邂逅調香師

第一百四十章 時間的考驗(2)

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類別:都市言情作者:飄蕩墨爾本本章:

2015年9月,indle香薰的私人訂制發布會在倫敦的霍氏莊園舉行。

發布會的第一現場,是在程冽設計的第一棟莊園里面。

indle香薰邀請了品牌從2004年成立以來的二十位enturion百夫長持有者,這些人里面有老牌貴族,新貴,甚至還有英國皇室成員。注1

新貴們一開始是來湊熱鬧的,因為像香料和香薰蠟燭這樣的東西,還是需要有一定的積淀和家族傳承才能分辨出優劣和自己真正的喜好。

除了這二十個人以外,作為發布會的場地提供方,倫敦霍氏已經賣出去的四棟莊園的主人也在受邀之列。

但是,indle香薰的這次發布會,讓到場的來賓都有點傻眼了。

剛到霍氏莊園,離發布會現場還有很遠的距離,就開始飄散濃濃的肉香味。

按理說,一個香薰蠟燭的發布會,應該是清香撲鼻的,今天這整個莊園的肉香味是從那里來的?是請了廚師在戶外準備發布會后的宴會菜品嗎?

來賓下車之后,都會好奇地看一看,四處找一找做飯的廚師在哪里。

所有人直到進了別墅,還是沒有看到廚師的蹤跡,而且進到別墅之后,這股肉香就更濃郁了。

很多人不自覺地往廚房的地方走去,發現廚房空空如也。

當程凜問來賓對今天私人訂制發布會的香薰有什么感受的時候,大多數人心里都有些差異,肉的香味這么濃重,哪里還能聞到香薰的味道。注2

而當程凜告訴在場的人,今天私人訂制發布會的主打香薰味道就是這股肉香的時候,這二十位就開始覺得有點遺憾。

怪不得只聞到味道,卻見不到廚師,原來是“可聞而不可吃”的。

但霍氏莊園受邀的人,因為全都聞過uki和eslie家的“番茄烤土豆”味的私人訂制,就顯得淡定地多。

uki和eslie家是今天發布會的第二現場。

廚師早就照著霍風提供的,融合了向敏的秘方的“紅燒肉”的食譜在烹飪美食。

發布會的這一天,霍風從一大早開始,就一直盯著一大鍋紅燒肉,他要確保這鍋肉的成品是入口即化的。

除此之外,其他的事項就不歸霍風負責了。

擺盤的設計,前菜、甜品、酒單的設計,左再都是找了專門的人負責的。

策劃一個頂級的私人訂制發布會,要考慮的細節有很多。

大部分的來賓都被安排在了uki和eslie家的一樓大餐廳用餐,另外有五個人卻安排在了二樓的小餐廳。

這幾個人和其他人不和?

并不是。

如果發布會安排得不夠細致,就按照常理來想,覺得好吃的紅燒肉大家都會喜歡,那這個發布會就很可能不會太成功。

因為二樓的這五個人是egetarian素食主義者。

二樓的小餐廳,是uki和eslie平時自己用餐的地方,進門之后,紅燒肉的味道就消散了,只剩下土豆烤番茄的味道。這五個人的主菜自然也從紅燒肉變成了土豆烤番茄。

indle香薰的私人訂制發布會開得很成功。除了霍氏出錢,送給霍氏倫敦莊園購房者私人訂制的“受贈者”準備來找調香師探討自己想要味味道之外,二樓餐廳的五個素食主義者里面,就有有三個人都直接訂制了服務。

素食者不吃肉,有些是極端的動物保護主義,還有一些則是出于對健康的考慮。

不吃肉,不代表不愛吃肉,這三個人,對左再的紅燒肉蠟燭表現出了濃厚的興趣。

其中的一個人,甚至表示,不需要特別訂制,只要這紅燒肉蠟燭就可以了。

按理說,這個的要求是最容易達成的,但左再從工作人員那里收到這個訂制意向回饋的時候,就直接拒絕了。

左再決定要親自去跟這個想要訂制紅燒肉蠟燭的人解釋。

左再以調香師的身份向準客戶道歉,并解釋說這個紅燒肉蠟燭,是她為自己的男朋友私人訂制的,因此不能再給其他人再訂制同樣的味道。

左再希望得到客戶的諒解。

高端定制,服務一定要到位,但調香師不能沒有自己的堅持,不然也沒法獲得足夠的尊重。

客戶原本以為indle香薰的首席調香師至少是個人過中年的人,看到左再就有點意外。

當知道這個紅燒肉蠟燭是左再14歲,在indle香薰成立的那一年就已經調制完成的時候,就直接被震驚了。

面前的這個小姑娘,14歲就開始談戀愛,能一直談到也在,絕對是難能可貴。

左再知道他們誤會了,也沒有反駁,因為她并沒有反駁的必要,左再只是承諾,如果他們喜歡肉的味道,她可以想辦法還原其他的菜品,除了這道紅燒肉,其他都可以。

發布會的結果,肉香味的蠟燭成了素食者的最愛。再加上霍風給霍氏莊園買家們附送的,indle香薰的私人訂制發布會現場就簽下了十個單子。

還有一些一時想不到自己想要復刻的味道的indle香薰,就在餐后選擇參觀霍氏莊園不同風格的別墅“消食”。

這么說起來,霍風的營銷資金,也是運用地十分到位的。

enturion這個單詞是古代軍職“百夫長”,言下之意就是手下有一百個人的小軍官。但如果按照字面的意思把這個理解為一百個人里面就有一個。那就和事實相去甚遠了。

第一個把enturion運用到頂級的概念里面的是mericanxpress美國運通。

講到信用卡,大多數人可能只認識兩種,isa維薩卡和asterard萬事達卡。

但實際上,世界上的信用卡有三種,除了isa和asterard之外,還有比較不太常見的美國運通卡。

美國運通卡的發卡標準比較高,擁有這種信用卡的,基本都是有錢人。

但有錢人也分很多個級別,1999年,美國運通卡低調推出黑色的enturionard百夫長卡,只面向極少數的美國運通原白金卡持有者發放。

這是一張沒有限額的信用卡。這張卡提供的服務屬于“喪心病狂”型。

持卡人如果看上電影里的一匹馬,銀行可以幫持卡人去和馬主談判,并最終幫持卡人買到手。