但是畢竟只是在縣里頭的，跟府城還有京城那些個特別大的酒樓還是有察覺的，這個林啟年當然是知道的。

而林啟年因為生意等原因其實是去過很多的地方的，因為他之前是在大酒樓里頭當掌柜的，所以每到了一個地方，當然就是先注意到了這些的，因此就是完全可以看出來這些個酒樓和尋常的酒樓的差距。

所以其實他是知道像是在縣里頭的就樓樓，跟府城還有京城的酒樓都是有差距的，但是同時那樣的程度在縣里頭就夠用了，畢竟縣里跟府城也是不同的啊。

可是在看到了七夕的設計的時候，林啟年當時的第一個想法就是，這真的是比他在府城京城看到的酒樓還要好。

這個好不是說到底是多么奢華，像是那些個在京城的酒樓，因為身后很可能就是某個特別有勢力的人家，所以其實酒樓裝修的很是奢華也是很尋常的。

畢竟像是那樣的大酒樓，若是東家沒有一點兒地位，都是不敢在京城開的，要知道那可真的是寸土寸金的地方了，而且到處都是有勢力的人的。

所以其實如果是真的論起來奢華的話，沈家三房的酒樓并不突出，這酒樓本來也不是走那個路線的，也沒有準備到處都是鑲著金子的。

林啟年之所以說這個酒樓比別的都是要好很多，其實說的是關于這個酒樓的設計，這里頭就是包含了很多的方面的，其中就是有最為重要的菜式了。

要知道這個才是吸引客人們過來的最主要的原因了，而沈家三房的人能夠做到這個，其實是真的比很多人都是厲害的。

這其中的原因當然大家伙兒也都是明白的，那是因為七夕會很多的廚藝，最重要的是她所會做的菜都是別的人根本就不會的，這個就是別的人就算是再怎么想也是都是比不過沈家三房的了。

有了這個其實就是完全可以開一個好的酒樓了，只要是有一個地方，哪怕就算是裝修得不是那么好，雇傭的人也不是那么多，但是只要是有這個好吃的，其實就是一定會讓人愿意過來吃東西了，而這個當然也是所有人都是清楚地。

所以其實當時林啟年只一看到七夕寫下來的菜式，最重要的是將其中的一些做出來給自己家里人吃了，他就知道這酒樓的生意一定是會不錯的。

而沈家三房有的還不僅僅是這些呢，除了這個菜式真的是特別好的別人根本就學不會的之外，他們還有很多的關于裝修和管理伙計等人的方面的本事的。

林啟年還記得當時看到七夕畫出來的關于酒樓裝修的圖紙的時候，他當時就想這小姑娘到底是多聰明啊，竟然能夠想到這么多人根本就想不到的東西。

他也算是看過很多的酒樓的裝修了，甚至是就連南邊都是去過的，也就是說很多的南北方的大酒樓他都是看過的，正是因為有這樣的眼力，再加上自己也著實是有本事的，所以之前在那個酒樓的時候，是可以把那里給打理得很好的。

但是就是依著他看過那么多的酒樓的眼光來看，他也敢說這個設計是他之前絕對沒有見過的，是可以把那些都是給比下去的。

有時候關于這些個酒樓之類的布置，其實你很難說到底哪里的才是最好的，因為對客人來說，每個人喜歡的地方都是不同的。

所以其實真的說起來的話，只要是這個地方是跟別的地方不同的，又是能夠讓客人們來了之后覺得這里是很好的，其實這就是可以的了。

而沈家酒樓不僅僅是做到了這一點，而且還是做得很好的，就像是當初林啟年只是看到了圖紙就是覺得這酒樓裝修好了之后肯定是會很好的一樣，只要是來過他們家酒樓的客人，就真的是對這里處處都是滿意的。

這個是很多人都是能夠想到的，當然也是他們認同的，因為這個是大家伙兒都能夠看到的，就像是這酒樓的裝修還有菜式的不同，不用沈家三房的人多說什么，就是大家伙兒都是知道這里的好的。

所以完全是可以想到這里生意為何是會這樣紅火的，這都是有原因的，而在生意紅火之后，沈家三房的人也都是一直很好地打理的。

當然他們這也是因為他們一直都是在想法子把酒樓給弄得更好，就像是要是換做別的酒樓像是他們這樣生意紅火的話，可能就不會想那么多了，左右都是已經比別的酒樓更加紅火了。

但是沈家酒樓卻是不會這樣的，他們就連這酒樓里頭的小擺設都是會經常調整的，更不用說七夕總是會將一些個有意思的東西弄到酒樓里頭，將酒樓的布置改變一下，為的就是要讓來酒樓吃飯的客人們經常能夠覺得這里是不同的。

是的，就算是之前這酒樓的裝修是很好的，跟別的酒樓不一樣的，但是沈家酒樓依然是會想著要讓這酒樓更好的，讓客人們隨時都是覺得這里是不同的。

這也是他們在現在就會開始想著要在年節的時候做什么準備的原因了，因為對他們來說，這酒樓里頭的很多東西都是很重要的，也是客人們愿意來的額原因了。

就像是說的年節的時候，因為這到底是縣城而不是鄉下，所以到了年節熱鬧的時候，其實很多人家都是會愿意外出吃飯的。

本來就是想著要在年節放假的時候一家人出去玩兒玩兒，再說酒樓之類的地方本來就是人多，好吃的也多，真的是很適合一家人團聚的地方了。

再加上到了正月十五之類的時候，其實還是會有花燈之類的看得，所以很多人家都是愿意一家人一起出來的，而那個時候酒樓的生意當然就是很好的了。

所以沈家三房是一定會在這樣的時候也都是準備好的，他們家的酒樓本來就是客人很愿意來的，裝修好看東西好吃，等到到時候把這里再多弄一些個好玩兒的東西，完全可以想到等到過了年節這里肯定就是會名氣更大生意更加紅火的了。