小竅門：按左右鍵快速翻到上下章節

剩下還有不少肉要做成臘肉和臘腸儲存，這個要李老頭出手才成，他做的臘肉特別好吃。

“爹，給我留點臘肉，那個才好吃嘞。”二叔沖老爹喊了一句。

“嗯，少不了你的。”

“過兩日把我家的豬也殺了吧，都弄成臘肉得了，都愛吃這一口呢。”二叔琢磨著日子差不多了，他家的豬也該殺了，今天一天搞不完所以才沒吭氣。

“中，正好一塊做了。”李老頭點點頭。

忙活了一整天，直到夜里才算全部弄完，李老頭和孫女一起洗豬頭，煮上反復清洗然后把肉剝下來，一層層碼好拿紗布包成一小塊捆的緊緊的，要來做豬頭糕。

這個一定要趁熱，不然多余的油脂就弄不出來了。

因為巧蘭愛吃豬頭糕，所以今年的兩頭豬頭全都留了下來，上回的豬頭糕還沒吃完呢，天冷放地窖里可以凍住，每次切一點，但也快吃完了，每次來客人切一點，總共也切不了三盤子，豬頭糕做好就剩一本書大小了。

豬腦會取出來挑干凈然后放上一點料酒去腥，放大碗里蒸的嫩一點，這個可以做面線吃，放上高湯野蘑菇撒上蔥花，筋道的面條，上面放一小勺豬腦，嫩滑爽口非常好吃。

“不知道我哥什么時候回來啊，他倆最喜歡吃面線了，等他們回來我做給他們吃啊。”巧蘭想把豬腦留下來等兩個哥哥回來吃。

“哎呦！那可不一定等得住，放久了就不好吃了。”李母也嘆息一聲。

“把豬頭糕留下一塊，等他們回來再吃啊。”老太太也抬起頭說道。

“早就被巧蘭藏走一塊了。”

一大早巧蘭起來跑步打五禽戲，就先藏了一塊豬頭糕放地窖里，給哥哥們留著。

“娘我們回來了。”正說著兄弟倆的吼聲傳進了屋。

李母一下站了起來，是兒子的聲音，蹭蹭蹭就往外跑，一看果然是兒子們回來了。

“是他們回來了。”李母高興的揚高聲調，聲音都有點變調了。

“哥，你們終于回來了，哎呀！我瞧著都瘦了。”巧蘭一蹦三尺高，跑了出來拉著兩個哥哥高興的來回打量。

“嘿嘿沒瘦，吃的可好了，頓頓都有肉菜哪能瘦啊。我給你們帶了禮物回來了，主家給我們賞的。”學文舉了下包袱。

“快進屋說，外邊冷。”老太太也站在門口滿臉慈祥的望著兩個大孫子，還行確實沒瘦太多，精氣神看著挺好的，應該是沒吃啥苦。

“對對，快進屋，凍壞了吧。”

“沒有，讓人馬車送回來的，主家待人可好了，娘我們掙錢了，這回掙了五十兩多呢。”學文一臉喜色都壓不住。

“啊，咋能有那么多啊”李母也驚了一下，一天五十文也沒那么多。

“是學武的功勞，快到年跟的時候老太太出來巡視院子，因為我們修的那個是他大孫子的院子，好容易回來一趟老太太高興得很，天天都來轉一圈。不想那天不知怎么了，突然犯了舊疾咳喘，喘不過氣來，正好我和學武再跟前干活看見了，學武當機立斷上去給扎了兩針，緩過氣來，后來管家去請藥鋪的大夫，沒能去請回來，人家早就出門去二兒子家里過年去了。請別人也沒在。沒得辦法學武就說他也是大夫，可以先給看看，中不中你們自己斟酌。

老太太難受的厲害，就做主讓學武給開藥看病了，看了以前的方子學武略作改動，沒想到不到兩日老太太就有起色了，一直看了好幾日后來又請了大夫過來看，都說學武診治的沒錯很到位。老太太好了以后非常高興，特意賞了學武十兩銀子，當家的老爺回來也跟著老娘賞了十兩，底下媳婦們也這個五兩那個二兩都都給了，還給了我們好些尺頭，我挑了些顏色回來，你們都能穿。”

說著就把銀子和布料都拿了出來，“給您，錢都在這呢，奶奶這兩塊料子給你和爺爺做衣裳穿。”

“哎呦！好好，我孫子還想著我們呢，好孩子。”老太太非常高興，滿臉笑容合不攏嘴。

“這個給你作身裙子穿。”學文又挑了一塊亮眼的湖藍色印花的料子遞給張氏。

張氏小心翼翼的瞧了眼學文，見他心情挺好，面帶笑容確實是高興的樣子，這才含笑接了過來，“這料子可真好。”

“那是，大戶人家穿的沒有差的。”

“這個給娘和妹妹。”學文又拎了兩塊顏色不一樣的料子。

“哎呦這么多用不完呢。“李母一看就知道多余了，用不完。

“那就給我爹和二叔也做個褂子，給我二嬸和二弟妹也做一身唄，難得過回肥年。”學武笑著點頭。

“正好，我那還有塊料子只是有點少不夠做衣裳，這兩塊料子你爹和你二叔作身褂子是夠用了，我和巧蘭做吧，你們就別管了。”

老太太心里一琢磨，比劃了一下覺得能做好幾身呢，給的都是正匹的尺頭，不過顏色不是很亮眼了，應該是存貨，但即便這樣也是很不錯的。

“娘咱家還有碎毛皮么？我做個毛領子。”巧蘭看著手里緋紅色的綢緞，想了想天冷鑲個毛領子又好看又暖和。

“有，我一會給你找出來。”李母想了想點頭。

整塊的好皮子都賣掉了，只有碎的不成形的沒人要，李母舍不得扔留了下來，在繡娘的巧手里沒有浪費的東西，稍加利用就能做得很好。

“我給嫂子們做，這匹布能做兩個人呢。”

“不用你給玲子做個裙子唄，這顏色這么好看玲子那天還說賺了錢想買塊紅布做裙子呢，正好也省了。”張氏笑著比劃著料子，一臉喜色。

“成啊，這算多大事。哥你可不知道吧，我兩個嫂子拿了推車去碼頭擺攤了，這一冬天都沒閑著，這是碼頭人不多了才回來的，每個月他們都賺不少呢，不比你賺的少。”巧蘭故意給哥哥炫耀一下，也是希望緩和他們夫妻關系，勸和不勸離，嫂子也不是壞人。

“哦，還有這事？”學文一挑眉看了自家媳婦一眼，心里是信了，瞧奶奶都很高興的樣子該是真的。

“嗯，我和小玲得了妹子的主意去碼頭賣小吃，弄得可好了，上個月我們一人賺了五兩銀子呢，我都給娘交了，回頭好給家里蓋房子。”她有點小心翼翼的樣。