第一百四十七章開業（二）

“老爺，您坐哪兒？”四兒見茶館里盡是人，一張張桌子旁的條凳似乎都坐滿了，他連忙問道。

不說李老爺他們，便是自家老爺似乎都沒座位坐了啊。

“去問問，那幾個座位怎么收錢？”鐘延慶看到已有人進了欄桿里，正跟那藍綢長衫的掌柜說話，也不等四兒問了，連忙親自走了過去。

“……這是貴賓席，平時每位客人需消費四十文錢以上方可入座；這六天是開業大酬客，半價，只需二十文一位。”掌柜道。

鐘延慶看看后面因為人多而顯得亂糟糟的普通座兒，再看看那舒適的“貴賓席”，他二話不說便進了欄桿入口，找了個中間的位置坐了下來。

二十文錢，他完全能消費得起。

而這一坐，他就感覺這二十文錢花的值了。這怪模怪樣的坐椅，柔軟暖和，可比家里那冷冰冰硬梆梆的高腳椅舒服多了；把腳放到火盆邊沿，它的高度正好比小腿高度還矮一些，人便不自覺地往后仰，柔軟而暖和的靠背又正好托住了他的腰，讓他整個人從里到外都透著一股舒適勁兒。

鐘延慶坐在怪椅上，享受地吐了口氣。這坐椅，真是不錯！

纏著掌柜的那人還在問：“消費二十文，是指買這個座兒二十文錢嗎？”

“不不，不是。”掌柜忙笑道，“是指您喝茶、吃小食需得達到二十文錢的花費。”

“原來是這樣，那不錯。”

那人家境沒鐘延慶這么好，平時里過日子也習慣精打細算，一聽這二十文是買茶買小食的花費，頓時覺得得值了。好歹二十文錢是吃進了自己嘴里，不浪費。坐在這里既然舒服又能體現自己的身份地位，很是值得，當即不再多問，從欄桿開口處進來坐到了鐘延慶身邊。

然后，鐘延慶就聽得他舒服地嘆了一口氣，嘴里叫道：“哎，這椅子不錯，舒服！”

鐘延慶的嘴角勾起一抹笑意。

見得旁邊兩個穿綢緞錦袍的男子也跟著進來坐下了，鐘延慶趕緊朝掌柜招了招手。

“客官可有什么吩咐？”掌柜過來笑問道。

“剩下這四個座兒，我都訂了。一會兒我朋友要來，你給我留著。”鐘延慶道，說著就掏了一錠碎銀子出來，交到掌柜手上。

莊越把銀子在手上掂了掂，笑著朝鐘延慶微一躹躬，“一錢銀子，正好。客官您放心，這座兒給您朋友留著。”

鐘延慶頷首回禮，轉頭吩咐四兒：“去，把李老爺他們都叫來，說茶錢小食錢我都付過了。”

“好的，老爺。”小四飛快地朝外面跑去。

對于這地方，他也十分滿意，因為他眼尖的看到欄桿里面，老爺椅子后面有個小兀子，想來這便是他的座位了。

以前老爺坐著聽書，他可都是站著的，不能跑到別的地方坐，好能隨時聽到老爺的吩咐。這茶館好，還能為他們下人著想。他們坐在那里，不光能聽到老爺的吩咐，靠火盆還近，暖和；離前臺又近，聽書也聽得十分清楚。總之，這地方實在太合他心意了。

就算今天老爺對這茶館不滿意，他也一定得說服老爺再到這兒來坐坐，沒準老爺就喜歡上了這里呢。

看著四兒消失在門口，鐘延慶心滿意足地伸手烤了烤火，一搭眼就看到案桌上放著一張紙。他好奇地拿起來一看，卻是一個價目表，上面寫著許多茶葉和小食的名稱，并在后面標注原價多少，酬客期間價格多少。

看到上面的糕點大部分是劉記糕點鋪的點心，鐘延慶對這茶館又高看了一眼。

劉記糕點鋪向來用料精良，味道極佳，但價錢也相對來說略高一些，是漓水縣比較有名的糕點鋪子。這茶館不錯，舍得進劉記糕點鋪的糕點。跟那些自家做糕點賣的茶館一比，檔次頓時就上去了。

三文錢一小碟糕點，價錢可能比劉記鋪子里賣的高一些，但有舒服的座椅、有火盆、有說書，多花些錢也值了。就跟你去酒樓吃飯似的，你不能拿家里買菜的價錢來給酒樓的菜價比。

想著剛才掌柜的話，鐘延慶仔細看了看價目表上的茶葉，發現比一般茶館的茶葉還要好，酬客價卻跟那些差的茶葉一個價，他頓時大喜，越發覺得自己花的錢值了。

他朝掌柜的招招手，待掌柜過來，他指著上價目表上的東西道：“給我來一杯上好的西山茶，再來一碟子綠豆糕、一碟子芝麻糖……”

說到這里，他指著一個叫豆干、后面還標注著“咸口”兩個字的小食問道：“這是什么？”

莊越笑道：“這是豆腐干，花一斤豆子只做出那么薄薄幾片，再用上好的十幾種香料鹵出來，咸香爽口有嚼勁，味道特別好，小人建議您嘗嘗。博閱書院的袁修竹老先生，還有從京里回來的吏部尚書齊大人，都特愛這一口。”

鐘延慶一聽這話，便道：“那給我來一碟子。”

他算了算價，每碟小食都是三文錢，再加上茶水十二文，正好二十一文錢。

他又從荷包里掏出五文錢，遞給莊越：“其他四桌跟我這兒一樣。等他們來了再上茶。”

“好嘞。”莊越很是高興。

枉他還擔心了那么久，擔心開業時沒幾個客人。如果要熬一段時間碼頭，那豈不是把過年期間這旺季給浪費了？

可沒想到，杜少爺會想出這么個法子，又是舞獅放爆竹，又是敲鑼解說掀匾額的，一下子就吸引了許多人。

最妙的是，杜少爺還給這茶館起個名字叫“博悅”，雖說他解釋說這是“歡樂多多”的意思，但架不住大家往“博閱”這兩個字上想啊。偏匾額上還是關山長提的詞，大家就更把茶館跟書院聯系在一起了。

“萬般皆下品，唯有讀書高”，茶館都跟書院的山長、跟曾經的進士聯系在一起了，那些想鬧事想收保護費的，想來都不敢輕舉妄動了吧？同時這茶館，在老百姓的心里，立刻就高大上起來。

如果莊越知道“套路”這兩個字的含義，一定會非常感慨：從舞獅、到解說宣傳、到貴賓席的設計、到開業大酬客、到《射雕英雄傳》、到雙簧相聲，這可真是滿滿的套路啊！

進了這茶館里來，你再想離開，怕是就難了。

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