第五百零九章除夕
第五百零九章除夕
最近幾年杜家的日子紅火了起來，所以每年的年夜飯，都特別豐盛。
最近這幾年都是杜玉娘下廚，她每年都做十個菜，寓意十全十美。
今年也不例外。
孔雀開屏、四喜丸子、松鼠桂魚、花開富貴、紅燒肉、醬肘子、八寶燉參雞、溜三樣，另外還做了韭黃炒雞蛋，醋溜豆芽菜。
十個菜，葷菜多，素菜少。雖然杜家的日子已經比之前強了不少，好東西也不一定非要留著過年吃，但是人們還是習慣在過年這天做一大桌子好吃的，好像只有這樣，這個新年才過得有滋有味兒似的。
連杜安盛都說，同樣是吃肉丸子，但不知道為什么，過年這天吃的肉丸子，才是最好吃的。
這話聽起來可笑，一樣的原料，一樣的制作方法，可是為什么味道就不一樣呢！？但是若細想想，便也覺得這話有幾分道理，正是因為心情不同，所以食物的味道也不同起來。
拜過祖先之后，一家人便圍坐在一起，吃了一頓熱熱鬧鬧的團圓飯。杜家人沒有食不言，寢不語的規矩，所以飯桌上很是熱鬧。
杜安康的話一向不多，但是今天晚上他卻說了很多話，主要是感謝他的妹妹杜玉娘。如果沒有她，自己或許依舊渾渾噩噩的過日子，除了種田，或許再也沒有別的什么想法和出路了。但是跟著妹妹學了手藝以后，他的心態有了很大的改變，他覺得他是這個家里的長子，要擔起照顧父母，照顧兄弟的責任來！
當然，杜安康更要感謝杜玉娘對田氏和兩個孩子的照顧，田氏懷孕辛苦，可是杜玉娘又何嘗不辛苦。
說起這個，田氏也是一臉感激，“玉娘，嫂子臉皮薄，從來沒跟你說過什么感謝的話。但是今天借著這個機會，當著祖母，爹，娘，小姑姑和你大哥的面，我要謝謝你。”田氏一邊說，一邊鄭重地扶著腰起身，就這樣給杜玉娘鞠了一躬。
杜玉娘知道田氏是個悶頭性子，做事倒是爽快，就是嘴上不怎么愛說話。今天田氏突然來了這么一手，真是讓她有點措手不及。
杜玉娘苦笑，她被夾在如錦和杜小枝中間了，起身想躲都躲不開，只能硬生生的受了田氏這一拜。
“嫂子”杜玉娘無奈道：“你還懷著身子呢！”她快速起身，連忙過去扶著田氏，道：“你這是折煞我了。”
李氏卻道：“玉娘，你和招娣是同輩，這一禮，你受得起。”
杜玉娘只道：“好了，都是一家人，不說這些見外的話。”她一邊扶著田氏坐下，一邊道：“你這樣客氣，我都不知道怎么辦才好了！這還是我嫂子嘛！”
田氏也有點不好意思，其實她對杜玉娘的感激，遠遠不是幾句話，一個鞠躬就能表達的！原本她也知道，感情的事，是要細水長流的，特別像她們這種姑嫂關系，嘴上說得再漂亮，都不如在事兒上見真章。
但是田氏也聽自己男人說了，祖母想今年就把玉娘的親事辦了，這樣一來，玉娘留在家里的時間也就少了。而她呢，懷著身孕不說，等玉娘成親的時候，估計她也該生了，什么忙都幫不上。
說真的，婆家人對她都很不重，但要真論起感激來，杜玉娘肯定是要排在第一位的。旁的不用說，單說這杜家面館吧，以后都要交到自己男人手上打理，這是多大的信任和支持啊！
“玉娘，我就是，就是太……”太想表達自己對她的感謝了。
“好了，嫂子，我都知道的。”
杜安盛在一旁道：“大姐，嫂子是舍不得你，怕你嫁人了，沒辦法報答你。”
不得不說，杜安盛是一語中地，一下子就指出了問題的關鍵。
田氏點了點頭，她也確實有這個心思，倒是杜玉娘有些不大好意思，連忙轉移話題。
杜小枝非常羨慕地看著眼前這一幕，這才是真正的家人啊！氣氛活躍，大家以心換心的相處，哪里還有什么矛盾？日子自然是一天比一天好！
都說婆媳關系是水火不容，姑嫂關系更是難相處，可若是所有人都能設身處地的為別人著想，那家里還有什么矛盾？
可惜，這個道理娘不懂，大哥也不懂。
一家人都開心的吃東西，杜小枝深受感染，心情也慢慢的好了起來。雖然她姓杜，可是她畢竟不是大房的人，沒理由人家歡聲笑語的時候，她在這兒沉著臉想傷心事，那樣就太不識抬舉了。
等年夜飯吃完，天色也越來越暗了，小小的村莊里，響起了零星的鞭炮聲。鞭炮的價格并不便宜，村民們只有在逢年過節，家有喜事的時候才會買一些，應應景。鞭炮是男孩子們的最愛，杜安盛每年也很喜歡放鞭炮，但是這兩年卻對這種東西淡了很多，那種歡喜，雀躍好像成了記憶中的樣子，遠遠不如一本好書，一本字帖令他著迷。
也許，這就是成長的表現吧！
吃完了年夜飯，就要開始包餃子了！如果說年夜飯是一年之中最重要的一頓飯的話，那么守歲時吃的這一頓餃子，便是重中之中了。
往年家里吃的餃子，除了白菜豬肉餡的，就是酸菜豬肉餡的，要不然就是蘿卜肉渣餡的，毫無新意。但是今年有了錢家送的新鮮蔬菜，餃子餡料就變得豐富起來。
有韭菜肉沫的，韭黃雞蛋的，但是杜玉娘還是包了白菜豬肉餡的。用李氏的話說啊，就是這白菜豬肉餡的餃子特別香，是什么都取代不了的味道。
杜玉娘想，或許那就是一種情懷吧！
包餃子是個很繁重的工作，每當這個時候，杜家的女人們都要齊上陣。今年還多了一個搟皮的主力軍——杜安康。
杜安康負責搟皮，其他人負責包，炕桌上很快擺滿了白胖胖的餃子。
田氏是孕婦，這會兒已經昏昏欲睡了。如錦呢！用杜玉娘的話來說，那就是個吃白飯的，除了能教她幾招工夫以外，似乎就再沒有別的用處了。
李氏，劉氏，這都是包了大半輩子餃子的人，杜玉娘更不用提了，廚藝本來就是她的強項。而杜小枝，杜小碗這小姐倆，打小就幫家里干活，包餃子對她們來說，算是毫無技術可言的活計了。
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