第二百五十八章豆腐宴

“周大人昨日來到岱廟，貧道剛好有事外出，所以只好將安排王爺與周大人入住的事交給其它人辦理，本想晚上再見識一下大人的風采，卻沒想到大人卻已經登山去了，直到今日貧道才有機會見到大人的真容，沒想到大人比貧道想像的還要年輕，真可謂是年少有為，貧道在此敬周大人一杯！”這時只見坐在周重對面的紫由道長舉起酒杯對周重笑道。

這位紫由道長剛滿六十歲，花白的頭發配上花白的長須，再加上一身青色的道袍，坐在那里還真有幾分得道高人的風范。紫由道長是岱廟的廟祝，平時管理者整個岱廟的香火，也就相當于和尚廟里的方丈，道行的高低暫且不說，不過他對于迎來送往的這些俗禮卻是精通無比，在酒宴上和周重也是言談甚歡。

“紫由道長實在太客氣了，周某只不過是一個俗人，偶然間得到陛下的賞識，所以才得此高位，不過周某現在也是如履薄冰，時時刻刻不敢忘記陛下的教導，實在比不得道長的逍遙自在啊！”周重這時也舉起酒杯對著紫由道長吹捧道，大家都是初次見面，想要接近彼此的關系，只能通過這種相互吹捧的方法了。

不過周重的話音剛落，卻聽旁邊的朱祐楎卻是大笑著道：“文達你可不要以為紫由道長身為出家人就可以逍遙自在了，其實他為了維持岱廟的生計，平時也都是算計著田地的產出，以及每月香火錢能否應付廟中的支出，所以別看紫由道長他身穿一身道袍，但其實做的事情卻和商人差不多！”

聽到朱祐楎一語道破自己根本不像個道士，紫由道長卻是絲毫不生氣，只見他笑了笑道：“殿下說的不錯，雖然我們出家人號稱不理凡塵事，但其實也是身在凡塵中，怎么可能完全擺脫凡塵俗事？貧道擔任岱廟廟祝一職。雖然平時繁忙無暇修道，但卻可以讓其它的師兄弟不用理會那些俗事，佛家也有言‘我不入地獄，誰入地獄’，雖然我們道家與佛家不同，但是在某些地方也是共通的。”

說到這里時，只見紫由道長頓了一下接著又道：“另外對于貧道來說，凡塵俗事也是對貧道道心的一種考驗，只有完全看清我們這個所在的凡塵俗世，我們才有可能完全超脫于凡塵之上。修仙得道看似虛幻。但在貧道看來。只要心境達到了，那么也就成了仙、得了道！”

紫由道長不愧是出家人，一張嘴皮子利害無比，衡王只不過說他俗務纏身無暇修道。但他卻一下子講出這么多道理來，而且還是有根有據，讓人不得不信服，特別是最后的那段話，他身為一個道士竟然說修仙得道都是虛的，所謂修仙得道只是一種心境上的超脫，這種超凡的見識與勇氣，讓周重也不禁大為贊嘆。

“‘世事洞明皆學問，人情練達即文章’。周某身為俗世之人，不能像道長那樣超脫俗世，只希望能夠多看懂一些俗世的學問與文章，免得在這俗世之中受傷罷了！”周重這時也是有感而發，而且還引用了出自紅樓夢的一幅對聯。

“好！好一個‘世事洞明皆學問。人情練達即文章’！”聽到周重的話，衡王立刻擊節贊道，同時對周重的文采也更加的佩服。

“無量天尊，周大人果然非同凡俗，這兩句話實在是道盡了人情世故，真是讓貧道佩服！”紫由道長這時也向周重行了一禮道。

對于朱祐楎和紫由道長的夸獎，周重當下也是急忙謙虛了幾句。這時朱祐楎可能也覺得現在的話題有些沉重，于是就開始轉移到其它的地方，比如眼前的豆腐宴，就是一個很好的談資，而紫由道長也對豆腐宴十分熟悉，當下開始給周重他們介紹起每道菜的做法。

“周大人請看，這道三美豆腐是我們泰山豆腐宴的精華，之所以稱其為三美，是因為整道菜用到了我們泰山的三樣特產，那就是豆腐、白菜和水，別看它的材料十分簡單，制作的過程也不復雜，但卻極為美味，大人品嘗一下就知道了！”只見紫由道長指著豆腐宴最中間的那道菜介紹道，這道三美豆腐看上去像極了白菜煮豆腐，但卻放在最中間的位置，由此可知這道三美豆腐肯定不一般。

周重以前也聽說過三美豆腐的大名，當下伸出筷子挾了塊豆腐品嘗了一下，結果發現豆腐軟滑無比，而且也十分鮮美，果然不愧是泰山的招牌菜，若不是周重知道只有自己手中有味精，恐怕他真的會以為這道菜里也加了味精。不過這道三美豆腐雖然鮮美，但卻是用雞油和奶湯提味，與味精的鮮味比起來，還是有著相當的差距。

就在周重剛剛品嘗完這道三美豆腐時，他剛好看到剛才出去的旺財走了進來，而且還微微向他點了點頭，當下周重立刻向朱祐楎和紫由道長笑道：“殿下、道長，在下早就聽聞泰山豆腐宴的大名，昨天和今日品嘗過后，也感覺的確十分美味，不過我家的廚娘也做的一手好菜，而且她最拿手的一道菜名叫珍珠翡翠湯，其實就是把豆腐削成圓球加上白菜的綠葉做成的湯，這道湯和三美豆腐一樣，用料十分簡單，但味道卻是極為鮮美，剛才我已經讓廚娘做好了，現在送上來讓兩位品鑒一下，看與三美豆腐相比有何差距？”

周重說著一揮手，外面立刻有一個侍女端著托盤進來，托盤上放著一道所謂的“珍珠翡翠湯”，這碗湯雖然是羅嬸所做，但其實就是豆腐白菜湯，而且也沒用什么特別考究的烹飪手法，只不過在湯做好后，加了一些味精提鮮罷了。

看到周重事先也沒有和他們商量，就擅自安排了自己的廚娘做了一道菜，這讓紫由道長也不由得一愣，畢竟再怎么說，他也是這里的主人，現在他設宴款待周重，但周重卻讓自己的廚娘做菜，這對他這個主人來說，未免有些不太禮貌。

雖然心中有些不舒服，不過紫由道長的涵養很深，因此并沒有表露出來，旁邊的衡王同樣有些疑惑的看著周重，雖然他與周重認識的時間不長，但卻十分了解周重，知道眼前這個年輕的提督大人考慮事情一向十分周到，不應該在這種小事上失禮啊？

周重卻好像根本沒看到朱祐楎和紫由道長的神情，等到侍女把這道湯放在桌子上后，他立刻熱情的招呼道：“殿下和道長快點嘗嘗，這道菜可是十分的鮮美，我敢打賭，你們品嘗過后，肯定會贊不絕口！”

看到周重如此熱情的讓他們品嘗，朱祐楎和紫由道長也不好拒絕，當下拿起勺子各自舀了塊豆腐，吹了吹熱氣放到口中，然后仔細的品嘗。結果豆腐剛一入口，他們的舌頭就感覺到一種前所未有的鮮美，這種鮮美無法用言語表達，但卻可以清清楚楚的感覺的，實在是一種難得的享受。

“這……這真是太鮮美了，文達，你的廚娘手藝真是絕了，我還從來沒吃過這么鮮美的菜肴！”衡王朱祐楎第一個從震驚中醒來，當下開口稱贊道，他生于帝王之家，自問什么樣的美味佳肴都品嘗過，但卻還是第一次吃到如此鮮美的菜肴。

“奇怪，這道湯的用材和三美豆腐一樣，而且烹飪手法也不出奇，甚至里面也沒有加入雞湯等東西提味，但卻出奇的鮮美，這……這實在不合常理啊！”這時紫由道長則是手捻胡須一臉不解的問道，他們岱廟最出名的就是豆腐宴，所以他對豆腐一類的菜肴也是極有研究，所以剛剛品嘗一口，就感覺出這道菜有些不對勁。

“哈哈，沒想到紫由道長竟然對菜肴也有所研究，不瞞您說，這道菜的烹飪手法的確十分普通，甚至用材也是從廟里的廚房取來的，而這道菜之所以如此的鮮美，其實是因為這個！”周重說著從懷里拿出一個小瓷瓶放在桌子上，然后一臉得意的看著朱祐楎和紫由道長。

聽到周重的話，朱祐楎和紫由道長的目光全都集中到桌子上的瓷瓶上，只見這個瓷瓶有嬰兒拳頭大，雖然制作精美，但卻并不出奇，不過在瓷瓶的肚子上貼著一張紙條，上面寫著“味精”兩個字。

“這……這味精是何物？”朱祐楎這時也有些驚訝的問道，旁邊的紫由道長也和他一樣疑惑，搞不清周重到底想做什么？

“殿下容我先賣個關子，等下你們就知道這味精是什么了！”周重滿臉神秘的道。

只見周重把瓷瓶拿起來拔掉上面的軟木塞，又拿過一個湯勺，把里面的味精倒進湯勺里一些，然后把湯勺在那盤豆腐宴的招牌菜三美豆腐里攪動了幾下，這才開口道，“殿下、道長請品嘗一下，看看現在的三美豆腐與之前的三美豆腐有何不同？”