他本以為的找上一個知名酒樓，到那當了掌勺大廚，名揚府城。
然而到了這里才曉得，府城和清水鎮不是同樣的地方，這府城的酒樓與清水鎮的酒樓自然也是天差地別。
這里所做的菜，許多他根本都不曾見過，更別說做了，而同樣的菜，這邊的廚子做出來的，無論是色澤，擺盤還是滋味，都要比他好上許多。
幾乎是沒有酒樓肯用吳大勺當掌勺大廚，即便愿意用的，也只讓他做些切墩兒等類的雜活，這讓吳大勺心有不甘，但礙于生計，不得不暫且應下，也想著能夠韜光養晦，再一鳴驚人。
然而，在酒樓中呆的時間越長，卻越讓他明白了一個殘酷的現實——他年歲大了，且技藝不精，早已成為那被才人輩出的后生們比的沒有任何的立足之地。
他若是在這里待著，那便是一輩子只能做一些雜活，再無任掌勺大廚的可能。
于是吳大勺放棄在大酒樓待著，開始尋一些小飯莊，或者街頭小攤小店的，打算寧為雞頭，不做鳳尾。
但吳大勺脾氣大，又是剛愎自用，不聽掌柜的勸阻，凡事只按著自己的意思來，如此到是十分容易惹怒了掌柜，更是因為廚藝也不算特別精巧，最終被那飯莊的掌柜的給攆了出去。
起初第一次如此時，吳大勺只覺得是那飯莊掌柜看生意略好一些便卸磨殺驢，覺得是那人薄情寡義，但幾次三番如此之后，吳大勺也不得想到大約是和他有關。
一年多的時間內，幾乎是在府城里頭的絕大多數飯莊酒樓待過，同時也是絕無例外的，和里頭的人都處不來，無論是掌柜的也好，里頭管事也罷，甚至連伙計們，總有不對付的，而最終自然也是不歡而散，不是被攆了出來，便是他賭氣離去。
府城就這么大，里頭飯莊與酒樓也就那么多，同行里頭抬頭不見低頭見的，圈子自然是小的很，像吳大勺這樣的，越發是壞事傳千里，很快整個青陽府內的大小酒樓飯莊都知道了吳大勺的德行，再不敢用了吳大勺。
一時之間，吳大勺連個生計也都討不到了。
若是一家吧，那還能說是對方的錯，可若是所有人都這般，也只能說明他自己的問題了。
吳大勺到是越發感覺的到，大約這問題出在自己的身上，加上那囂張跋扈的性子，經過這么久的磨難，漸漸的磨平，也越發的明白，自己的錯處與不足。
漸漸的，吳大勺到是能夠知曉了。
知曉從前是他的嫉妒與狹隘，遷怒了那些不相干的人，更是做出那等下藥和投靠死對頭的事情，令方懷仁寒心，令所有人失望，最終還執迷不悟，只以為是所有人對不住他，還自以為是的遠走高飛……
只以為自己這次出走不過是韜光養晦，往后狠狠的打了那些人的臉去，卻是不曾想，眼前的現實種種，只能是讓他越發的認識到，從前的那些是多可笑。
吳大勺意識到自己的錯處，自然是想從頭再來，打算潛下心來，好好的做活，多從那些自己從前看不起的那些人身上也學學新的菜式。
然而，從前剛愎自用，自以為是，幾乎是將路走的死死的，一應的飯莊酒樓，一看到吳大勺這個人，都是閉門不見，根本不容他有半分解釋的余地。
無奈之下，吳大勺也想過自己擺了攤位，賣些吃食什么的，但從前得罪過的人不少，且同行之間更是見不得有人分了錢去，這尋釁滋事之人自然也不乏少數，吳大勺的攤位自然很快也就開不下去了。
最終，吳大勺不得不將這攤位，開到了遠離府城鄉鎮的官道邊上，只好靠天吃飯，勉強糊口。
平日里生意冷清，自然是閑暇功夫多，大把的時間閑著，也就越發的讓人愛想東想西。
吳大勺能想的便是從前種種，而越想，也越覺得自己從前糊涂，這內疚與悔意也就越濃。
時日長了，按道理來說從前的事情過去許久，總歸是淡忘一些，忘卻些該忘的事情，可在吳大勺這里這句話卻是完全不應驗，那些事情，宛若是陳酒一般，時間越長，這酒反而是越發的滋味濃郁，讓他越發忘不掉，記得也越深。
現如今，再看到沈香苗之時，從前的種種事情，一股腦的全部都涌上了心頭，讓他心中感慨萬千，懊惱和悔意幾乎是一下子全部涌上心頭，心中五味陳雜，難以言明。
且，到底是當初他對不住沈香苗，心中有愧，現如今再看到沈香苗，心里頭也是愧意十足，只想著趕緊離去，便似逃也似的想走。
沈香苗則是走了兩步上前，道：“這個，還當真不是從前認識的那個吳大勺了呢。”
這番話，讓吳大勺略怔了一怔，腳步停滯。
趁著這會兒的功夫，沈香苗走到了吳大勺的跟前，接著“噗通”一聲跪了下去。
眾人皆是一驚，就連那吳大勺也是驚慌不已：“這，這是做什么？”
沈香苗并不言語，只向吳大勺跪拜行了大禮，直起身來之時，朗聲道：“這一拜，是多謝您對小弟的救命之恩，幼弟被綁，若不是您舍命相救，必定糟了歹人毒手，或者賣到他處，從此再難相見。”
“這一救并非是救了幼弟性命，乃是救了全家人的性命，我沈香苗在此謝過您的大恩大德。”
沈香苗說罷，又是一拜。
“可，可是……”吳大勺連連擺手：“是我從前做錯了種種，是我對不住你們，這次的事情，也算是補償從前種種的錯事吧，這樣我心里頭也能坦然許多。”
“一碼歸一碼，從前之事，的確你有錯處，但我也并未隱忍退讓，向來都是有氣必出的。”沈香苗說著，看向吳大勺的手背：“那道傷，不就是鐵證？”
那道傷疤，是當初與吳大勺發生爭執之時，沈香苗用刀所傷，而到現在那道疤痕還如此明顯，可見當初她當時下手也是極重的。