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第263章驢打滾
第263章驢打滾
“噗嗤……”江惠芬抿嘴笑道，“我說呢！江船不會陽奉陰違的帶著孩子又去舞廳吧！”
“他敢！”陸忠福的眉毛立馬立起來道，“他要是敢帶孩子們不那些不三不四的地方，老子打斷他的腿，這一回誰求情都沒用。”
“你這個老頭子，他們都走了，沒人陪你玩兒，這才折騰起我來了，說吧！想干什么？”江惠芬好笑地說道。
“我記得家里還有些粘面，我們蒸餑餑好了。”江惠芬提議道。
餑餑是中國北方平時和節日的主要食品。餑餑是用粘米做成的。有豆面餑餑是用大黃米、小黃米磨成細面，再加進豆面蒸制而成。
“家里有豆沙餡兒，干脆做驢打滾好了。”陸忠福看著冰箱里的餡兒料想起來道。
“聽你的。”江惠芬應聲道。
老兩口一邊蒸餑餑，一邊回憶往昔是感嘆連連。
驢打滾的制作配方不需要那么精細，只要把面團的柔軟度和好就行了，白糖這些加多加少看你喜歡的甜度。水要慢慢加入，不要一次全部倒進去了，悠著點兒。
保齡球館內
“啪啪……”顧雅螺他們為顧展碩鼓掌叫好，顧展碩持球、擺球、出手、止步、落點動作一氣呵成如行云流水般標準姿勢，一擊全部擊倒。
“大哥在這方面真有天賦。”顧雅螺嘴角含笑道。
“我怎么就老打不好。”顧展硯沮喪地持球，嘴里嘀咕道。
“小子，老嫉妒別人就打不好，不要嫉妒，不要那樣。”顧展碩坐在休息區看著正在擺球的顧展硯道。“要集中精神打球，然后想象自己打完全倒的樣子。”
“我怎么打都不行，好像大家打的都不錯，我到現在連個球瓶的邊都沒摸著。”顧展硯擺球、出手，坐在休息區的人，眼睜睜地看著球滾落邊，滾走了。連球瓶都沒碰著一個。
“唉呀！”顧雅螺看著他搖頭道。“二哥，讓你集中精神，你怎么邊說話。邊打呢！”
“一心二用，當然不成了。”站在一邊持球的陸晧逸也說道。
話落擺球、出手、止步眾人看著球穩穩地擊中了全部的球瓶，應聲全倒。
“你這么散漫，肯定不行。不行的。”坐在休息區地陸江船抬眼看著他道。
“當舅舅的怎么也不鼓勵我。”顧展硯不滿地嘟著嘴道。
“呵呵……”陸江船搖頭失笑道，“螺兒。你也去試一下。”
“要來嘛！”顧雅螺左右看看道，聲音嬌軟甜糯。
“試試嘛！”路西菲爾維揚著下巴朝她點點道，深邃狹長的眼眸中一閃而逝的寵溺。
“要來嘛！”顧雅螺仰著頭看向顧展硯笑道。
“哎喲！去吧！你打擊不到我的。”顧展硯接著又道，“螺兒可不要小看了。保齡球沒那么容易。”非常紳士有禮地請道，“你試一下，試試嘛！”
顧雅螺面帶笑容起身持球。擺球，出手。止步，動作一氣呵成，沒有拖泥帶水，端的是干脆利落。
眾人看著球穩穩的擊中，擊倒了全部的球瓶。
“怎么可能，巧合的吧！是不是瞎貓碰上死耗子。”顧展硯不敢相信道，在此之前，螺兒可沒有碰過保齡球。
他和大哥倒是來玩兒過，和那個父親一起來的。那時候一家團聚，其樂融融的，現如今倒像是諷刺一般。
顧雅螺回到休息區，和大家拍手慶祝。
“螺兒真的是第一次玩兒。”程婉怡也訝異道。
“天賦異稟，我也沒辦法。”顧雅螺聳聳肩，一副傲嬌的樣子。
“好像就我還沒有開張呢？”顧展硯垂頭喪氣道。
“我來教你。”路西菲爾站起來云淡風輕地說道。
“好啊！好啊！”顧展硯忙不迭點頭道，“還是菲爾哥大好人啊！不像他們擎等著看我的笑話。”
我錯了，大錯特錯，路西菲爾才是真正的魔鬼，不打你不罵你，你做錯了，他就拿他那雙深邃的黑眸，一瞬不瞬地盯著你，盯的你心里毛毛的，恨不得不以死謝罪啊！
怎么從來沒有感覺他的雙眸如黑洞，吞噬萬物，嚇得他都不敢與之對視。
不過有魔鬼教練的好處，就是到走的時候，顧展硯終于能擊倒球瓶了，臨走一擊更是將球瓶全部擊倒。
樂得顧展硯回程的路上這嘴咧的都沒有合上過。
眾人搖頭失笑，真是個憨小子。
陸江船領著他們回到家的時候，陸江舟和陸江帆兩口子也回來了。
陳安妮和朱翠筠已經在廚房張羅晚餐呢！
程婉怡拖掉外罩，圍上圍裙就進了廚房，“抱歉，大嫂，二嫂，回來晚了。”
“沒關系？只是熬些白粥就好了。媽說連續兩天大魚大肉的，吃些清粥小菜，清清腸胃。簡單的很！”朱翠筠笑道，“爸和媽，心血來潮的做了些驢打滾正好晚餐吃。”
“驢打滾什么東西？”程婉怡挑眉道，“小毛驢，驢肉嗎？”
“噗……咳咳！”朱翠筠掩嘴咳個不停，臉上盡是笑意。
“咯咯……”陳安妮笑個不停。
廚房的笑聲自然吸引了客廳內的注意力，陸江船走過來站在門口問道，“大嫂、二嫂，笑什么呢？”目光轉向程婉怡道，“發生了什么？”
“大嫂說，爸媽做了驢打滾，我……他們就笑成這樣了。”程婉怡眨眨眼睛，莫名其妙道。
陸江船莞爾一笑道，“你依著字面意思理解了。”
“對啊！難道不是嗎？”程婉怡挑眉說道。
“呵呵……”朱翠筠恢復過來后，笑道，“弟妹，驢打滾是面食，粘面做的。”
陳安妮神神秘秘地笑道。“弟妹一會兒就能看見廬山真面目了。”
“可為什么叫驢打滾。”程婉怡怎么也想不明白了，面食為什么起這么個名字。
“他小叔，你給弟妹解釋吧！”朱翠筠笑著揮手道，“晚飯快做好了，你們去外面‘研究’吧！”
出來坐到餐廳的陸江船還笑個不停，程婉怡嘟著嘴道，“還笑。驢打滾人家不是不知道它是什么嗎？所謂不是不知者無罪嘛！”
坐在餐廳的小輩們兒一聽驢打滾就笑了。連坐在客廳的長輩們都笑了起來。
驢打滾北方人可能知道是怎么回事，但南方人卻不一定知道，更別說老外了。
“你比我強多了。”陸江船哈哈笑道。“我原先還以為驢打滾跟活叫驢是一樣的。”
活叫驢，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著后堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分。真正是色香味‘聲’俱全。這道最殘忍的名菜，讓人想起最殘忍的刑罰。凌遲！
“哈哈……”大家笑了起來。
“小叔你可真會聯想。”陸晧逸笑道。
“還說我呢！你當初聽到不也是按字面的意思說的。”陸江船不客氣地拆穿他道。
“我說的也不差啊！其實驢打滾取意：不就是驢子在地上打滾時一身灰塵的模樣。只不過我當時真以為是驢肉，誰知道是面食。”陸晧逸振振有詞道。
“噗嗤……逸哥，這驢肉和糍粑的價格可是天差地別的。照你這么賣，我們要虧死了。”顧雅螺笑著調侃道。聲音嬌軟甜糯。
有道是天上龍肉，地上驢肉，是人們對驢肉的最高褒揚。
“弟妹來讓你看看什么叫驢打滾。”陳安妮把做好的驢打滾端了出來。放在了餐桌上。
顏色金黃，看著就能勾起人的食欲。
“嗯！吃起來。有粘性，味香可口。豆香餡甜，入口綿軟，別具風味。”程婉怡品嘗后說道。
又道，“可是我還是不明白為什么起這么個名，好像許多中國菜，這名字和菜式都不相符。”
“因為菜名是文人取的呀！”顧雅螺非常可愛地唆唆手指道，“中國傳統文化除了主流學術思想之外，在外國人的印象中，吸引人的地方更多地體現為一種民風民俗，其中，吃是中國文化的強項。中國的吃，勝在味道夠足，其次是式樣。文人、雅士、鄉紳是遠離庖廚的，但是對菜名的叫法卻非常感興趣，以此表現自己的學問。所以嘍！小舅媽就是你聽到的那樣。”
陸忠福走過來道，“所以外國人對這些‘文化’并不清楚。如何翻譯這些菜名，就成了中國‘博大精深’的飲食文化成了一道難題了。”
在場的人忙不迭的點頭，都深有體會，生活中可是鬧出不少的笑話。
“俗話說，人餓了，石頭蘸點油鹽也是好吃的。中國的很多‘菜系’做法其實并不難，不過就是加糖、撒鹽、放辣椒、浸醬油、用煙熏等。只要有耐心，味道自然就出來了。”陸忠福說起自己的本行頭頭是道。
陸皓兒放下筷子，端起水杯喝了一口，潤潤嗓子道，“民以食為天，國人在吃的方面是任何國家都不能匹敵的。”
又道，“不過呢？當吃的東西足夠多起來后，就吃新鮮的，包括海參、燕窩等，更刺激的吃法就是吃活的、叫的，例如生吃猴腦、燉煮胎盤等。真是夠殘忍的。”陸皓兒撇撇嘴，真是無法贊同。
顧雅螺思索道：陸皓兒說的不錯，國人花費在吃的方面用掉了最大的精力。一日三餐油煙滾滾，上班下班都在想著怎樣安排一家人一天的吃喝，家庭主婦們則忙著買菜做飯，男人們則考慮今天應該在哪個館子里和朋友們搓一頓，至于大小官員就更不用說了，他們已經吃膩，是吃喝新潮的制造者。(未完待續)
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