川香閣開業第一天，許秀秀將宋辰光送到部隊，蔡秋芬很喜歡宋辰光，知道許秀秀的川香閣開業一定沒有時間照顧宋辰光，早早的就跟許秀秀預約過將宋辰光交給她幫忙照看，許秀秀原覺得不妥，但暫時又找不到更加適合的人選，只好先麻煩人家蔡秋芬嫂子了。

川香閣第一天開業，許秀秀是又緊張又興奮，雖然前些天宣傳單發得很快，結果因該還可以，但她到底是老板沒看到結果始終會揪著心，不過作為主廚的她卻還是努力耐著性子在廚房里等待，中午時分，川香閣迎來了第一桌客人，蘇娟興奮的點完單后沖進了廚房。

“秀秀快，來客人了。”蘇娟很不淡定，前一刻在客人面前擺出的專業服務態度消失殆盡。

許秀秀好笑的看著她，隨即接過她手中的點單本，“冷靜點，記住顧客是上帝，服務至上。”許秀秀安撫著蘇娟。

蘇娟聞言點點頭，然后勾起唇角走出了廚房。

許秀秀動手快速炒菜，因為第一天開業，許秀秀也沒什么把握，所以前一天就做好了許多準備工作，配菜配料什么的也早就準備齊全，所以上菜速度也很快。

漸漸的，第二桌客人來了，甚至第三桌，第四桌，第五桌。

顯然很多人都是沖著開業大酬賓全場8.8折優惠來的，雖然覺得菜單價有些小貴，但是耐不住好奇還是抱著試試看的態度進了店，不過再嘗過菜之后，大多數人都被那麻辣的滋味制服，眾人頓時紛紛覺得這錢花得值，好吃的東西價格貴點也是理所當然。

中午時間一晃而過，許秀秀從十一點開始忙碌到了下午兩點方才結束，算了算菜單本，一共來了八桌客人，這個結果比許秀秀預算的好挺多。

然晚上，川香閣卻迎來了高峰。

許秀秀從四點開始揮勺到晚上九點多才結束，按照菜單本粗略計算足足有近二十桌的客人，雖然這數量得歸功于地理位置好，附近剛好有幾個公司的緣故，但許秀秀還是忍不住興奮。

晚上十點，許秀秀開始關門結業。

蘇娟和趙秀梅兩人今天也是累得夠嗆，但卻也難掩臉上的激動神色，三人簡略吃了些東西填飽肚子，便跟著許秀秀一起坐在柜臺前，看著許秀秀開始算賬。

許秀秀霹靂啪啦的敲打著計算器，再扣除一系列成本后，許秀秀得出了結論，她發現這一天的營業額竟然高達五百，再扣掉三百塊的成本，她凈賺了兩百塊，這利潤高得讓許秀秀有些咋舌。

“秀秀，怎么樣？第一天開業有沒有虧本啊！”蘇娟有些文化，看到許秀秀算賬后心里多少也有些概念，倒是不怎么著急，但趙秀梅文化程度并不高，看到許秀秀呆愣的模樣便有些著急。

這該不會第一天開業就虧本吧！復又一想到，許秀秀搞的開業大酬賓全場8.8折的活動，便又覺得并不奇怪，這利潤都折扣完了，虧本也不稀奇。

“沒有虧本。”許秀秀回神后勾唇微笑，然后拿出二十塊錢分別遞給趙秀梅和蘇娟，“這是今天開業大吉的紅包，一人獎勵十塊錢，兩位辛苦了。”

“秀秀，你這是干啥？”趙秀梅看著許秀秀遞過來的十塊錢，有些發蒙，原本讓弟弟趙建國幫忙帶話時，趙秀梅便知道許秀秀這開出的工資高，包吃包住一月有50塊錢，比她老家的工廠給的都多呢！可現在才干了一天活，這許秀秀又給十塊錢紅包，這是啥意思？

“今天開業賺了些錢，這是我該給你們的獎勵紅包，拿著，以后可不一定有這福利。”許秀秀語氣溫和的說著。

“那就謝謝老板了。”蘇娟比較冷靜，看到許秀秀給他們十塊錢后也有些意外，但是意外過后卻還是感激的收下。

她家里條件一般，男人吳鵬每個月領的那點工資一大半都寄回老家給公公和婆婆，時不時還得給小姑子小叔子身上貼錢，平日里自己兒子想吃個雞蛋她都沒舍得，這不到月底了，家里米糧銀錢都沒了，要不是男人和兒子都吃部隊飯，都得被逼的餓死不可，許秀秀這好心獎勵的十塊錢紅包剛好能解了她燃眉之急，故此她也沒有客氣，最多以后工作更上心一些便是。

趙秀梅見蘇娟道謝收下了錢，雖然心里也還是有些忐忑，卻也沒再推脫，道了聲謝后跟著收下了錢。

“走吧！回家好好休息，明天十點還得準時開門呢！”川香閣主攻川菜，經營中午和晚上兩餐，自然也就不需要太早開門，但許秀秀還是準確的安排了開門時間段，從早上十點營業到晚上十點，時間總共十二個小時。

“好，咱們這就回去吧！”蘇娟說著伸著腰站起往外走，但臉上那份開心的笑容卻怎么也掩飾不住。

趙秀梅也站起跟著往外走，許秀秀則走在最后出去時將鐵門一拉，三人關門愉快的回家休息。

人都有愛湊熱鬧的習慣，第一天川香閣開業大酬賓有8.8折的活動，很多人都會來湊湊熱鬧，許秀秀原本以為第二天生意估計就一般，沒成想第二天生意依舊火爆得驚人。

光是陳華龍帶人來捧場就足足消費了近兩百塊，這還是許秀秀給打了七折的緣故，其他零零散散的也來了不少人，少說也有二十桌，許秀秀忙得整個人都快飛了，但是想想晚上算賬時她卻莫名的有一股動力。

只是店里這么忙，她抽空陪宋辰光那小子的可能估計就少了，也不知道那小子在蔡秋芬嫂子那乖不乖，有沒有想她呢？許秀秀抽空想到那小子心里也是五味雜陳。

許秀秀很想念宋辰光，但是卻也沒可能丟下剛開業的川香閣去看她，畢竟市里到部隊來回時間都得三個小時，她抽不出空去看他，而且她又是川香閣唯一的主廚，不像是蘇娟和趙秀梅，如果有事離開頂多就是另外一個人忙一些，川香閣依舊可以照常開業，但她不行她如果一離開，川香閣沒有做菜的主廚，客人進店來吃什么？

思及此，許秀秀便隱隱有招收一枚主廚的打算，但目前她還是打算繼續忙碌一段時間，招兵買馬的事情還是待川香閣步入穩定期再說。(未完待續。)