第426章豬肉
第426章豬肉
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傅淵道：“你已經打算好了？”
傅念君嘆了口氣，說道：
“只能勉力一試了。”
傅淵見她秀眉微蹙的模樣，也知她心中其實把握不大。
換作從前，她時常是云淡風輕、鎮定自若的模樣。
傅淵說：“若是試得不好呢？”
傅念君頓了頓，“試不好……大概就，滿盤皆輸了吧。”
傅淵勾了勾唇，心道她這賭徒心態倒是好。
誰也沒有逢賭必贏的本事，但是總是賭贏的人，膽子確實是比常人大。
而傅念君，也正是此類中人。
這晚傅淵只覺得躺下去沒有多久便醒了，睡得不太安穩，隱隱約約總覺得耳邊不清凈。
醒來一看，還不到五更天，外面烏漆漆的黑。
他的耳朵沒有騙他。
這是在折騰什么？
他的院子離大廚房不遠，傅家的規矩，晚上大廚房是封灶的，傅家人也沒有吃宵夜的習慣，這會兒鬧起來，傅淵立刻便猜出來是傅念君在搞鬼。
他索性讓人打了水來，早些起身洗漱。
大廚房里頭熱鬧聲不止，傅淵背著手晃過來的時候，就見到一張張被灶火烤得通紅的臉，也不知是在激動些什么。
灶上王大娘見了傅淵過來，竟是興奮地朝他道：“郎君起得這樣早，是餓了？想吃點啥？”
傅淵心想，他難道看起來是這么像餓醒了來討食吃的？
傅淵見到了傅念君忙碌的身影，正背對著自己，沒有回頭。
她起得早，還是一夜沒睡？
偌大的廚房里彌漫著一股濃郁的肉香，一聞之下，確實讓人口舌生津。
傅淵咳了一聲，朝王大娘道：“不必了，我只是來看看……你們在做什么？”
王大娘說道：“是二娘子，在煨肉呢，好幾個時辰了，娘子說得煨到送進宮前一刻呢！”
她說著還猛一吸鼻子，臉上表情暢快又滿足。
傅念君廚藝好，沒人比傅淵更清楚了，因此王大娘等人也不過是替她打個下手，否則此時如何是她來招呼自己，而傅念君卻在灶前忙碌呢。
傅淵也覺得這味道誘人地過分，腳尖不由往前挪了挪，但是又覺得自己的形象得端穩，便依然板著臉問王大娘：
“這是要送進宮里的，她這做的是什么肉？”
王大娘說：“豬肉啊……”
豬肉？！
傅淵驚訝，怪道這味道這般不同，竟是豬肉……
豬肉此物，在大宋，便是“富者不肯吃，貧著不解煮”，吃豬肉是下等人的作為，大內御膳房，從來便不會出現豬肉，頓頓都上的，只有羊肉罷了。
大宋律例，嚴禁屠宰耕牛，所以牛肉也是不能吃的，可食的肉類便是雞鴨羊魚蝦，而宮里和富貴人家，則是鹿肉、獐子肉、狍子肉、雉雞肉等等珍貴的山珍海味不一而足，可以說除了牛與豬，這天下好東西尚且多得很。
傅念君卻偏偏還是選擇了豬肉。
傅淵終于理解白天時她為何要說賭一賭了。
若是一個不巧，徐太后便是當場發作，指責她輕視皇家，用賤物侍主，也完全是有可能的。
傅念君經人提醒才曉得他過來了。
她搓了搓手，走到傅淵面前，朝他點點頭：“可是吵到哥哥了？君子遠庖廚，哥哥不該來這里的。”
她臉色倒是還好，神采奕奕的。
傅淵道：“我不過是來看看你。你這樣做確實冒險……哪里來的豬肉？”
“城門上鎖前，讓人從莊子上緊急送過來，是莊頭他們自己養的，漫山遍野放養的小豬，肉質是很好的。”
傅念君說這些，傅淵當然聽不懂。
他倒不知道，她對這個竟然這樣在行。
“我選了最肥的一塊，沒有辦法，沒有煽過的豬，便不太香，肉肥些味道才能出來……好在這頭豬還小……”
她還是說得頭頭是道，頗有點讓傅淵想起自己侃侃而談詩賦經義時的樣子。
“煽……”
他眉頭緊蹙，重復了一下這個字。
他覺得傅念君作為一個名門千金，這樣隨意地說這話總是不太好。
傅念君倒是沒察覺。
她從小到大學過很多東西，其實她對詩書禮樂都不是太感興趣，她卻是挺喜歡做菜的。
傅淵問她：“你選擇了用豬肉入菜，是因為太后娘娘早年時家中是……”
徐太后家中是屠戶出身。
徐太后的父親從前操持賤業，是在市井殺豬宰羊的。
傅念君點點頭，“老人家上了年紀，最常常想起的就是回憶，越久遠的回憶，就像醇酒一樣，越香。我并不了解太后娘娘，不曉得她的喜好。她如今不思飲食，是否是因為懷念小時候的那一口味道，也只能猜一猜了。”
既然山珍海味都不能打動徐太后，那么或許她喜歡的確實不是精致的珍饈美食。
以己度人，傅念君到現在都會記得小時候吃的一碗甜酥烙，那么或許，徐太后也一樣很懷念小時候吃的東西。
屠戶人家小時候吃的最多的是什么，答案就在她鍋里。
傅淵輕輕嘆了口氣，“你膽子確實大，太后娘娘到了如此位置，已經多少年沒人敢提起她幼時之事了？不說官家不耐煩人家提起他外家，就是徐家那兩位國舅……”
他話沒有說完。
徐家那位屠夫國丈早已去世了，但是兩位國舅爺，可是你敢說一句就提刀砍你的主。
人家當年是扔了殺豬刀跟妹夫上戰場的，殺豬成了殺人，還殺得功名赫赫。
傅念君要把豬肉送到太后娘娘面前去，不就是明目張膽地提醒徐家所有人，他們曾經的屠戶出身么？
傅念君望了望頂上的大梁，只好說：
“所以我說，賭輸了，我就回到從前的傅念君了……”
被太后娘娘厭棄，皇帝和皇后還會繼續看重她喜歡她么？
她雖然可以不在乎一個脾氣古怪的老太太對自己的看法，但那到底是周毓白的祖母，如有希望，她依然希望本來就不受祖母喜歡的他，能夠在婚事上，不要同家中長輩再起沖突。
傅淵頓了頓：“其實把握也不算小……何況你做的……”
他的眼睛望向了灶上正煨著火的小鍋。
“應該確實是味道不錯的。”