早餐很豐盛,封爸恨不得把早餐店里的早餐全都買回來,花樣還繁多,但量不多,也足夠他們吃了。“粗茶淡飯,怠慢了!”封爸不好意思道。
“不會!這就很好!”方默南笑著道。
當然人家封爸也不會忘了給玉哥兒買上兩個燒雞腿,讓它啃。玉哥兒只要站在那里,是誰都無法忘記的,難得遇到這么聽話的海東青。
留在家里的封大媽顧不上收拾碗筷,拉著進了內間,幫著封志脫下衣服,露著半個膀子。封大媽洗干凈手,給上藥。
方默南坐在馬扎上笑著道,“藥膏抹上去有輕微的酸、麻、癢的感覺,你應該可以忍受。”
“嗯!”封志看著黑乎乎的手臂,“這點兒還真是小意思!我忍得住。”
封大媽抹完藥膏,洗手回來,“,咱請十天假行不!為了能更好的治療你這條手臂。”她接著又道,“媽求你還不成!”
“行!我請假還不成嗎!”封志趕緊說道,“媽!你別哭,我請假。”
封大媽破涕為笑道,“這才是媽的好。”
方默南抿嘴偷笑,“記住啊!手臂好了之后,要想恢復,要循序漸進的鍛煉,切不可操之過急。不然后果難料。”
“嗯!嗯!我一定會看好他!”封大媽拍著胸脯保證道。
說話當中封爸蹬著自行車回來了,順便把家里煎藥的砂鍋清洗了一下。
“。你先跟你的戰友聊,媽給你煎藥去,吃了藥咱在睡覺。”封大媽拿著藥包和砂鍋走了出去。
方默南起身道,“這藥我親自煎,您老跟著學學。”
“呃!好!”兩人魚貫而。
煎藥可是門大學問,先把藥泡在砂鍋里浸泡半個小時,這些封大媽顯然自己煎過中藥,很明白。不過不是所有藥材都要浸泡,有些藥材的有效成分易水解的藥物不宜浸泡。
湯劑的療效與其煎煮質量密切相關,徐靈胎曰:“煎藥之法。最宜深講。藥之效不效,全在乎此。”李時珍指出:“凡服湯藥,雖品物專精,修治如法。而煎藥者魯莽造次。水火不良。火候失度,則藥亦無功。古人已認識到煎煮過程中有諸多因素影響煎煮質量。
其實在古時行醫,是有“方”跟“法”之分的。方是藥方,有方而無法,藥效必然要打折扣,而最能體現“法”的,就是煎藥了。古時良醫煎藥,要求非常嚴格,共用幾升水,煎去幾升,還剩余幾升;先煎何藥,后煎何藥;什么病要用井水煎,什么藥要用河水煎,這些都是有講究的。
甚至什么藥應該熱著服用,什么藥要涼了才能服用,也是法度嚴謹。煎煮中藥的方法更不能馬虎。藥材根據性質的不同可分為“先煎”、“后下”、“包煎”、“另煎”、“熔化”、“沖服”等幾種方法。一些礦物和貝類藥材如磁石、牡蠣等,因性質堅硬難煮,以及一些毒性藥物如川烏、附子等,久煮可破壞其毒性,都得“先煎”,即先煮30分鐘后再加入其他藥材。
一些較貴重的藥材如人參、冬蟲草之類,為了更好地煎出其有效成分避免浪費,需要單獨煎煮,煮好后再摻入已煮好的其他藥汁中。
中藥還包括一些容易揮發的藥物如薄荷、大黃、番瀉葉、佩蘭等,必須在其他藥材快煮好時才加入煮五分鐘,這即所謂的“后下”。
方默南的開的一味藥就屬于后下之藥,所以交代給封大媽。
煎煮中藥學問何其多,人們生活節奏又那么快,現在已有許多中醫診所采用自動化機器煎藥。自動化機器煎藥的缺點,是無法把原有的藥性完全煎煮出來,除非煎煮的時間慢及煎煮前的長時間浸泡才能達到效果,可這又不符合經濟效益。所以中藥還是自己煎煮較好。
談到服藥時間,《湯液本草》:“藥氣與食氣不宜相逢,食氣消則服藥,藥氣消則進食”。所以為免影響食物的消化和藥物的吸收,飯后一小時服藥為好。不過現在講究科學,有了飯錢、飯后,睡前用藥。
今兒藥只需飯后服用就好。
封大媽怕自己記性不好,特地拿出紙筆記錄了一下,煎藥的過程。
今兒這藥算是簡單的,復雜些的就只能方默南親自煎藥了。
封志看著烏黑的湯藥,眼睛一閉,心一橫,一飲而盡。
“封志好好休息!十天后我們再過來。”賀軍堯起身又道,“千萬別胡來。”
“是!隊長!”封志高聲回道,“我這些天就在家當木頭人。”
“呵呵……”方默南笑了笑。