尤其是用煎的制作方法,表皮煎得金黃,更多了些嚼勁,但內里卻是鮮嫩無比,加上鹽和胡椒粉的提味,只覺得吃到口中口感極佳,滋味美妙。
這樣美味無比的四道菜,加上那清淡爽口的菠菜豆腐湯,水蘇是三碗米飯下肚,幸福的打了個飽嗝。
而沈香苗,也是忙活了一上午的功夫,加上此時也過了晌午的飯點,腹中空空,吃了一碗冒尖兒的米飯,這才心滿意足的放下筷子。
但心里頭到是也不歇著,到是快速的盤算起來下頓飯該吃什么了,甚至詢問水蘇想吃些什么。
“公子的手藝,不拘做什么,那都是好的,屬下都愛吃。”水蘇笑答,一邊讓人將晚盤給收拾下去。
“你若沒有忌口,那我也就按照我的喜好來了。”沈香苗笑的眉眼彎彎,到是想好了下次要做的菜式。
而那些來收拾晚盤的奴仆們,聽到水蘇喚她們上前,幾乎是歡天喜地的應了,但走上前去的時候,看到那盤子里頭幾乎是空空蕩蕩的,頓時有些許的泄氣,但到底是當著沈香苗與水蘇的面不敢表露出來,只將那東西收拾了下去,端往廚房。
還剛走到院子里頭,大老遠的,那廚房門口便迎出來了好幾個人,細看之下便不難看出來,都是方才幫著沈香苗打下手的那幾個,只眼巴巴的等著,更是迫不及待的詢問:“怎樣,剩菜剩的多么?”
“喏,你們自個兒瞧了就是。”那丫鬟頗為無奈的把手中的盤子遞了過去。
從那湯汁上頭來瞧,到是能瞧得到是方才沈香苗所做的白灼蘆筍,可現如今連半根蘆筍都不曾看到,更別說嘗了。
“原本還說看著這沈公子做飯是個行家,這做的菜也必定是美味無比,方才沒辦法張嘗菜的口,只等著著沈公子吃完了剩下的菜也能讓咱們嘗嘗,不曾想到是分毫不剩。”
為首的那個廚娘嘆息了好長一聲,最后頗為無奈的抬起頭道:“這個沈公子,飯量還真是大啊。”
眾人頓時有些無語,那端盤子過來的丫鬟卻是白了她一眼:“哪里是沈公子飯量大,沈公子飯量不大,和我差不多,到是他身邊那個侍衛吃了不少,這大部分的菜可都是落到人家肚子里頭去的。”
“這沈公子竟是讓侍衛與他同桌吃飯?”另外一個個頭有些矮的廚娘咂咂嘴道:“當真是對下人寬容無比。”
說罷之后似乎有些意猶未盡之感,只感嘆道:“這沈公子當真是好啊,人長得好看不說,據說也是極有身份的,待人寬厚和善,還是個精于廚藝的,只怕往后必定也是個疼媳婦兒的,這往后誰若是嫁給了沈公子,只怕是上輩子積了德呢。”
“瞧你這個模樣,莫不是對那沈公子有意?”另外一個人撇嘴起來:“可趕緊打消了你那不正經兒的念頭吧。”
“這話說的,我怎的了,不過是長得比尋常人矮了些,胖了些,旁的也沒什么毛病,俗話不是說,這要想家里頭昌盛,這炕頭上得坐一個胖媳婦兒才行,我這到家里頭那是旺夫旺家的面相。”那矮胖的廚娘有些不滿,只爭辯道。
“這長得不高,心氣兒到是高,還敢肖想人家沈公子,當真是白日做夢去了。”旁人嗤笑道:“人家沈公子樣樣出挑,往后必定是高門大戶家的千金小姐……”
“……”一旁的丫鬟在這是看著眾人的爭辯,目瞪口呆。
方才不是還在說這沈公子的廚藝和做菜之事么,怎的說著說著,到是跑到這沈公子娶妻之事上來了?
當真是長舌婦一群,完全不能與之為伍。
那丫鬟扶額,更是無奈:“既是往后沒我什么事兒了,那我便先走了。”
那些個好事好鬧的廚娘們一看丫鬟要走,到是立刻也不吵鬧了,只趕緊攔住了她:“好姑娘,我們嘴貧慣了,別和我們一般見識,這往后還得仰仗姑娘幫我們盯著些的。”
“是呢,這沈公子既是精于廚藝,只怕也是個愛做菜的,往后下廚的機會也多,我們在廚房這邊也不好開口動手的,到時候還得仰仗姑娘趁著端菜的時候幫我們撥一些出來,也好讓我們嘗個新鮮,知道自個兒的不足。”另外一個廚娘也附和道。
身為廚子,尤其是愛這一行的廚子,到底心里頭是有些執念的,看到比自己做菜做的好,總想嘗嘗廚藝,切磋切磋。
“這事兒到是不好辦,若是路上動手腳,讓沈公子身邊的人瞧見了,只以為我圖謀不軌,到時候只怕是不妥了。”
那丫鬟想了想,笑道:“到是有個法子說與你們聽,你們倒是可以試試。”
“姑娘說來聽聽?”廚娘們迫不及待的追問道。
“到是也不難,只這幾日你們只管將飯菜做的難吃一些,沈公子吃的不慣了必定會親自下廚做菜,回頭再將這事兒往老爺跟前透露透露,老爺必定會詢問緣由,到時候自然也就知曉沈公子廚藝超群,必定也會嘗一嘗。”
“待到時候老爺嘗了,必定會喜出望外,央求沈公子傳授幾招給你們,往后也好時常能夠吃道這美味佳肴,到時候自然也就有了學藝的機會了。”丫鬟笑道。
廚娘們一聽,互相看了一眼。
她們平日里在廚房里頭,對著的不是灶臺就是鍋鏟的,這腦子早就成了榆木腦袋,不懂人情世故了,人家丫鬟總是在別院里頭伺候貴客的,必定是八面玲瓏,因此她既是如此說,那必定差不了。
“姑娘這法子不錯,咱們可以試試,那就從晚上開始,便將飯菜做的難吃一些也就是了。”那廚娘們說著便開始討論如何將菜做的難吃一些的辦法了。
這一時間的,又將那丫鬟晾在了一邊去。
得,合著她都是多余的,還是早些回去看看需要不需要她做些什么吧。
丫鬟有些無奈的抬腳離去。
而這邊沈香苗吃完飯,歇息了片刻去午睡,壓根不知道底下這些人的謀算。