

汪老漢提出要去瞧瞧那屋子，二鳳和春生一起帶了他去，汪明浩自然跟在后面。汪氏原想去瞧瞧，但后來想想還是算了，怕遇上其他人，又問她龍年發的事情。

這是心底不能碰觸的痛。

屋子的院門和院墻都還是完好無損的，但一推開院門，立馬一股濃濃的煙味混著一些腐葉的味道撲入鼻間，汪明浩皺皺眉頭。

院子里有些凌亂·到處到是零碎的瓦片和燒得焦黑的木頭，院子里更是濕漉漉的，很凄涼，堂屋的一堵墻已經被燒斷的大梁給砸倒了。

二鳳他們剛進來一會兒·龍年富也過來了，和汪老漢打了招呼后，幾人看著殘垣斷瓦商量著下一步的打算。

但要過年了，這些打算也只是口頭上說說，幾人說了一會兒話，都各自回家了去忙了。臨回家前，二鳳特意讓龍年富費心想想昨晚哪些人幫忙出了力·過幾日家里殺豬時，好請人家過來吃頓飯，表表謝意。

汪李氏她們正在家里準備做炒米糖，這是農村里過年時必備的一種小吃食，孩子們也就盼著這一天，做了炒米糖后，肚子餓時，就有吃食可以填填嘴了。.

二鳳嫌做這東西麻煩·告訴汪氏，說直接在鎮上買就成，但汪李氏卻斷然拒絕了·說家里什么東西都是現成的，只要花些功夫就成，買或多或少要花錢，興許還沒她做得好吃吵，反正過年邊上也無事，都是為了一張嘴在忙，無所謂花這些功夫的。

炒米糖的工序有些兒復雜，對手藝也是有要求的，并非每個人都能做出松脆合適，味甜如飴的炒米糖的。

炒米糖的炒米用的是糯米·先將糯米用蒸籠蒸熟，然后放入簸箕里曬干，重新變成米狀。當需要用時，放入鐵鍋中數熟就可，此時炒出來的糯米用松軟可口，若再用肉湯或雞湯一泡·那可是絕佳的美味。

雞涿泡炒米可是農村里待客的最高規格呢，甚至后來成為一道特色吃食。

炒米糖中的糖并非是紅糖或白糖冰糖，則是自己用山芋和發芽的麥芽一起熬制出來的糖稀。先將未去殼的小麥用水浸濕，然后用紗布包起來，放在灶臺兩口鍋之間的地方，用每天做飯時的熱氣來讓麥子發芽。等麥子發出約指長的嫩芽時既行，這個過程視溫度，可能要半個月左右的時間。

當麥芽成熟后，將山芋洗干凈切片入鍋煮熟，等冷卻，在煮山芋時同時炒制炒米。當山芋冷卻后，加入麥芽和勻，再用紗布將山芋和麥芽的混合物裝起，向干凈的臉盆中擠汁。然后將山芋汁放入干凈的鍋里，先用大火燒開，再用小火慢慢熬制，只到最后顏色變成透明的金黃色，用筷子沾一滴既可拉出長長的絲，這時糖稀就是熬好了。

最后就是將炒米倒入熱乎乎的糖稀中，大力的攪拌均勻，將攪拌好的炒米放入正方形的木制模子里，將它們拍平整，取出模子，用刀切成大小合適的方塊既可。

香甜可口的炒米糖即大功告成，也可以在炒米中加入炒熟的花生，還可以用芝麻和花生做為原料，做成香酥的花生芝麻糖。

二鳳和汪李氏幾人忙活了一天，終于將炒米糖做好，只是品種比一般人家豐富齊全一些，剛剛所說的花生芝麻糖，花生炒米糖、純炒米糖、米球皆有，同時做得量也多一點兒，準備讓月兒送些回娘家。

月兒悄悄抹了下眼角，心中很是感動。

第二天是做豆腐，黃豆用水浸泡了足有十二個時辰，粒粒皆漲得飽滿。

清早起來，二鳳她們幾人先前黃豆洗了干凈，然后將黃豆磨成豆漿。原本這豆漿是要去村子里的磨坊去磨的，但二鳳家早就自己買了一臺石磨，并買了一頭小毛驢專門來拉磨。

先要將黃豆磨成豆渣，二鳳和月兒倆人負責添磨臺上的豆子，看著不斷向下面盆里流著的奶白色的豆渣，二鳳和月兒倆人瞇眼笑了，并不時的說著話兒。

“終于磨好了。”二鳳捶了一下有些發酸的胳膊。

“呵呵。”月兒輕輕彎唇笑了下，然后去喊春生來將豆渣搬去洗出豆漿來。

春生看著月兒紅樸樸的小臉，見左右無人，關心的問道：“累不累？”

“不。”月兒紅著臉羞澀的垂下了頭，心里甜滋滋的，一點兒倦意早就被拋去了腦后。

春生看著月兒嬌羞的模樣，心里也被幸福漲得滿滿的，倆人輕聲說笑著去了后院。

洗豆漿也洗山粉時差不多，豆漿洗好后放入特制的大鐵鍋中燒開，然后將燒開的滾熱豆漿倒入干凈的大缸中，放入石膏蓋上蓋子凝固成型。

當豆漿變成厚實的豆腐腦狀時將它們用大舀子舀出放入鋪了紗布的篩子里瀝去水份，然后上面加重物壓制成形，美味的豆腐出爐了。

“嗯，還是自己家中做得豆腐好吃鳳兒，你嘗嘗看。”汪氏吃了一塊火鍋中的豆腐，滿意的贊著，并示意了一下二鳳。

“真的嘛，我來試試。”二鳳聽汪氏一說，也趕緊夾了一塊豆腐。

嗯，果然味道更香郁嫩滑。

“真的很好。”二鳳也同意的點點頭這可是自己第一次親自參與豆腐的制作過程的，自己付出勞動的成果，味道更美。

以前在現代時，小時候家里的豆腐都是去專門的豆腐作坊里做出來的，自己的媽媽不會做豆腐，也嫌麻煩，有時還做不成功。

汪氏立馬說道：“娘沒騙你吧，你說不要自己動手做花錢去買就成，有時外面買的東西哪有自己家里做得好。我們家雖然現在條件好些了，但該省的地方還是得省的鳳兒你掙得錢日后還要派大用場呢。”

怪人有些不同意汪氏的觀念，擰了擰眉，自己家小姐身份尊貴，現在家中的錢大多都是我們小姐掙的，多花些算什么。

不過，他并未反駁汪氏，畢竟還是要感激這些年她對二鳳的養育之恩。

“娘，哥都成親了，姐掙得錢還要派何用場呢？”其他人還未表態，小毛伢倒在一旁不解的接話道。

汪明浩看了一眼二鳳后也看向汪氏。

汪氏立馬抿嘴笑了：“小東西，就你話多，你姐掙得錢，自然是要給她做嫁妝的。”她想到了有錢人家嫁女兒的十里紅妝。

不過，別的有錢人家女兒的嫁妝，是爹娘掙錢備下的而二鳳則是自己掙錢備嫁妝。

汪氏很有愧，只是當著眾人的面沒有說出來，怕冷了氣氛。

“娘，怎么又說起這些啦。”二鳳忙紅著臉嗔道。

不過，她的腦中情不自禁的閃過慕容逸軒俊美無匹的臉，眸底滑過濃濃的想念。

而汪明浩的臉色則沉了沉，沒有說什么，而是埋頭吃飯，但已經是飯不知味。

汪老漢夫婦和怪人則笑了，怪人為自己先前對汪氏的腹誹感到有些自責，

“明兒家里殺豬，需要接哪些人過來吃飯，紅云，你可想好了？”汪老漢喝了口酒問道。

汪氏看了二鳳一眼，點點頭：“嗯，我和鳳兒商量過了，像貴財大哥和維根大哥，還有二叔小叔他們這些家里人，自然是全家都過來，而其他人家呢每戶一個，那天幫著滅火的，也都請了過來，反正都是一個村子的人。爹，您看成不？”

“這有何不成的，只是這樣一算，人可不少，那可夠你們忙的呢。”汪老漢想了想說道。

二鳳笑著安慰道：“家公，放心吧，吃哪些菜我都想好了，不會太麻煩。”

臘月二十七，再過兩天就是除夕了，也正是殺年豬的時候。二鳳家不但有以前逮的四只野豬，后來又買了二十多頭家豬養了。

這次殺的是一頭公野豬，經過悉心的喂養，這頭野豬長得膘肥體壯，毛色泛著幽幽的光澤。

一大早，屠夫挑著大大的泡豬桶和家伙什過來了，二鳳家廚房里也是熱氣騰騰，正在燒著熱水。

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