等到店里的伙計掀開了一個大陶盆上面蓋著的布時，有人一眼就認出了盆里面裝著的是拌好的云絲。白色的云絲綴著紅色的辣子，微微有些嗆人的香辣味止不住的朝著人們的鼻子里鉆，看起來油汪汪，聞起來香噴噴的云絲，一下子就吸引了大家的注意力。
“咦，這不是云絲嗎？”
“是啊是啊，我家小子跟著他們掌柜的去林記酒樓談生意的時候，吃過這個。發了月錢特意孝敬我們，買了一份打包帶回去，味道很好的。就是太貴了，一小盤就賣三十多文。”說話的人是個四十歲左右的婦人，看她的穿戴，家里條件應該不差，她伸手比劃了一下，夸張的描述著那個盤子有多小。
要不要這么夸張啊！
混在人群里的周小米感慨了一下，繼續看熱鬧。
“這么貴啊！”
“咱們平頭百姓，誰家能吃得起這個！”
耿亭連忙道：“各位鄉親，咱們家這云絲啊，是加料以后拌過的，咱們不論碟子賣，論斤賣。剛做出來的原味云絲是六文錢一斤，加料拌過的是八文錢一斤，貨真價實，童叟無欺！”
“真的啊？”方才說話的那位婦從把眼睛瞪得大大的，不敢相信的道：“這價錢可比林記便宜的多啊！”
耿亭笑而不語，一旁的周平連忙接過話頭道：“嬸子，林記是酒樓，咱們呢！只是賣自家作坊里產的豆制品，這可不是一回事！”
“哦！林家……”那婦人本來想說買賣做的太黑，后來不知道想到了什么，就住了嘴。干脆道：“這云絲我看著不錯，賣不賣啊！”
周平連忙露出一個笑容來，道：“當然賣，咱們東家有交待，今天是頭一天開張，街坊們可以先嘗后買，所有產品都有優惠！”
“可以先嘗后買啊？”有便宜不占。呃。不是，是可以嘗嘗味道，然后再決定買不買。這樣不是更好嗎？
“給我嘗嘗。”那個婦人是個懂規矩的人，沒有貿然上手，而是跟周平提出了嘗一下的要求。
周平忙人一旁的籃子里取出一個干凈的粗瓷小碟來，又拿了一雙筷子。并不小氣的從盆里挾起一撮拌好的云絲，遞給那位婦人道：“嬸子嘗嘗。這是偏辣口味的。”
那婦人嘗了一口，只覺得云絲軟爛又有嚼頭，里頭滋味兒十足，咸香四溢。舌頭先嘗到咸味兒，緊接著一股辣氣猛的一下竄進來，蓋過了那股子咸香。嚼著嚼著。辣味兒中散開了一股豆子特有的香氣……
那婦人不住的點頭，把嘴里的云絲咽下。放下碟子和筷子，利落的抹了抹嘴，道：“小伙子，你們店里不是有優惠嘛，怎么個優惠法？”
周平道：“嬸子，這拌好的云絲是八文錢一斤，今天買，只要五文錢
無限動漫游！”
整整便宜三文錢！
你可不要小瞧了這三文錢，家里頭過日子，講究的就是精打細算，女主人的勤儉持家，可都體現在平時的省吃儉用里。一斤便宜三文錢，這種好事可不是天天有的。
那婦人干脆的道：“小伙子給我稱二斤，我家里人多。”
“哎，好哩！”周平手腳利落的給那婦人稱了二斤云絲，用事先準備好的油紙包好，麻利的用麻繩系好。
“嬸子，以后你要是常來光顧，就自己帶一個家伙什，裝紅方啊，裝云絲啊都方便。”
那婦人接過包好的云絲，付了錢，點頭答應道：“放心吧，你家的東西味道不錯，還實惠，我肯定常來！”她指著一個方向道：“我家就在那邊，離得不遠。”
周平笑著應了，把人送離了攤位前。
有人坐不住了，圍著那掏錢買了云絲的大嬸子問：“大嫂子，味道咋樣？你咋買了這么多。”
“今天人家開業，可以先嘗后買，吃了不買也中，這味道頂好，比林記酒樓拌的還好吃呢！今天撿著便宜了，平時八文錢一斤，現在只要五文錢一斤！好吃不好吃，你自己嘗去吧！”那婦人揚了揚下巴，氣勢如虹的撥開人群離開了。
周小米暗暗為她豎了豎大拇指，這人一看就是個嘴茬子厲害的，就這口條，跟后世的電視購物導購有一拼啊！簡直就是活招牌啊！
那婦人走了以后，所有人都朝著擺放云絲的桌子涌了過去，嚷著道：“給我來點嘗嘗。”
“真的不要錢，白嘗啊！”
“我買不了那么多，少買一點行不行？”
總之場面十分熱鬧，亂哄哄的。
四個伙計有條不紊的答復著這些人的話，手上的動作也沒停，拿著筷子和碟子，給要求嘗嘗味道的人挾云絲。耿亭雖然是掌柜，可是他把自己的位置擺的很明白，初來乍到的，不能直接就端著掌柜的架子。況且東家可是在一旁看著呢，這個時候不表現，啥時候表現？所以耿亭也加入了服務的陣營當中。
碟子都是事先準備好的，筷子也是。周小米大概已經想到了今天的盛況，所以準備了很多。不少人嘗過了云絲的味道后，都覺得不錯，再一聽價格，就更動心了，直接喊伙計們稱上一些打包帶走。
還有不認識腐竹的，沒聽過紅方的，總之問題多多。
不管怎么樣，周家豆腐鋪子這頭一炮，算是打響了。
周小米看著眼前這亂而有序的場面，點了點頭，轉身帶著李氏和丁氏離開了。
她要去濟仁堂坐坐。
濟仁堂也沒有往日熱鬧，小伙計見周小米來了，連忙問好，對她道：“掌柜的在后頭等著呢，姑娘請隨我來。”
主仆三人跟著小伙計到了后院，小伙計指著郭路的書房道：“姑娘自己去吧，我就不招呼了。”
周小米道了一句有勞，便讓李氏。丁氏二人在院中等她，她自己抬腳朝著郭路的書房走了過去。
郭路已經讓人沏好了茶，正等著她呢！
“郭掌柜能掐會算，早就知道我會來？”周小米熟門熟路的坐到椅子上，伸手拿了郭路事先準備好的茶，輕輕的抿了一口
武裝騎師。
她跟郭路處得熟了，兩個年齡差距不小。輩分差著一輩兒呢！可是論交情。他們更像是談得來的朋友！
忘年交。
“是啊，今天鋪子開張，你能不來嗎？”郭路說得理所當然的樣子。手里卻沒閑著，當著周小米的面拿著折信刀把一封帶著火漆的信封給拆開了。
周小米想假裝看不到都不行。
“鋪子開張我是一定得到場的，但是我難道不能不來濟仁堂嗎？”連茶水，點心都備好了。這老狐貍，八成猜到自己的來意了。
“嘿嘿。哎呀！”郭路一邊看信，一邊感慨著，臉上表情很豐富，不知道是在對信中的內容表態。還是在對周小米的話表態。
周小米不說話，靜靜的等著。
“你這丫頭，你當我是第一天認識你啊！”郭路放下信。朝周小米笑了一下，才道：“鋪子開張你會到場。當然也會到我這里打探一下你大哥的消息，對不對。”
周小米把茶杯放在一旁的桌子上，十分認真的道：“既然郭掌柜知道我的來意，那么就別吊我的胃口了，你是不知道，自打我大哥離家以后，我娘都瘦成什么樣了！我一天變著花樣的給她做吃的，可是她心里有事兒，根本沒胃口。再這樣下去，我怕她會吃不消，你好歹給我點消息，我先把她哄住了再說。”
郭路挑眉，因為周小米用了一個“哄”字。看來小丫頭心里也不是很淡定嘛！
“人還在路上，這是剛剛從驛站傳回來的信。”郭路揚手，把他剛拆的那封信往前面遞了遞。
不早說。
周小米一下子從椅子里彈了起來，三步并做兩步的來到郭路面前，接過信，仔細看了一下。
信上只有四個字，通北，安好。
周小米松了一口氣，算算周翼虎走的日子，心里當下明白了。他們這一行人，怕是快馬加鞭，晝夜不歇的往京城趕呢！按著這個進度走，最多再有三四天，就能到達東京汴梁。
大概是為了云霆霄母親的忌日吧！
“這信我能拿走嗎？”
郭路點了點頭，此等無關緊要的小事，他沒理由拒絕。
“多謝掌柜的。”
周小米把信折好，鄭重的收了起來。她心里沉甸甸的，周翼虎離京城越近，她越覺得胸口里憋悶，像是要喘不過氣來一樣。到底他們跟那戶人家有沒有關系呢？三十年前的事情了，除了老天爺，還有誰能說清楚？她心里急，卻也知道這種事情是急不得的，他們一無勢力，二無人脈，根本什么都查不到，只有依靠云霆霄，才有機會知道當年的真相，才能找出周大海的身世。
所以，急不得。
她暗暗告誡了自己一番，才露出一個笑容來，對郭掌柜道：“掌柜的，不知道林記有什么反應沒有？”
周家豆腐鋪子開張前，陳平似乎聽到了什么風聲，三番五次的派人去打聽。可惜的是陳平和周小米對他多有防備，特意囑咐了耿亭，關于鋪子里的人事兒，不能事先透漏。耿亭知道厲害，沒少敲打手下那幾個伙計，他自己的嘴也跟蚌殼一樣緊，陳平想撬開，難啊！
陳平打聽不著，心里像是被貓抓了一樣難受，目光就落到了郭路身上！畢竟郭路一直為了周家的這個鋪子忙前忙后的，沒少露臉，他有心避也避不開啊
我的老師美如妖！
這會兒的工夫，周小米已經坐回去了，還毫不客氣的拿起一塊馬蹄糕吃了起來。
“你把鋪子開張的動靜弄得那么大，他們能沒有反應嗎？你且等著看吧，用不了多久，陳平就得找來。”要說這個陳平，也是夠糊涂的，跟周家丫頭做了兩年生意，愣是沒摸透她的脾氣，那是個好糊弄的主嗎？你要是本本分分的跟她合作，只有好處沒有壞處！偏到了有難的時候，你就逼人家幫你，態度那么不客氣，誰會幫你啊！
陳平啊陳平，你的本意是過河拆橋，卻不想結果是自己作死，能怪誰！
周小米笑笑，眼珠一轉，突然道：“郭掌柜，這都這個時辰了，我可有點餓了，你餓不餓？咱們好歹是合作關系，不如你請我吃飯吧！”她眨了眨眼睛，特意強調道：“你請我吃頓好的，別拿你們鋪子里的伙食糊弄人。”
郭路一下子就明白她的意思了，“你呀你呀，還真不怕事兒大！”這丫頭是想去林記吃飯呢！
這哪里是去吃飯啊，是去挑釁的還差不多！
周小米無辜的攤了攤手，“拿銀子上門吃飯而已，能有什么事兒？難道他們林家不做我的生意？不做我的生意也就罷了，莫非他們連郭掌柜的生意也不做了？”
“好好，我說不過你，行，咱們就去林記，我請你吃中飯。”
周小米莞爾一笑，愉快的答應了。
郭路略微收拾了一下，就與周小米一前一后出了書房。他看了看院里的李氏和丁氏，略微想了一下，叫上了一個自己的徒弟，一行人往林記酒樓去了。
周小米想了一下，便讓李氏回鋪子里，或許能幫上點忙，暗中囑咐她留意鋪子里外的事。
李氏連忙應了。
丁氏有些小雀躍，不敢表露出來，便低著頭跟在周小米身后慢慢的走。
林記酒樓不在這條街上，在東市。
幾個人很快穿過西市，來到東市。
這個時間，街上的人很多，幾個人不費吹灰之力就來到了林記酒樓。
門前的小伙計一眼認出了郭路，把一行人引上二樓，找了一個靠窗邊的雅間。
周小米注意到，他們剛上二樓，樓下便有個灰衣伙計急勿勿的往后院去了，想來是陳平交待過的，特意報信去了。
她勾了勾唇，什么也沒說，上了二樓。
郭路和周小米落座，而郭路和徒弟和丁氏則是恭敬的站在雅間的門口。
小伙計給二人沏了茶，不是普通食客上門來喝的茶，應該是特意給貴客客下的。
周小米接過來一看，果真，是龍井。
茶香四溢。
“郭掌柜，您是貴客，今兒點些什么用？”
郭路下巴微揚，指了指周小米，“問這位姑娘。”
那伙計有些詫異，猶豫的轉向周小米：“您看……”(。)