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第五十五章魚湯都來了
一住八一,精彩。
江星辰回到家,讓小姑娘進屋,自己直接去了廚房,取那一壇溫好的水。
可進入廚房,江星辰卻看到壇子里的水少了一半。
“估計是他們三個喝了吧!”稍一遲疑,江星辰并沒有多想,以為是留在家里的傷者和兩名大漢喝了。隨后,他拿碗到上水,給小丫頭送進了屋里。
中午飯并沒有做,江星辰只是讓錢峰他們去買了些包子,吃過以后,就開始收拾魚。
掛鱗,開膛,小心去掉腥線……切成大段,下花刀,放到油鍋里煎到金黃后,開始熬魚湯。
大火煮沸,然后小火慢燉,需要不短的時間,把湯熬成奶白色才行!
這邊熬著魚湯,江星辰又開始拾掇芥菜疙瘩……
兩個月時之后,太陽逐漸偏西了,江星辰看了一眼魚湯,用勺子舀起輕輕抿了一口,滿意地點點頭,盛了一大碗給受傷的大漢送了過去。
“這是什么?藥嗎?”三個大漢盯著濃稠的魚湯,不斷抽動鼻子,這味道不像藥啊。
“趕緊趁熱喝了,對你恢復身體有好處!”江星辰囑咐一句,把魚湯放下,轉身出去了。
“藥不都是苦的嗎,這個藥怎么有香氣,聞著居然有些餓……”三名大漢相互看了一眼,都是一副詫異之色。
“大醫師,這人肯定是個大醫師!不但處理傷口的手法高超,用藥都與眾不同!”三個人幾乎不約而同地冒出了這個念頭。
受傷的大漢更是眼睛發光,低聲道:“不知他能不能治好妹妹的絕癥!”
“大哥!快把藥喝了,一會兒涼了!”另外兩人在一邊催促。
“哦!”大哥端起碗,剛一沾嘴邊,眼睛就瞪大了,稍稍一頓,便咕咚咕咚喝了下去。
另外兩名大漢盯著大口喝湯的大哥,抿了抿嘴角,咕嚕咽下了一口口水。
片刻,大哥放下碗,長長出了口氣,臉上帶出了享受之色。另兩人卻有些迫不及待地問道:“大哥,味道怎么樣?”
“什么味道怎么樣,這是藥!”大哥瞥了兩人一眼,訓斥一句。然后就在兩人尷尬低頭的時候,又來了一句:“好喝!還想再來一碗,我這輩子也沒喝過這么好喝的東西!”
“哎!”另外兩人身子一晃,無語地看著大哥:“你不說這是藥嗎,怎么聽著像是吃飯呢……”
“吱呀!”房門推開,江星辰又送了一碗魚湯進來。兩個大漢的目光就一直沒離開那個碗。
待到江星辰出門,大哥一把將碗端了起來,那速度快的,一點兒不像個身受重傷的人。
魚湯放到嘴邊,大哥看了看兩個垂涎欲滴的兄弟,淡淡道:“這是藥,你們就別惦記了……”
“哎呦我去”兩名大漢身子再次一晃,嘴角猛地抽動了兩下……
江星辰笑呵呵地回到廚房,又盛了一碗給魅兒送到了屋里。
“嗯!好喝,真香……”小丫頭眼睛瞇得好像月牙,喝了一小半,把碗送到了江星辰嘴邊:“哥哥,你也喝!”
“這小丫頭,真知道心疼人!”江星辰心里暖融融的,張嘴讓小姑娘把半碗魚湯喂了下去。
“江兄弟!你可真不夠意思,有魚吃居然都不喊我!”江星辰剛喝完湯,就聽到院子外面一聲如雷般的大喊。
“哎”江星辰嘆息一聲,苦笑道:“哥哥又該忙了!”
“誰讓哥哥交的朋友都那么能吃!”魅兒捂嘴輕笑。
“小丫頭,你就不能吃嗎……”說完,江星辰在小丫頭張牙舞爪之前,笑著跑出了房間。
來的并不是趙丹青自己,還有孫三強!江星辰這才明白,這個大胃王怎么知道自己釣到魚的,肯定是孫三強先從錢峰那里聽到,跑來占便宜的時候,又碰到了趙丹青。
“這大冬天的你都能釣到魚,簡直是……”進了院子,趙丹青剛驚訝了一半,就和孫三強直接沖進了廚房。
江星辰直了直眼,暗暗腹誹:“孫三強就算了!趙丹青這小子也太好吃了吧,雜物房里的病人就不先去看看?我可是給你擦屁股呢……”
“你做的這是什么……”進了廚房,趙丹青一邊抽動鼻子,一邊大聲問道。
“什么,魚湯?”江星辰回答后,趙丹青直了直眼,愕然道:“不就是煮魚嗎,我也做過,清湯寡水的……怎么你弄得就這個又白又濃稠?”
“切!你知道熬魚湯之前要用油煎嗎!”江星辰撇了撇嘴,剛想鄙視趙丹青兩句,卻見這小子猛地一聲大喊:“孫三強,你給我住手!”
“呃!”江星辰一扭頭,見孫三強已經盛了一碗魚湯喝開了!
“我怎么忘了,這小子才是最猥瑣的,不言不語就直接動手了……”江星辰暗罵一聲,趕忙也沖了過去,慢一點兒魚湯就沒了。
總算又給魅兒搶出了一碗,江星辰送到屋里,再回來的時候,鍋里連魚都沒了,就剩下一堆魚刺!
“不夠吃啊,兄弟,再做點兒!你不是釣了十幾條魚嗎!”趙丹青又說出了那句當初吃餃子時說過的話。
孫三強也點頭道:“兄弟,換個做法吧,湯很好喝!但魚肉味道有點兒淡!”
“好!”江星辰笑了笑,對兩人道:“你們先進屋吧,正好晚飯時間也差不多了,我再做!”
“咦?怎么這么痛快?”趙丹青和孫三強覺得有些不對頭,相互看了一眼。但一想到美味,又馬上把疑慮拋到腦后,顛兒顛兒去了臥房。
“不夠吃是吧,嘿嘿……”兩人離開后,江星辰臉被陰影籠罩,嘴角也翹了起來,潔白的牙齒反射一抹寒光。
芥菜切絲兒,用熱水抄好,拿鹽和醋拌了一下,然后江星辰把芥菜籽兒拿了出來,用力碾碎……
手指輕輕蘸了一點,放到嘴里。
“嗯”七竅皆通,眼淚兒唰就下來了。
“這是什么品種,好大的勁兒,比我吃過那種辣根做的芥末都厲害……不過,勁兒越大越好!我讓你小子不夠吃……”
江星辰壞笑著,把碾碎的芥菜籽兒拌到了芥菜絲兒里。
做好了之后,江星辰把收拾好的魚又拿出兩條,站在那里琢磨做什么好!
生魚片蘸芥末,這種吃法對魚肉要求很高,雖然這種魚的肉很緊,但里面的猛刺卻多。而且還是島國的吃法,不感興趣!
“要不,試著做個冷鍋魚吧!”江星辰想著,也不由咽了口唾液,頓時心動。
“沒有辣椒和豆瓣醬啊……”心動之后,江星辰又有些由于,上一世,他都是直接買了冷鍋魚的底料做的。
“試試吧,萬一要行呢,發展了感敏陣和明知陣,我對火候的把握比上一世好多了,保留魚肉的鮮嫩,再多放花椒,然后蘸著醋吃,應該……”
越想越心動,江星辰馬上動手。魚肉切片,炸花椒油,花椒多放,多放,多放……
好半晌之后,江星辰從鍋里夾出一片兒魚肉,沾了點兒醋放到嘴里。
“我去這什么味道啊!”江星辰一咧嘴,把魚肉吐了出來。
“果然巧婦難為無米之炊,沒有辣椒,沒有豆瓣醬就是不行啊……我以前又不是廚師,弄點兒家常的東西還行,改良菜品……還是算了吧!”
深受打擊的江星辰搖了搖頭,把冷鍋魚盛到一個小壇子里,端著就要去倒掉。
可就在這時,門外又來人了,聽聲音是莫紅纖。
“哎!怎么都來了!”江星辰回手把要倒掉的冷鍋魚放到小灶上,走出去開門。
來的不僅是莫紅纖一人,還有婉柔和二哥。
剛一見面,二哥就拍著他的肩膀,發出了一陣猥瑣的笑聲:“嘿嘿嘿嘿……小弟弟,你現在可是個搶手貨啊!”
“呃?”江星辰有些暈,明顯沒聽懂二哥的意思。
莫紅纖出人意料地沒有削二哥,而是拿出一疊白絹,笑呵呵地說道:“看到沒,這些都是打聽你身份的來信,八成有意與你結親……剩下的兩成更厲害,嘿嘿,直接示愛哦!”
江星辰眨了眨眼,還沒有反應過來,婉柔也拿出了一沓子白絹,同樣笑嘻嘻地說道:“其他領地的貴族,還有不少帝都的,都直接把信寫給我父親了!”
“給我看看,給我看看!”臥房門打開,趙丹青風一樣刮了過來,此時一張大臉上,充滿了好奇和興奮,就剩在額頭印上八卦兩個字了。
孫三強也是一樣,不過他更猥瑣,那笑容讓江星辰忍不住升起了要一腳踩上去的沖動。
只有魅兒鼓著小臉,一副很不高興的模樣。
江星辰這個時候也總算明白過來,這幾個人上門,就是故意來笑話自己的。
“很好笑是吧!”江星辰突然開口,一副毫不在意的樣子,緩緩道:“今天的魚好像沒有了!”
“哎!趙哥,你把我拉出來干什么,我正跟魅兒拼圖呢!”孫三強一臉迷糊地撓了撓頭,轉身對魅兒道:“剛才我找的那一塊兒,應該放在什么位置來著,好像是動感超人的內褲……”說著,直接往屋里走去。
“魚!什么魚……我去,冬天有魚吃啊!”莫紅纖,婉柔嗖地把白絹藏了起來,認真地對江星辰道:“東西準備的怎么樣了,你的領地偏遠,一定要想周全了,冬天不太好過啊……我們過來看看你還差什么!”
兩女一邊說,一邊直接從江星辰身邊走過。
“老大,等等我,干力氣活的話怎么少的了我呢!”二哥高喊一聲,對江星辰說了聲“我也去看看!”便直接跑了過去。
“小樣!哼!”江星辰咧嘴一笑,轉身領著捂嘴偷笑的魅兒往回走。
趙丹青傻傻站在原地,嘴巴慢慢張開,直愣愣看著一幫人的背影。
“孫三強剛才跟魅兒拼圖了?不是小丫頭自己拼的嗎……紅纖姐,你們看江星辰東西有沒有準備齊,往廚房走干什么……”
“兄弟!吃魚不能甩下我啊!”愣了半晌,趙丹青一聲哀嚎,風一樣沖向廚房!