長嫂難當

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許文遠嘴角彎了彎,笑得十分無害,“王掌柜可以慢慢考慮無妨,不過也不要太慢了,等到這些辣椒都收了處理好,如果王掌柜還沒想好,我就都寄過去禺州了,我大嫂離開之前,對這些辣椒可是惦念的很呢。”

王掌柜心里頭也在評估,這個辣椒的價值,到底值不值呢,他雖然有所耳聞,但畢竟沒有見到過大家對川菜的喜愛,到底心里頭有諸多的疑慮,“這樣吧,五日之內,我給許兄弟答復,如何?”

“可以。”許文遠自然點點頭,這種事情,本來就是要王掌柜考慮清楚的,他能在其中推波助瀾,但是卻不能代替王掌柜做決定。

不過許文遠自己雖然對川菜的印象比較一般,他不是一個嗜辣的人,有些不太能理解佟雪為何對川菜充滿了狂熱的喜愛,不過家里除了他,其他幾個人都挺喜歡的,就連許文昭,嘴上說著辣,還是忍不住在水里涮過了之后,嘗嘗那個味道。

想來能得到這么多人的喜愛,肯定是有道理的,許文遠對這一點格外的有信心。

許文遠看著王掌柜,笑著邀請到,“王掌柜,今日既然來了,也見到了家里在收辣椒,不如就留下來用飯吧,我等一下讓我家小妹給掌柜的做幾道新鮮的菜色給王掌柜嘗嘗,如何?”

“許兄弟真是善解人意,我也正有此意呢,許兄弟就開口了。”王掌柜雖然知道這許文遠有自己的心思,但是還是坐了下來等著許婉上菜。

看到王掌柜的行為,許文遠覺得他基本上已經成功了一半。王掌柜對這件事情有想法,這才會留下來了解。

于是王掌柜就吃到了他人生中的第一頓川菜,說實話。剛開始吃第一口的時候,王掌柜是覺得并沒有什么特別,雖然多了一道辣味,覺得有些刺激,可是對于喜歡辣椒的人來說,這菜就是有一種魔力,總想著想要繼續吃下去。

即使嘴巴已經辣的不得不多喝了好幾杯水了。還是控制不住的想吃。

王掌柜吃完之后。心里就已經有譜了,這種菜不一定所有人都能接受,畢竟這辛辣的味道。還是有些刺激,但是對于有些人來說,吃這個實在是太痛快了。

他有些明白為什么在建鄴,這種菜系能夠火起來了。

許文遠說。許婉這廚藝只學到了一些皮毛,沒法跟專業的大廚比。也就是說那仙來閣的大廚做的還要更好吃,真是聽起來就讓人覺得心動啊。

許婉看著王掌柜興沖沖的來,但是走的時候表情卻有些嚴肅,許婉探頭進來。問道,“二哥,你跟王掌柜談的不愉快么。我怎么看著王掌柜憂心忡忡的走了呢。”

許文遠雖然心中已經基本上確定王掌柜能答應,不過還是沒有把話說死。“當然不是,他是在糾結要不要把仙來閣的大廚挖到自己酒樓里頭,跟我們無關。”

許婉眼睛靈動的轉了轉,“好端端的,他挖廚子做什么,青陽府好廚子還能比不上仙來閣?二哥,這是你給出的主意吧。”

許婉笑瞇瞇的看著許文遠,然后朝著許文遠豎起了大拇指,她之前就看那個林掌柜不順眼了,還是二哥這招比較高,釜底抽薪,直接把主意打到廚子身上了,“不過是該給那個林掌柜些顏色看看,簽好的契約,說毀就毀,實在是太不厚道了。”

許文遠看著高興的妹妹,也露出一個開心的笑容,露出一排潔白的牙齒,跟剛才面對王掌柜時候那種嘴角微動,十分含蓄的笑容明顯不同,許文遠沖著許婉眨了眨眼睛,“只是不知道,能不能打動王掌柜。那個人精不一定會貿然行事的。”

許婉倒是相信許文遠不會做無用功,既然留了王掌柜吃飯,還特地吩咐她做了這些菜,若是沒有一些把握現在還能笑得這么開心么,許婉說道,“他們雖然是一個東家,但是都經營酒樓,難道不是競爭關系嗎?肯定是生意更好的酒樓更得到他們東家的賞識吧。”

許文遠拍了拍許婉的頭頂,笑著說道,“丫頭說的挺有道理啊。”

許文遠十分欣慰的看著許婉,許婉這樣聰明伶俐,以后一定不會受委屈的,“也是因為這樣,我才跟王掌柜提出來這個合作的。”

“你忙了一個中午,自己吃了沒?”許文遠關切的看著許婉,“王掌柜的事情你不用操心,總歸五天之后,就知道王掌柜的決定了,左右不過是五天的時間而已,我們等得起。”

許婉笑瞇瞇的看著許文遠,眼睛都完成了月牙形,用一種笑話的語氣說道,“二哥,你莫不是糊涂了吧,我可是一直都在廚房忙著,再怎么著也不能餓著自己啊。要是我一個人,我也許還能餓著挺一挺,先給你們做完,可是我這兒還有靜兒呢,總不能讓我們姐倆都餓著。我們吃了。”

“那就好。”許文遠摸了摸許婉的頭頂,“要是把你忙的累瘦了,我可不知道該怎么跟蘇大哥交代了。”

許婉聽到許文遠這么說,一跺腳,就跑了,只留下許文遠在原地笑。許婉都走出去好遠了,都能聽到許文遠的笑聲。

許婉在心頭暗暗發誓,等到她下次見到大哥大嫂,其他的事情先放在一邊,首先就要讓大哥大嫂給二哥定一門親事,到時候她就天天跑去二哥哪里,把現在的調侃全部都還回去。

她平日里也得留意著,她二哥到底有沒有中意的姑娘,哼,總是欺負她,別以為她就是好欺負的。老虎不發威,還以為她是哈嘍開提。

雖然許婉并不知道哈嘍開提是什么,不過據大嫂說,就是病貓的另一種解釋吧。

王掌柜是個做事有效率的人,也是個守承諾的生意人,說了是五天。還真的就五天之后又來了,還帶來了一個許文遠怎么也想不到的消息。事實上,五天之后,大廚已經辭去了仙來閣的工作,直接準備去青陽府了。這件事就是始料未及的意外之喜。

說起這件事,王掌柜覺得自己簡直有如神助一般,運氣太好了。

說起來大廚跟酒樓里簽訂的雇傭契約其實馬上就要到期了。大廚算是縣城里頭最好的廚子。當時劉掌柜說要讓大廚負責川菜,也是考慮到對大廚的一個挽留。

大廚覺得跟劉掌柜多年來合作很好,自然就沒想著找下家。然而這時候,林掌柜來了。不僅把跟許家的生意搞砸了,還讓大廚覺得十分的不高興,沒有得到應有的尊重。

做一份工作。領導是什么樣的,十分重要。這不僅僅是放在現代,就算放在古代,也是非常重要的。

所以這大廚就在想,還要不要繼續在仙來閣做下去。繼續做下去吧。矛盾眼見的,以后肯定不會太開心,但是若是離開吧。他還能去哪里。

在酒樓里頭做大廚,每月都有工錢拿。他還有一大家子要養活,一下子沒了收入,怎么辦。

福臨樓也不用想了,福臨樓現在的情況,不想著裁掉幾個廚子就不錯了,怎么可能在雇傭一個大廚。

就在大廚猶豫和糾結的時候,王掌柜出現了,王掌柜提供了比仙來閣更豐厚的酬勞,這樣一來,大廚基本上沒有絲毫的猶豫,直接就同意了。

甚至在離開的時候,還帶走了自己的得意門生。

這樣一來,仙來閣一下就損失了一個大廚,一個幫廚,可謂是損失慘重。

許文遠聽到這個結果的時候,整個人都散發這愉快的氣息,林掌柜不是一副不可一世的樣子么,還逼迫他降價,他倒要看看,現在的仙來閣怎么應對這次的危機。

王掌柜看著許文遠,笑瞇瞇的說道,“許兄弟,我跟你說,你之前說的事情呢,我可是辦成了,要是讓林掌柜知道人來了我這里,那我們兩個這梁子可是結的大了。”

王掌柜這些話,許文遠根本沒放在心上,這個王掌柜,老狐貍一只,若是沒有利益驅使,他才不相信,王掌柜會跟仙來閣結下梁子呢,說到底,還不是為了自己的生意更加昌隆。

王掌柜笑著說道,“你這辣椒可是要給我多囤一些。”

許文遠笑著揮了揮手,拒絕了,“王掌柜,你也看到了,總共就這么些,有一部分我們是要留種的,還有一部分要寄給我大嫂,只有剩下的這部分,能給你,這都是以前就分配好了的。”

不過雖然沒有給王掌柜提供更多的朝天椒,但是許文遠給了王掌柜一個本子,“這個就當是我友情贈送給王掌柜的。”

王掌柜接過來,十分疑惑的問道,“這是什么?”

最初的辣椒生長記錄是佟雪和許婉兩個人共同記錄的,雖然記得清楚,但是也有些雜亂,這里記錄一些,那里記錄一些,于是許文遠就把兩人的記錄重新謄抄了一份,當然,這也是因為女子字跡最好還是不要給外男看到的,所以送出去的這些,都是許文遠自己寫的,“這是辣椒的生長記錄,從育種發芽到種植,所有的注意事項和種植方法都標注在上頭了。”

說到底授之以魚不如授之于漁,而且這本來也是佟雪最開始期望的,否則不會記錄的這么清楚,許文遠看著機會合適,自然就把個給王掌柜了,“我們明年應該會離開這里了,走的時候,應該會跟村里一些交好的人說說這辣椒的種植,但是莊戶人家大都不喜歡這些只能用料調味的東西,沒見到銀子,估計就算有我的建議,也不會種植太多。”

除了有把握說動劉嬸一家,可能里正一家也會聽他的,種植一部分,其他人家,許文達有的并不想告訴,有的告訴了人家也不一定聽,明年的等著他這邊出產,恐怕是不夠的,“所以王掌柜最好還是做個兩手準備,自己也張羅著種一些。”

王掌柜立刻就把手里那一本薄薄的冊子收好了,如圖對待珍寶一般,十分小心翼翼,“真是多謝許兄弟了。”

許文遠笑著說道,“那倒是不用了,本來我大哥大嫂也是希望這東西能普及的,不管去了任何一個地方,都能吃到她想吃的菜。”

王掌柜愣了愣,沒想到竟然是佟雪的意思,這要是換了他,他也更愿意做這壟斷的生意,就如同許家的蘑菇一樣,現在買的多好,他不能理解佟雪的做法,但不妨礙他的贊嘆,“許夫人,真是好志向,好胸懷。”

佟雪若是聽到了,定然會笑出聲來,她哪里是有什么情懷,她就真的是想在哪里都能吃到自己喜歡的東西,這么簡單而已。

又過了半個多月,蘇恒再一次來了許家。

蘇恒一來,就在院子里找尋許婉的身影,許婉現在被許文遠弄的倒是不太害怕跟蘇恒單獨相處了,見到蘇恒,熱情的打了個招呼,還沖泡了茶,“蘇大哥,快嘗嘗這茶葉,是大嫂從禺州寄過來的,說是她親手所制,叫什么花茶,味道跟平日里常見茶很不一樣呢。”

蘇恒笑著贊嘆,他每每以為有些知道佟雪到底有些什么本事的時候,佟雪就在這個時候來個大逆轉,說實話,佟雪會做飯,蘇恒還覺得大概就是平日里做的多了,自然就養出手藝來了。

可是這制茶,這就實在是雅事了,他還真沒想到,佟雪還會弄這個,“嫂子果真是蕙質蘭心的人,這茶香濃郁,隔著這么遠我都似乎能聞到花香了,這是茉莉香味么?”

許婉笑這說道,“蘇大哥鼻子真好。”

蘇恒看著許文遠走進來,立刻說道,“文遠,婉兒,我這次來呢,是要跟你們說一件事情。”

“什么事兒?”

蘇恒說道,“關于仙來閣。仙來閣最近可是倒了霉了,大廚走了之后,一時間根本找不到合適的人選,本來蘑菇的菜系全部消失,就有顧客不太滿意了,現在口味也變了,剩下的那些幫廚水平根本就十分有限。”(未完待續。)