王掌柜這時才反應過來,自己太過著急,居然幾個人都還站在大廳里。他連忙擺手,請林小滿她們上樓,并讓王二小趕緊去泡壺好茶。
王二小聞著味沒吃到,滿心的不情愿卻也無法。他本來想著她們上樓了,他就有機會夾上一塊嘗嘗,卻沒想,谷雨直接叫了潘大牛把瓷盆重新裝了背簍里,然后背著一起上了樓。只留下他在后面,看著她們一行人上樓,然后干瞪眼。
王掌柜領了她們上樓后,找了一個大包廂請她們做下。幾個人坐下后,他才拱手說道:“老夫姓王,是這回味來的掌柜,也是本人祖傳的家業。老夫不孝啊,實在慚愧,傳到我手上,如今卻是經營困難。不知姑娘可否幫小老兒一把,老夫必不會忘記姑娘的大恩大德。”然后站起來就對林小滿三人彎腰鞠躬。
潘大牛哪見識過這樣的事情,連忙站起來,雙手相扶,嘴里說道:“王掌柜太客氣了!”然后無措的看了看林小滿,事情發展到現在,他已經完全懵了頭了。
他以為只是單純的來賣點東西換點錢,可如今卻被這王掌柜請到樓上,當成貴賓一般對待。潘大牛最好一次也不過是跟著朋友下了一次飯館,那次飯館花掉的錢,讓他心疼了半天,何曾被人請到這大酒樓的包廂里。
林小滿也站起來站到潘大牛身邊,客氣的說道:“王掌柜言重了,我這次來,也就是想跟您合作,互惠互利而已!”
王掌柜本來只是怕這姑娘不愿意合作,現在既然說了這番話,他頓時懸在空中的心頓時放了下去。
“不知姑娘想如何合作?”王掌柜炯炯有神的看著面前的小姑娘。
林小滿微一沉吟,抬頭說道:“王掌柜,有兩種辦法,一個是直接買斷的方式,您出多少錢,把我手中的菜譜買了去。當然,但凡您買去的菜譜,我絕不再做。只是,如果有其他人仿冒或者學了去,您也不能找上我。”說到這里,她停頓了一下。
王掌柜聽了,心中一動。如果說,這姑娘還能做出跟這菜差不多品質的來,只要他花了錢,多買幾個品種,不怕自己這酒樓不會好起來。畢竟買斷的話,對他來說,有百利而無一害。只是,不知道另外一個辦法是什么?不
林小滿見王掌柜一副心動的模樣,然后繼續說道:“另外一種辦法,我會在最初以菜式入股,第一個月我會提供給您六道菜式,然后每個月我會給您酒樓再想一道新菜式。以后,每個月,我要分三成的利潤。當然,三年后,我只分一成的利潤,菜式自然也不會再提供。五年后,我將分文不取,并且,提供給您的菜式也將都歸您回味來所有。”
王掌柜聽了這話,低頭思考起來,這每個月一道新菜式,三年的話就是三十六道新菜式,對于一家酒樓來說,這將是多大的吸引力啊?而且五年后,這些菜式等于是白送了給他這酒樓。長遠來說,這樣的合作方式,他可是占了大便宜了!
而對于林小滿來說,她的心里更加沒底,畢竟她這屬于借雞生蛋。如果這王掌柜不相信她,那么就算她再知道怎么做好吃的菜,也是白搭。
只要王掌柜同意,那么以后她就不怕王掌柜會反悔,每個月的菜式也算是對王掌柜的一種約束,不怕他不給前一個月盈利的分成。
“行,那就按姑娘說的第二種辦法。我這就讓人伺候筆墨,簽約為證。”王掌柜叫了那王二小去拿筆墨來,林小滿痛快的應下。
這王掌柜也是個爽快的,把林小滿說的幾條約定全部詳細的寫在紙上,一式兩份。因為潘大牛還識點字,所以那份合約是潘大牛代看的。林小滿低頭跟著他看內容細節時,王掌柜不過以為是孩子要面子,并沒有多說什么。
林小滿見合約沒什么問題,便與王掌柜各自畫了押。然后林小滿也不客氣,小心把那合約讓谷雨放好。然后對王掌柜說道:“我先教您家大廚幾道菜式,然后你們找人來在鎮上各大路口派發傳單。”
王掌柜摸不著頭腦道:“何為傳單?需要找什么樣的人去?”
林小滿腦袋上掛下幾道黑線,她一時口快就把現代用語給說了出來。她看了了那放在桌子上的紙,想了想,然后用簡單的幾筆著墨畫出一幅簡易宣傳圖,并且標注了回味來的地址所在。
王掌柜看了那圖,眼睛一亮,他沒想到筆墨居然還能這樣畫畫?隨后連忙再吩咐王二小,讓他去找閑幫來,然后讓街頭幫人寫書信的老秀才幫忙按照這畫多畫點出來。
林小滿在他心中的位置又高了那么一截,他吩咐好王二小后,就帶著林小滿進了那廚房,只見廚房間里坐著一個大胖子,肚子就跟人十月懷胎似的。
這人就是之前王二小口中的大壯叔,他們一家在這回味來算是世代做大廚。他的祖先傳了幾道菜肴,他也沒想過自己再到外面去闖,也沒試著自己做出新菜肴。
心寬體胖,這體重就跟年紀一樣,一天天的重了起來,如今站著他都覺得喘的慌。剛才王二小在他面前說了好一陣話,所以,他看到掌柜的帶人過來,并沒有站起來,只是瞪著自己被擠壓成一條縫的眼睛看著林小滿他們。
“大壯叔,這是林姑娘,她帶來幾道菜式,準備教給你。你可得仔細學著,別給我甩臉色。”王掌柜說到讓大壯跟著林小滿學做菜時,王大壯的臉色頓時黑了下來。
他站了起來,上上下下的看了林小滿一眼,然后沉聲說道:“掌柜的,你現在是個什么意思?如果不想我王大壯做的話,你只管一句話,我卷鋪蓋直接走人便是,何必拿這三歲孩童來擠兌我?”
王掌柜剛與林小滿簽了約,生怕得罪了林小滿,到時她不愿意認真教的話,可如何是好?一邊是新合作的合作人,一邊是一直在他家里做事的人。他的臉上一陣紅一陣白,不知道該說什么好。r1152
(天津)